Weingut Heinrichshof

Mitten im Moseltal befindet sich das traditionsreiche und authentische Weingut Heinrichshof. Verantwortlich für die Qualität sind die Brüder Peter und Ulrich Griebeler, die den elterlichen Betrieb 2014 übernahmen und ihn seitdem zielstrebig in eine aussichtsreiche Zukunft führen. Wir sind bereits seit Jahren Fans von ihren fantastischen Weinen und zählen sie nicht nur zu unseren persönlichen Geheimtipps an der Mosel, sondern auch zu den leckersten Favoriten.

Es gibt nicht viele gute Weißburgunder in dieser Kategorie, aber dieser Vertreter eines Pinot Blancs vom Heinrichshof gehört zweifelsohne zu den Besten seiner Klasse. Nicht zuletzt deshalb, weil je ein Drittel in großen und kleinen Holzfässern und in Stahltanks ausgebaut wurden, dadurch gewinnt er an Charakter und Schmelz.

Die Brüder Peter und Ulrich Griebeler sind glücklicherweise im Besitz von einigen Hektar Steillagen. Auch wenn die Arbeit schwer und mühsam ist, gibt der Erfolg den beiden Recht. Die Heinrichshof - Sonnenuhr Spätlese wurde ausschließlich aus vollreifen Trauben vinifiziert, sie verleihen diesem herrlichen Tropfen den besonderen Charakter eines feinfruchtigen Mosel-Rieslings. Hol auch Du Dir diesen feinherben Mosel Riesling am besten noch heute für den unbeschwerten Genuss nach Hause!

Die Lese für diesen Riesling findet von Hand statt, der Ausbau des Weines erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass. Hier erhält der Wein eine faszinierende Komplexität. Die Reifezeit auf der Feinhefe, verleiht ihm seine intensive Frucht und den letzten Schliff.

Zweifelsohne ist und bleibt das Weingut Heinrichshof eines unserer Lieblingsweingüter an der Mosel. Dass wir nicht alleine mit unserer Meinung stehen, zeigen immer wieder die guten Bewertungen in den verschiedensten Weinmagazinen und Wettbewerben.

Die Brüder Griebeler sind auf dem besten Wege, ihre Rieslinge zu internationalen Stars zu machen. In London haben Spitzenrestaurants wie The Ninth, das Rex Whistler, mit seiner legendären Weinkarte oder das 110 des Taillevent die Moselweine auf die Karte gesetzt. Auch die einflussreiche Einkäuferin der angesagten Restaurantgruppe Hakkasan, Christine Parkinson, ist schon auf die raffinierten Rieslinge aufmerksam geworden.

Das Weingut Heinrichshof widmete der "Römischen Kapelle" diesen Wein, der den Charakter eines Moselrieslings in perfekter Art und Weise widerspiegelt. Und das ist den Winzerbrüdern Peter und Ulrich Griebeler mit diesem Weißwein wahrlich gelungen.