Chile

Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite! Mit diesem wunderbaren Carmenère Reserva zeigt Castillo Santa Paulina einmal mehr, warum Weine aus Chile so beliebt sind. Die Trauben reifen dort einfach optimal, und das ist den Weinen aus der Carmenère-Traube, dem Stolz Chiles, in Duft und Geschmack gleichermaßen anzumerken. Castillo Santa Paulina bietet sogar noch mehr und präsentiert einen besonders stilvollen und gut gereiften Wein, in dem die enorme Fruchtigkeit perfekt durch die Würzigkeit ergänzt wird. Anklänge an Toast, Vanille und Toffee bilden das i-Tüpfelchen.

Mit diesem überwältigenden Merlot Reserva beweisen die Weinmacher von Castillo Santa Paulina mal wieder, dass das Maipo-Tal für Rotweine einfach das beste Gebiet in Chile ist. In dem dortigen milden Klima reifen die Trauben optimal, und auf dem sandigen Kalkboden dieses ältesten und bekanntesten Anbaugebiets des Landes fühlt gerade der Merlot sich ausgemacht wohl. Und wenn der Rebensaft dann auch noch 10 Monate auf Holz reifen darf, dann ist das wahrlich ein Fest. Genau so ist es bei diesem kraftvollen Merlot Reserva mit betörender Frucht, einer grandiosen Würzigkeit und hübschen Kakaonoten. Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite!

Weine aus Chile sind unglaublich beliebt und wenn Sie diesen außergewöhnlich frischen Chardonnay mit schönen Noten von Eiche und cremiger Butter kosten, wissen Sie warum. Mit dem holzgereiften Castillo Santa Paulina dürfen Sie die neue Welt des Weins von seiner besten Seite erleben. Die Trauben für den Wein wurden im kühlen Curicó-Tal angebaut, von hier hat der Chardonnay seine fantastischen Aromen und überwältigenden Geschmacksrichtungen erhalten. Ein eleganter und raffinierter Weißwein, der an Kraft verliert.

In der Viña Indomita wird jeder Wein mit Liebe hergestellt. Dafür sorgen die Winzer, die mit Ihrer langjährigen Erfahrung den einzigartigen Charakter des Terroirs in den von ihnen hergestellten Weinen widerspiegeln. Dieser wunderschöne, holzgealterte Carmenère Gran Reserva mit seiner dunkelroten Farbe und den violetten Reflexen im Rand ist immer eine Versuchung wert. Genauso wie der verführerische Duft nach roten Früchten und Gewürznoten sowie, der volle und würzige Geschmack mit Eindrücken von Kirschen und Erdbeeren rundet das perfekte Genusserlebnis ab.

Dieser Carmenère gehört der Barrel-Series des Weinguts Casas del Toqui an. Die Reihe konzentriert sich auf fruchtige Aromen und eine gute Struktur, die sie einer sorgfältigen Traubenauswahl aus besonderen Weinbergen des Weinguts verdanken. Dazu gehören auch die Reben dieses Carmenère, der genau durch diese Eigenschaften zu einem echten Trinkerlebnis wird.

Der Indomita Quintus - Chardonnay Gran Reserva ist einer der kräftigsten Weißweine, den wir bislang kennengelernt haben. Frische und Eichenholz kennzeichnen ihn und machen ihn zu einem charaktervollen Tropfen. Winzer Roberto Carranca vinifiziert seine Weine mit viel Liebe und Leidenschaft, und das schmeckt man bei jedem einzelnen Schluck.