Barolo

Aufgepasst: unwiderstehlicher Barolo! Der Viglione ist ein klassischer Nebbiolo im verführerisch offenen Stil, der mit seinem reifen und vollen Geschmack von süßen dunklen Waldfrüchten, Zedernholz, Mahagoni, Trüffeln und getrockneten Gewürzen pure Exzellenz verkörpert. Er reifte ganz traditionell 24 Monate in großen Eichenfässern und besitzt dadurch vielschichtige, feinkörnige Tannine und einen samtigen, betörenden Charme. Unser Verkostungsteam umschrieb diesen König der italienischen Weine als unglaublich verlockend, voller Spannung sowie mit einem fast endlos langen Nachhall und bewertete ihn folgerichtig mit 19 von 20 Punkten. Hier wird jeder Weinmoment zum puren Genuss.

Es ist bekannt, dass ganz besondere Weine in Italien hergestellt werden. Und doch gibt es immer den einen Wein, der sich von der Masse abhebt: den Barolo. Dieses Exemplar von den Künstlern des renommierten Weingutes Dezzani wurde, wie es sich gehört, aus der heimischen Traube Nebbiolo vinifiziert. Insgesamt drei Jahre reifte der Miliasso, davon zwei Jahre in Eiche. Während dieser Zeit erhielt der König der italienischen Weine sein rubinrotes Gewand aus weichstem Samt, ohne das er dabei auf Stattlichkeit und Stärke verzichten musste. Ein schöner Wein mit einer wohlverdienten Goldmedaille von Gilbert & Gaillard.

Der Barolo Riserva 2009 von Cantina Terre del Barolo macht wieder einmal klar, weshalb Weine aus Italien so unglaublich beliebt sind. Wenn man sich für den Piemonteser entscheidet, erhält man einen satinweichen Rotwein mit Aromen von Trüffeln, Himbeeren und einem Hauch von Rosen. Hier hat man es mit einem feinen Tropfen aus 100 % Nebbiolo zu tun, in den man sich dank seiner fettigen Textur, den vollständig geschmolzenen Tanninen und einer ausgezeichneten Konzentration schnell verlieben kann. Da überrascht es nicht, dass unser Verkostungsteam 19 von 20 möglichen Punkten vergeben hat.

Terre del Barolo: Seit mehr als 60 Jahren der Inbegriff für authentische Barolos mit lokalem Flair. Hier arbeiten rund 300 Winzer mit eigener Identität und Historie eigenständig und sind dabei doch eng miteinander verbunden. Ihre Philosophie, basierend auf Qualität und authentischen lokalen Produkten, ist seit Jahren das Erfolgsrezept. Aus dieser Vereinigung stammt auch der Rocche di Castiglione, ein beeindruckend vielfältiger Rotwein mit einem offenen, breiten Geschmack von Kakao, Trüffeln und Holz. Ein Barolo Riserva vom Feinsten, von unserem Verkostungsteam mit 19 von 20 möglichen Punkten bewertet.