2016 | Deutschland

Weingut Johannes B. - Pinot Noir QbA trocken - Württemberg

Unter dem Schirm von Johannes Bauerle hat sich die Sortenvielfalt des aufstrebenden Weinguts in Württemberg in den letzten Jahren stark verändert. Darunter findet man aber immer noch die württembergischen Urgewächse Trollinger, Lemberger und Riesling. Neu ist unter anderem der Pinot Noir, der in Bauerles Bergen ganz wunderbar gedeiht und zu schmackhaften Ergebnissen führt. Die 2016-Edition ist ein leichter, moderner und fruchtiger Wein mit einem hohen Qualitätsanspruch. Ein charakteristischer Pinot Noir & eine köstliche Fruchtbombe im Stil eines klassischen Burgunders.

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Rebsorte: Pinot Noir
Weinstil: Leicht & Fruchtig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Samtweicher Kult-Rotwein für Ihren Weinmoment

Der Pinot Noir leuchtet mit einer weinroten Brillanz. In der Nase findet man Aromen vor, die an rote Beerenfrüchte, Kirschen, Holunder, buttrige Nuancen mit gerösteten Walnüssen und süßen Pfeffer erinnern. Im Mund ist er sehr voll und ausladend samtig bis cremig. Die reichhaltige Palette an Früchten intensiviert sich zunehmend und gibt dem Wein seine ausdrucksstarke Vielfalt. Ein lange andauerndes Finish erfasst den Gaumen.
Serviervorschlag
Vorzugsweise bei 15-17 °C ins Glas einschenken, dann entfaltet er sich in vollen Zügen. Er offenbart seine Vielschichtigkeit auch zu gedünstetem Rindfleisch, frittierten Tintenfischringen, gegrilltem Fisch, Grünkohl mit geräucherten Mettwürsten oder geschmorten Kaninchenkeulen. Aber auch zu Fisch- und Gemüseterrinen als Vorspeise, Pasta mit Waldpilzen, gebratenen Geflügelkeulen und Scampi kann er gereicht werden.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandDeutschland
RebsortePinot Noir
Rebsorte %Pinot Noir (100 %)
WeinstilLeicht & Fruchtig
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Jahrgang2016
Serviertemperatur15-17 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße6,10 g/Liter
Hersteller/ImporteurWeingut Johannes Bauerle, 70736 Fellbach, Deutschland
EAN4260381690764
Artikelnummer591106
Rezensionen
Weingut-Johannes-B.---Pinot-Noir-QbA-trocken---Württemberg
Eine köstliche Fruchtbombe im Stil eines klassischen Burgunders
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