Weingüter

Das außergewöhnliche Traubenquartett Blauer Zweigelt, Blauburger, Merlot und Cabernet Sauvignon, kultiviert an den steilen Ufern entlang der Donau in Niederösterreich, sorgt für einen ganz besonderen Rosé. Glänzendes Lachsrosa mit Aromen frischer und saftiger Sommerfrüchte wie Erdbeere und Himbeere, die im Glas nur so durcheinanderpurzeln, mit überwältigenden und subtilen Kräutern abgerundet, welche die Sinne wie beim Spaziergang entlang einer Alpenweide streicheln. Ein wundervoller Durstlöscher mit der Klasse eines großen österreichischen Qualitätsweins (QW). Genau dieser ehrgeizigen Aufgabe haben sich Vater und Sohn Waldschütz mit ganzer Leidenschaft verschrieben. Winzer mit Leib und Seele, die mit Stolz auf ihre Herkunft und Traditionen nichts lieber tun als Sie mit zeitgenössischen Weinen zu verwöhnen. Das alles kommt in diesem AUT Rosé zum Ausdruck.

Der Heinrichshof Riesling Römische Kapelle ist ein trockener Qualitätswein, gewachsen um die historische Kapelle herum welche Namen sie nun stolz trägt, offenbart eine einzigartige Herkunft und Charakter. Sie schmecken das schieferreiche Terroir der oberen Mosel und die vielen Sonnenstunden. Von den Brüdern Griebeler mit viel Feingefühl ausgebaut. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und erfahren dann eine kühle und langsame Gärung im Eichenholzfass. Eine anschließende Reifezeit auf der Feinhefe verleiht diesem Wein zusätzliche Komplexität und Textur. Riesling in seiner besten Form!

Mit Größe und Klasse, so wie man es von einem Rioja Reserva erwarten darf. Dieser Los Nobles ist nach der alten spanischen Weintradition hergestellt: indem man Trauben aus verschiedenen Weingärten gemeinsam in die Flasche bringt. Dadurch erzählt der Wein nicht nur die Geschichte der Trauben von einer bestimmten Lage, sondern insgesamt von den reichen Terroirs und der Vergangenheit von Spaniens ältestem Weinbaugebiet. Das tut er mit seiner reifen roten und dunklen Frucht und den rauchigen Holznoten. Komplex, weise und elegant. Zum jetzigen Genuss, man kann ihn aber auch gut noch für eine Weile lagern. Wenn Sie der Versuchung widerstehen können…

Die temperamentvolle Traube, die vor allem Weine aus dem Rioja auf ein wahnsinnig hohes Niveau hebt, verwöhnt mit wunderbaren Fruchtnoten und Eindrücken von Vanille und Mokka, wenn der Saft dem Eichenholz anvertraut wird. Und genau dort verbrachte dieser Los Nobles Gran Reserve 24 Monate. Der Tempranillo wurde dabei von seinen Freunden Graciano und Mazuelo begleitet, die ihm Kraft und Würze verleihen. Zusammen ergeben sie ein robustes Glas Wein, das zu langsam gegartem Fleisch wie Pulled Pork passt.