2016 | Deutschland

Weingut Johannes B. - Blaufränkisch QbA trocken - Württemberg

Die Rebsorte Blaufränkisch wird auch Lemberger oder Blauer Limberger genannt. Sie bevorzugt mildes Klima und windgeschützte Standorte, als früh austreibende Rebsorte ist sie immer vom Spätfrost gefährdet. Je nach Erntezeitpunkt lassen sich aus den Trauben leichte und fruchtige, aber auch tanninreiche Weine erzeugen.

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Rebsorte: Blaufränkisch
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Ein gesellschaftsfähiger Wein für die tägliche Brotzeit

Im Glas weist der Wein ein intensiv leuchtendes Rot auf. Der Geruch duftet ausladend nach schwarzen Früchten und Beeren, hinzu kommen würzige Nuancen. Am Gaumen gibt er sich gehaltvoll und konzentriert mit einer dichten Frucht, die an Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Holunder erinnert. Hinzu gesellen sich Noten von Gewürzen und Kräutern, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Er ist nachhaltig saftig, samtig und äußerst angenehm zu trinken, da die Balance zwischen Säure, Alkohol und Frucht absolut harmonisch und stimmig ist.
Serviervorschlag
  • Carpaccio
  • Gans
  • Kochschinken
Diesen unglaublich guten Rotwein servierst Du am besten bei 16-18 °C, dann ist der Trinkspaß einfach spektakulär. Natürlich eignet er sich als toller und ehrlicher Begleiter zu einfachen Gerichten, die Dich jeden Tag begeistern. Unsere Speiseempfehlungen sind zum Beispiel mittelreifer Käse, Roastbeef auf Graubrot mit Salat, Coq au Vin, gebratene Geflügelkeulen, Schweinebraten mit Rosenkohl, mediterrane Gemüsepfannen und Pasta Bolognese. Oder du servierst ihn einfach nur zu Brotzeit.
Spezifikat​ionen
ProduktnameWeingut Johannes B. - Blaufränkisch QbA trocken - Württemberg
Farbe/Art Rotwein
LandDeutschland
RebsorteBlaufränkisch
WeinstilRund & Geschmeidig
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Jahrgang2016
KlassifikationQbA Württemberg
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2020
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,70 g/Liter
Hersteller/ImporteurWeingut Johannes Bauerle, 70736 Fellbach, Deutschland
Restsüße6,00 g/Liter
EAN4260381690702
Artikelnummer591146
Rezensionen
Weingut-Johannes-B.---Blaufränkisch-QbA-trocken---Württemberg
Weingut Johannes B. - Blaufränkisch QbA trocken
Johannes Bauerle

Johannes Bauerle entdeckte schon sehr früh seine Leidenschaft für Wein. Nach erfolgreichem Abschluss zum Techniker für Weinbau und Önologie im Jahr 2010 arbeitet er heute im elterlichen Betrieb, wo er seine Erfahrungen jeden Tag aufs Neue einbringen kann.

Mit dem Blaufränkisch ist Johannes Bauerle ein großartiger Wurf gelungen, der sich authentisch und ehrlich im Glas präsentiert.

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