AUT von Waldschütz

Dieser erhabene AUT von Waldschütz Grüner Veltliner stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Kamptal in Österreich. Hier arbeiten Vater und Sohn Waldschütz Seite an Seite, um die schönsten Grünen Veltliner herzustellen, in denen das einzigartige Terroir widerhallt. Die Reben im Kamptal sind mehr als 50 Jahre alt. Und das Ergebnis ist dieser brillante, charaktervolle und authentische Wein. Mit einer lebendigen Säure und den schönen runden und komplexen Noten reifer Früchte. Ein waschechter Spitzenwein, mit den typischen Merkmalen eines österreichischen Grünen Veltliners.

Man nehme viele große Künstler, die gemeinsam auf der Bühne stehen – und es gibt einen Welthit, man denke an die Band Aid vor ein paar Jahrzehnten. Man nehme eine Anzahl großartiger weißer Rebsorten, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und bis in die Flasche zusammenbleiben – und man bekommt einen „Gemischten Satz“: Das ist der ultimative Weintrend aus Österreich, aufbauend auf alten Traditionen. In diesem AUT von Waldschütz haben Müller Thurgauer, Grüner Veltliner, Riesling, Frühroter Veltliner, Sauvignon Blanc und Grüner Silvaner einen Auftritt auf Weltniveau. Verführerisch aromatisch, mitreißend würzig und herrlich frisch. Ein absoluter Nummer 1-Hit!

In den am höchsten gelegenen Weingärten des prestigeträchtigen Kamptals wachsen die Rieslingreben, die diesen wundervoll verfeinerten AUT Waldschütz Riesling Reserve hervorgebracht haben. Eine Handvoll Rieslingtrauben aus anderen Topweingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich verleiht diesem aromatischen Weißwein noch mehr Schwung und eine frische Lebendigkeit. Herrlich frisch, vollmundig und reichhaltig dank der besonderen Aufmerksamkeit und Reifezeit, welche den Trauben im österreichischen Weinkeller zuteilwurde. Frisch wie ein Alpenbach, an dessen Lauf Obstbäume in voller Blüte stehen. Ein intensiver Genuss.

„Die perfekte Wahl für jeden Weinliebhaber.“ So umschreiben Vater Anton und Sohn Ralph Waldschütz diesen AUT Grünen Veltiner, welcher in der prestigeträchtigen Region Wagram erzeugt wurde. Die Trauben in diesem AUT haben etwas mehr Zeit im Keller verbracht als es für einen Grünen Veltiner üblich ist. „Daher auch der Begriff Reserve“, erklärt Ralph. Dies verleiht diesem glanzvollen AUT nicht nur eine ausgeprägte Farbe, auch im Duft und im Geschmack ist er deutlich intensiver. Mit herrlichen Fruchtnoten wie Aprikose und Ananas, einer frischen Säure und einem erstaunlich langen Abgang.

Reichhaltig, vollmundig und fruchtig. Dass die besondere und bescheidene Traube Weißer Burgunder, auch Weißburgunder genannt, auch als Solistin gut zur Geltung kommt, beweist die Traube sehr gut in diesem AUT von Waldschütz. Rein und angenehm, als Aperitif oder zu Spargel und Fisch. Denn in diesem AUT kann sich der Weiße Burgunder, beziehungsweise der Pinot Blanc aus Österreich, behaupten. Elegant fruchtig mit herrlichen vollmundigen und cremigen Noten, dank der teilweisen Barrique-Reifung. Sie gibt diesem AUT Kraft, einen reichhaltigen Stil und eine verblüffende Länge. Wir wollen noch ein Glas!