Chile

Die Popularität chilenischer Weine ist nach wie vor ungebrochen. Das gilt auch für die Weine der Castillo Santa Paulina-Serie. Die Trauben dieser Weine werden im Anbaugebiet Central Valley angebaut. Die Berge sorgen für kühle Nächte, bieten den Trauben den nötigen Schutz und wirken sich so positiv auf die Aromenbildung aus. Daher kommt es, dass die Weine von Castillo Santa Paulina so auffallend aromatisch sind.

Die Trauben für den Picadora - Sauvignon Blanc kommen aus dem Central Valley, einer der besten Weinregionen Chiles. Hier kann man sich auf einen trockenen Weißwein freuen, der für seinen frischen Geschmack und seine fruchtigen Eindrücke geschätzt wird. Mit seinem intensiven Geschmack aus Zitrusfrüchten und Birnen bietet der lebendige Sauvignon Blanc ein ausgezeichnetes Preis-Qualitäts-Verhältnis! 

Beim Indomita Quintus - Sauvignon Blanc Gran Reserva von der Viña Indomita kann man sich sicher sein, dass man höchste Qualität erhält. Dafür sorgt der international angesehene Kellermeister Roberto Carranca, der mit seinem Fachwissen und viel Liebe zum Wein diesen hervorragenden Tropfen hervorgebracht hat. Der Weißwein aus Chile vereint eine herrliche Frische mit fruchtigen Aromen, ohne dabei an Komplexität zu verlieren.

Die Weine der Picadora-Reihe stammen aus den Weinbergen im Central Valley, einer der angesagtesten Weinregionen Chiles. Hier wurde nicht experimentiert, sondern ein schnörkelloser Chardonnay aus Trauben erzeugt, die optimal reifen konnten. Kühle Nächte bewahren die Aromen der Trauben und ergeben einen Weißwein mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Sein floraler Geschmack mit einer subtilen Cremigkeit und einer leichten Mineralität, die bis ins Finish bemerkbar ist, lässt keine Wünsche übrig.