Portugal

Der Weinbau in Portugal ist schon Jahrhunderte alt und eine wahre Schatzkammer von verschiedenen Traubensorten. Portugiesische Weine haben in den letzten Jahren an Finesse gewonnen, dabei aber gleichzeitig ihre Authentizität bewahrt. Das merkt man auch beim wunderbaren Romeira - Reserva, von dem wir uns einige Flaschen sichern konnten. Bei der Berliner Wein Trophy 2017 wurde er jeweils mit einer Goldmedaille prämiert. Lass Dir dieses hochprämierte Schmuckstück nicht entgehen.

Der Vinha do Fava 2016 wurde aus der Rebsorte Touriga Nacional gekeltert, bei der es sich um eine der wichtigsten Trauben bei der Herstellung eines Vintage Ports handelt. Das Sie auch einen nicht-süßen Wein mit der Intensität des Portweins hervorbringen kann, beweist dieser erstklassige Tropfen aus Estremadura.

Mit diesem Tawny Port möchten wir Dir einen weiteren, wunderbaren Port aus dem Hause Barão de Vilar präsentieren. Dieser Port ist eine Mischung aus ausgewählten, jungen Portweinen, die in kleinen Eichenfässern reifen, die sogenannten "Pipas". In Frankreich gilt er als der Standard-Aperitif. Im Gegensatz zu einem Ruby Port reift ein Tawny im Fass, was ihm besonders schöne Karamell- und Nussnoten verleiht. Eine wunderbare Verlockung für jeden Genussmenschen.

Der 2013er Jahrgang des Prime's Port - Late Bottled Vintage Port zeichnet sich durch seine Vermählung von kräftigen Aromen mit köstlicher Süße aus. Er setzt sich aus den klassischen Portwein-Rebsorten zusammen: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional. 3 1/2 Jahre Reifung im Holzfass verleihen ihm seine Kraft.

Barão (Baron) de Vilar ist ein alter Titel, der im Jahr 1828 den Familien Kopke und van Zeller verliehen wurde. Beide Familien spielten eine große Rolle im Handel mit Portweinen und der Entwicklung des Douro-Gebiets und gelten als die Begründer des Portweinmarkts. Durch hervorragende Fachkenntnis stehen die herrlichen Portweine von Barão de Vilar für Spitzenklasse, die jedes Mal aufs Neue begeistern.

Was für ein Port! Gut dreißig Jahre alt, schön reif und wahnsinnig komplex. Die Winzer von Caves Messias haben dem Portwein 24 Monate auf Holz lagern lassen und dann eine gute Zeit zum Ausruhen in der Flasche gegeben. Das Ergebnis ist ein Glas voller, konzentrierter reifer Früchte.