2015 | Deutschland, Baden-Württemberg

Weingut Johannes B. - Trollinger Fellbacher Lämmler QbA trocken - Württemberg

Der Trollinger ergibt harmonische und ausgewogene Weine mit Charme und Klasse. Sind sie dann noch im Holzfass ausgebaut, gewinnen sie an Dichte, Frucht und Komplexität. Die Trollinger-Trauben vom Jahrgang 2015 wurden durch konsequente Ertragsregulierung und Selektion bei einem Ertrag von unter 65 Liter geerntet. Aus ihnen wurde ein saftiger Rotwein, der zu allen Gelegenheiten begeistert.

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Rebsorte: Trollinger
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Reviews 1
Verkostungsnotiz

Trollinger - Die Kultrebe aus Württemberg

Die Farbe im Glas ist ein sommerliches Ziegelrot. Der Duft präsentiert sich elegant aber hocharomatisch mit schwarzen Früchten und Beeren, das Ganze wird komplettiert mit Nuancen von Pfeffer und kräutrigen Noten. Am Gaumen ist dieser Qualitätstrollinger vollmundig, saftig und mit einem gutausbalancierten Gerbstoffgerüst ausgestattet. Der Nachhall hält lange an und Du spürst noch nach Minuten seine vielschichtige Fruchtintensität.
Serviervorschlag
Der Wein entfaltet sich idealerweise, wenn Du ihn bei 16-17 °C servierst, die nötige Trinktemperatur bekommt er dann im Glas. Am besten eine Stunde vor dem Genuss in eine Karaffe umfüllen! Er ist ein super Begleiter zu einfachen aber guten Speisen. Wir denken zum Beispiel an gegrillte Steaks, Gänsebraten, Gulasch, Sauerbraten, Risotto mit Pilzen, geschmorten Rehrücken oder Wildterrinen mit Wachholderbeeren.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandDeutschland
RebsorteTrollinger
RegionBaden-Württemberg
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2015
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Fassgereift18 Monate
Serviertemperatur16-17 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,20 g/Liter
Restsüße6,20 g/Liter
Hersteller/ImporteurWeingut Johannes Bauerle, 70736 Fellbach, Deutschland
EAN4260381690726
Artikelnummer591055
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Weingut-Johannes-B.---Trollinger-Fellbacher-Lämmler-QbA-trocken---Württemberg
Weingut Johannes B.
Mehr über den Johannes B. - Trollinger

Das junge Weingut Johannes B. ist mit Weinbergen in den besten Lagen von Fellbach und Bad Cannstatt ausgestattet. Die Lage Fellbacher Lämmler ist unbestritten die Toplage und komplett nach Süden ausgerichtet. Hier wachsen auf Keuper-Boden typische Trollinger und rassige Rieslinge.

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