Burgund

Als Alternative zum Champagner haben wir beschlossen einen schillernden Crémant aus dem Burgund in unserem Sortiment aufzunehmen, einen Crémant de Bourgogne aus dem Hause Bejot. Unser Portfolio enthält zahlreiche, hervorragende Weine und wir freuen uns nun, dass wir diesen strahlenden, frischen Crémant unserem Angebot hinzufügen können. Lass Dich von einem unwiderstehlichen Schaumwein auf dem Niveau eines Top-Champagners verführen und das zu einem erschwinglichen Preis.

Die Domaine du Cèdre Doré aus dem prestigeträchtigen Chablis liefert mit ihrem Jahrgang 2017 einen wahrhaft edlen Weißwein. Am Rande des Bassins von Paris gelegen findet man hier Böden, die mit Kalk, Ton und den Fossilen einer kleinen Austernart angereichert sind. Dadurch sind die Weine der Region weltberühmt für ihre Mineralität. Und dieser Tropfen bildet da keine Ausnahme. Ein charaktervoller Chablis mit kräftigem, aber frischem und lebhaftem Geschmack.

Kraftvoll und breit im Geschmack, voll von reifen Chardonnay-Früchten. So muss ein guter Pouilly-Fuissé schmecken. Hergestellt wurde der Charles Drouin nach dem Prinzip der "lutte raisonnée", dabei darf die Natur so weit wie möglich ihren eigenen Weg gehen. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand.

Der Domaine Dutron - Les Vignes du Château ist ein beeindruckender Burgunder mit viel Mineralität, Ananas, heller Eiche und einem endlosen Nachklang. Ein intensiv geschmackvoller und konzentrierter Tropfen, und das bei jedem Schluck.

Die Geschichte des 2016er Chardonnay vom Weingut Madame Veuve Point beginnt im 19. Jahrhundert. Jeanne Marie Point, mit 26 verwitwet, bewirtschaftete als eine der wenigen weiblichen Winzer ihrer Zeit ihr Weingut im französischen Meursault, um ihren Sohn versorgen zu können. Mit ihrem Rückgrat und ihrer harten Arbeit stellte sie phänomenale, bemerkenswerte Weißweine her, die sogar in den USA Anerkennung fanden.

Obwohl dieser Saint-Véran von der Domaine Simonin zu 100 % aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird, unterscheidet sich der Stil des Weins von einem "normalen" Chardonnay. Das Terroir verleiht ihm die, für das Burgund charakteristische, erdige Rauchigkeit. Da die Säuren hier milder sind und es mehr blumige Töne im Wein gibt, ist er weniger fest und geschmacklich freundlicher als ein Chablis.