Trockener Weißwein

Kalifornische Weine sind sehr beliebt. Dies ist nicht nur auf die hervorragenden Böden und die zahlreichen Mikroklimata Kaliforniens zurückzuführen, sondern auch auf die Vitalität der Weinindustrie. Die schönen Weine des Sequoia Mountain stammen aus den Weinbergen des Central Valley. Genieße dem Chardonnay, nach Art des Sonnenscheinstaates Kalifornien!

Der Grand Maestro Italiano - Primitivo entspringt einer der extremsten Weinregionen Italiens. Im trocknen, heißen Adriaklima Apuliens gedeihen die Trauben für diesen Rotwein zu einer intensiven Fruchtigkeit und genau das ist es, was auch diesen 2017er Primitivo so besonders macht. Er wird Dir die italienische Sonne ins Glas zaubern!

Dieser 2017er Weißwein wurde aus 100% biologischen Trauben der Rebsorte Grillo gekeltert. Striga ist der Name einer leidenschaftlichen Gruppe von sizilianischen Winzern, die mit Hingabe hochwertige Bio-Weine herstellt. Nachdem die Reben in den Hügeln um die Stadt Trapani zur Perfektion reiften, wurden sie von Hand geerntet und vinifiziert.

Der Chardonnay ist der Kosmopolit unter den Weißweinen. Mit seiner Vielseitigkeit begeistert er Weinfans in aller Welt. In fast jedem Weinbauland ist er zu finden. Beinahe könnte man vergessen, dass dieser Weltenbummler seine Wurzeln in Frankreich hat.

Mitten im Moseltal befindet sich das traditionsreiche und authentische Weingut Heinrichshof. Verantwortlich für die Qualität sind die Brüder Peter und Ulrich Griebeler, die den elterlichen Betrieb 2014 übernahmen und ihn seitdem zielstrebig in eine aussichtsreiche Zukunft führen. Wir sind bereits seit Jahren Fans von ihren fantastischen Weinen und zählen sie nicht nur zu unseren persönlichen Geheimtipps an der Mosel, sondern auch zu den leckersten Favoriten.

In elfter Generation haben Peter & Ulrich Griebeler 2014 das Weingut Heinrichshof übernommen und dabei, ohne die Tradition zu vergessen, erst einmal auf das Gaspedal getreten. Auf sechs Hektar haben sie das Weingut vergrößert. Ansonsten blieb aber vieles, wie es war, dazu gehören zum Beispiel selektive Handlese und langsame Vergärung. Ausgebaut wird zum Teil noch ganz klassisch in großen Holzfässern.

Der 2017er Chardonnay kommt aus dem Weinhaus Blackhawk. Seit der ersten Ernte im Jahr 2002 ist dieser runde, fruchtige Weißwein aus Kalifornien auch in Europa auf dem Vormarsch. Dieser Tropfen fällt durch seinen Reichtum an exotischer, saftiger Frucht auf. Wenn auch Du ein Fan kalifornischer Weine werden willst, machst Du mit diesem Blackhawk den perfekten Anfang.

Für den Truffe Blanche aus dem Erntejahr 2018 wurde ein Herstellungsverfahren der besonderen Art verwendet: Die gelesenen Chardonnay-Trauben wurden nach der Ernte pneumatisch gepresst. Jedoch wurden sie im Anschluss nicht in Stahltanks fermentiert, wie es normalerweise üblich ist, sondern bei niedrigen Temperaturen in französischen Eichenfässern vergoren.

Voller Freude präsentieren wir Dir diesen wundervollen Casa Safra aus dem Rueda. Casa Safra-Weine stehen für Spitzenqualität, was auch bei diesem auf Holz gereiften Verdejo der Fall ist. Für den Wein wurden nur die besten Trauben ausgewählt, die von einem kleinen, sorgfältig gepflegten Weingarten stammen. Da die Trauben in den kühlen Morgenstunden geerntet wurden, blieben die Aromen optimal erhalten. Nach der Vinifizierung wurden die Weine 6 bis 8 Monate in Barriquefässern gelagert, damit sie eine kräftige Textur bekommen und runder im Geschmack werden. Und das ist unserer Meinung nach wunderbar gelungen.

Der Villa Blanche - Chardonnay aus dem Hause Calmel & Joseph hat alles, was einen Chardonnay so unglaublich lecker macht: Tropische Früchte, etwas Butter und verführerische Vanille. Seit drei Jahren in Folge gehört der Villa Blanche zu den Top 10 der besten Chardonnays der Welt. Und das möchte etwas heißen, denn bei diesem Wettbewerb treten nicht weniger als 800 Weine aus 38 Ländern gegeneinander an.