Spanien

Vielseitiges Weinland Spanien

Überall in Spanien wird Wein hergestellt. Von hoch im Norden bis tief im Süden, auf dem Festland und auf den spanischen Inseln. Das Klima in den verschiedenen Gebieten und die Höhe der Weinberge bestimmen größtenteils den Duft und das Aroma der spanischen Weine. So schmeckt ein Rotwein aus dem relativ feuchten Galicien in Nord-Spanien komplett anders als zum Beispiel ein Tinto aus dem zentral gelegenen Ribera del Duero. Zwei herrliche spanische Weinsorten, aber so unterschiedlich wie Tag und Nacht.

Das berühmteste spanische Weingebiet: La Rioja

Die berühmteste Weinregion Spaniens ist La Rioja. Die Region mit mehr als 500 hoch angesehenen Weingütern liegt zwischen dem Baskenland, Navarra, Aragon und Kastilien. La Rioja verdankt seinen Namen dem Fluss Rio Oja, einem Seitenarm des Ebro, und seinen Ruhm den Rotweinen, die als die besten Spaniens angesehen werden. Die Region hat, gemeinsam mit Priorat, die höchste Klassifizierung Spaniens. Weine, die hier hergestellt werden, dürfen auf ihrem Etikett den Status DOCa angeben: Denominación de Origen Calificada.

Tempranillo, der Stolz Spaniens

Sie ist die unbestrittene Heldin Spaniens: die Traube Tempranillo, die beispielsweise auch als Tinto del Toro, Tinta Fina und Rioja bekannt ist. Genau, benannt nach dem Gebiet, in der die Wiege der spanischen Weine steht. Frei übersetzt bedeutet Tempranillo ‘kleine frühe’. Die Traube reift früh und darf nach der Ernte so gut wie immer einige Monate bis manchmal sogar Jahre in Eichenfässern reifen. Das gibt den Weinen, die aus der Tempranillo hergestellt werden, den herrlichen Duft und das Aroma von reifen Früchten, Holz, Tabak, manchmal Leder und fast immer einem herrlichen Hauch von Vanille. Andere bekannte, blaue Trauben aus Spanien sind Garnacha (auch als Grenache bekannt) und Murviedro (bekannt auch als Mourvèdre). Als Weißweine sind Macabeo, Verdejo und Albariño die Trendsetter.