Weißwein

Hier haben wir einen Beweis dafür, warum das Burgund Weltruhm genießt. Wir präsentieren Ihnen den ausdrucksstarken Montagny Blanc Millebuis aus - wie könnte es anders sein - der Chardonnay-Traube. Die Traube zeigt sich hier von ihrer besten Seite. Vor allem, wenn sie, wie für diesen Wein, an den Hängen der Appellation Montagny reifen und sie genau die richtige Menge an Sonnenstrahlen tanken darf. Das Ergebnis ist ein ansprechender und unverwechselbarer weißer Burgunder mit viel Frucht, einigen floralen Noten und einem köstlichen vollen und weichen Mundgefühl. Für den sofortigen Genuss, in vollen Zügen!

Hier kommt der König der Trauben. So eine ehrenvolle Ankündigung für diesen Riesling könnte fast ablenken, denn mit Trauben aus dem Elsass hat es noch etwas ganz anderes auf sich: Aus ihnen entstehen viele gastronomische Weine! Im vorliegenden Grand Cru Ollwiller geschieht das fast von selbst. Das einzigartige Terroir und die sonnige Lage nach Süden hin sind das Geheimnis dieses erhabenen Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace. Zudem stammt er aus dem grandiosen Weinjahrgang 2018. Er zeichnet sich durch Raffinesse und Freigiebigkeit aus. Intensiv frisch und wunderbar konzentriert.

Dieser erhabene AUT von Waldschütz Grüner Veltliner stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Kamptal in Österreich. Hier arbeiten Vater und Sohn Waldschütz Seite an Seite, um die schönsten Grünen Veltliner herzustellen, in denen das einzigartige Terroir widerhallt. Die Reben im Kamptal sind mehr als 50 Jahre alt. Und das Ergebnis ist dieser brillante, charaktervolle und authentische Wein. Mit einer lebendigen Säure und den schönen runden und komplexen Noten reifer Früchte. Ein waschechter Spitzenwein, mit den typischen Merkmalen eines österreichischen Grünen Veltliners.

Fein und elegant. Die typischen Merkmale einer blonden Schönheit aus Saint-Véran treffen auch auf diesen harmonischen F. Colin-Barollet zu: ein delikater Duft nach Zitrusfrucht, Birne und Pfirsich sowie ein saftiger, runder Geschmack. Die einzigartigen, uralten Böden in Saint-Véran, geprägt von Lehm und Kalkstein, fügen dem eine elegante Mineralität hinzu, die von den Weinmachern des seit 1879 bestehenden Weinhauses wunderschön in der Flasche eingefangen wurde. Ganz zu Recht ein „Grand Vin de Bourgogne“! Probieren Sie ihn und erleben Sie es selbst!

Voller Freude präsentieren wir Ihnen diesen wundervollen Casa Safra aus Rueda. Casa Safra-Weine stehen für Spitzenqualität, was auch bei diesem auf Holz gereiften Verdejo der Fall ist. Für den Wein wurden nur die besten Trauben ausgewählt, die von einem kleinen, sorgfältig gepflegten Weingarten stammen. Da die Trauben in den kühlen Morgenstunden geerntet wurden, blieben die Aromen optimal erhalten. Nach der Vinifizierung wurden die Weine 6 bis 8 Monate in Barriquefässern gelagert, damit sie eine kräftige Textur bekommen und runder im Geschmack werden. Und das ist unserer Meinung nach wunderbar gelungen.

Die lokale Traube Godello war aufgrund ihrer Unbekanntheit zunehmend in Vergessenheit geraten und war dadurch fast ausgestorben. Glücklicherweise glaubten einige wenige Winzer weiterhin an die Rebsorte, so dass der Godello diesen fruchtigen und luxuriösen Wein hervorbringen konnte.

Weißer Spitzenwein der Cave Vinacole de Hunawihr. Das 1954 im Herzen des Grand Cru Alsace gegründete Weingut ist für seine hervorragenden Qualitätsweine bekannt. Dieser frische Pinot Blanc gehört zur Spitze des Weinkellers. Ein Leckerbissen vom ersten Schluck bis zum letzten Schluck, mit reichen Aromen und einer straffen Mineralität.

Mit dem Heinrichshof Römische Kapelle bekommst Du einen schmackhaften Eindruck, was einen guten Moselriesling ausmacht. Du schmeckst das schieferreiche Terroir der oberen Mosel und die vielen Sonnenstunden des Ausnahmejahres 2018. Von den Brüdern Griebeler mit viel Feingefühl ausgebaut.

Nur die allerbesten Trauben, gereift in den verschiedenen Weingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich, sind auch wirklich in diesen AUT-Wein gelangt. Die Trauben sind tief im felsigen, löss- und kalkreichen Böden verwurzelt. Dies verleiht dem Wein seinen frischen und fruchtigen Charakter. Nicht zu leicht, ganz bestimmt aber auch nicht zu schwer. Genau richtig, so dass er die Lust auf ein zweites Glas weckt. Die Topqualität dieses Prachtweins ist allerdings nicht nur der Traube zu verdanken. Dank der Leidenschaft und Kenntnis von Vater und Sohn Waldschütz wächst die Grüne Veltiner in diesem erhabenen Weißwein über sich hinaus.