Rotwein

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  1. Terre de Priori Brunello di Montalcino DOCG
    2014 | Italien
    Terre de Priori - Brunello di Montalcino DOCG

    Der Terre de Priori ist ein italienischer Rotwein der Extraklasse, zu Recht wird ein Brunello neben dem Barolo und dem Amarone als der König unter den italienischen Weinen bezeichnet. Wer ihn einmal probiert hat, wird zustimmen. Ein absoluter Gaumenschmaus, mit dem klassischen Charakter eines Brunello di Montalcino DOCG.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    20,99
    125,94
    (Pro 6-er Karton) 27.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  2. Château Chêne Liège Pomerol
    2014 | Frankreich
    Château Chêne Liège - Pomerol AOC

    Das Château Chêne-Liège ist ein herrliches Familienweingut, welches auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken kann. Auf 14 Hektar Rebfläche, verteilt auf drei Appellationen, verbinden sich Tradition und Moderne, was sich in großartigen und komplexen Weinen widerspiegelt. Hier bekommst Du einen Pomerol der Spitzenklasse, gekeltert aus Merlot und Cabernet Franc.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Merlot, Cabernet Franc
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 27,49 Sonderpreis 20,99
    Dein Rabatt
    125,94
    (Pro 6-er Karton) 27.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  3. Cavalier-Cortesi-Brunello-di-Montalcino-DOCG
    2013 | Italien
    Cavalier Cortesi - Brunello di Montalcino DOCG

    Für den Ausbau von diesem Wein gilt eine Mindestreifezeit von vier Jahren in Holzfässern und in der Flasche. Hierdurch gewinnt der Brunello erst seine intensive Frucht, Dichte und Fülle, die ihn so berühmt gemacht hat. Beim Cavalier Cortesi ist ein wahrhafter König unter Italiens Weinen. Er besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und ist durchaus mit einem großen Grand Cru aus Frankreich vergleichbar.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 27,99 Sonderpreis 21,99
    Dein Rabatt
    131,94
    (Pro 6-er Karton) 29.32 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  4. Rizieri-Barolo-DOCG
    2013 | Italien
    Rizieri - Barolo DOCG

    Mit seinem Barolo hat Rizieri ein echtes Schwergewicht kreiert. Der 2013er Jahrgang hat mit seiner kühlen Witterung Weine von Eleganz und vielschichtiger Komplexität hervorgebracht. Ein starker Jahrgang, der das Beste aus den Barolos herausgeholt hat. Genieße „La Dolce Vita"!

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Nebbiolo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 29,99 Sonderpreis 23,99
    Dein Rabatt
    143,94
    (Pro 6-er Karton) 31.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  5. Borghetto Brunello di Montalcino DOCG
    2014 | Italien
    Borghetto - Brunello di Montalcino DOCG

    Der König der italienischen Rotweine gibt sich die Ehre! Der überwältigend kraftvolle Geschmack des Borghetto - Brunello di Montalcino DOCG ist einzigartig, zudem besitzt er ein langes Lagerpotenzial, das mit einem fesselnden Aroma und extremer Raffinesse belohnt wird. Einfach königlich.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 34,99 Sonderpreis 24,99
    Dein Rabatt
    149,94
    (Pro 6-er Karton) 33.32 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  6. Chateau-Castelbrueck-Margaux-AOP
    2016 | Frankreich
    Château Castelbruck - Margaux AOP

    Dieser Margaux AOP ist der Zweitwein des legendären Château Haut Breton Larigaudière, welches sich bereits seit drei Generationen im Besitz der Familie De Mour befindet. Die Winzerfamilie genießt großes Ansehen im Bordeaux, alle Mitglieder sind wahre Künstler im Bereich der Weinbereitung.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 39,99 Sonderpreis 24,99
    Dein Rabatt
    149,94
    (Pro 6-er Karton) 33.32 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Domaine-Guy-&-Yvan-Dufouleur---'En-Vaut'---Volnay-AOC
    Domaine Guy & Yvan Dufouleur 'En Vaut' Volnay
    2016 | Frankreich
    Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 'En Vaut' - Volnay AOC

    Der Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 'En Vaut' ist ein Volnay, wie er im Buche steht: saftig, weich, voller roter Früchte und auch die nötige Komplexität lässt keine Wünsche offen. Bei der Blindverkostung von hochwertigen Burgunderweinen war unser Expertenteam von diesem Pinot Noir so angetan, dass er 18 von 20 möglichen Punkten erhielt.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Pinot Noir
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 54,99 Sonderpreis 29,99
    Dein Rabatt
    179,94
    (Pro 6-er Karton) 39.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Domaine-Les-Escondudes---Châteauneuf-du-Pape-AC
    • Domaine-Les-Escondudes---Châteauneuf-du-Pape-AC
    Domaine les Escondudes - Châteauneuf du Pape AOC
    2016 | Frankreich
    Domaine Les Escondudes - Châteauneuf du Pape AC

    Die Domaine Les Escondudes produziert mit diesem Grenache einen hervorragenden Wein mit traditionellem Charakter und individuellem Charme. Der Name "Escondudes" stammt von dem spanischen Wort "Escondidas" (versteckt) ab und ist ein Hinweis auf das kleine versteckte Tal, wo sich die Weinberge der Domaine befinden. Das der Wein auch auf internationalem Parkett bestehen kann, zeigt die Goldmedaille beim Concours Concours Général Agricole 2018, mit der er völlig zurecht ausgezeichnet wurde.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Grenache
    100 % Probiergarantie
    29,99
    179,94
    (Pro 6-er Karton) 39.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Domaine-Thierry-Mortet---Gevrey-Chambertin-AOC
    Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin
    2015 | Frankreich
    Domaine Thierry Mortet - Gevrey-Chambertin AOC

    Dieser komplexe und edle Pinot Noir von der Domaine Thierry Mortet hat alles, was man von einem ausgezeichneten Gevrey-Chambertin erwartet. Ein schöner Wein auf 1er Cru Niveau, der für feierliche Augenblicke wie gemacht ist.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Pinot Noir
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 34,99 Sonderpreis 30,49
    Dein Rabatt
    182,94
    (Pro 6-er Karton) 40.65 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  7. Regulärer Preis 77,99 Sonderpreis 38,99
    Dein Rabatt
    8.66 pro Liter
    Boxen
    Auf Lager.

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Rotwein

Möchtest Du Rotwein online kaufen? Wir haben ein umfangreiches Sortiment an Rotweinen aus den führenden Weinländern der Welt. Von Frankreich bis Argentinien und von Merlot bis Pinot Noir. Entdecke die Schönheit, die die verschiedenen Weinregionen der Welt für Rotwein zu bieten haben.

Mehr über Rotwein

Rotwein ist seit Jahren der am meisten getrunkene Wein in Deutschland und wird aus dem Saft der blauen Trauben hergestellt.

Nach dem Pflücken der Trauben entscheidet der Winzer, ob er die Stiele und Traubenkerne mitvergären möchte. Die Stiele enthalten Tannine, die dem Wein einen gerbstoffbetonten Geschmack verleihen.

Sobald die zerkleinerten Trauben im Gärtank mit den Hefezellen in Berührung kommen, beginnt ein Hefeprozess (Fermentation), bei dem die Zucker in den Trauben in Alkohol umgewandelt werden. Das klingt ziemlich einfach, aber der Prozess hat viele Variationen. Der Winzer eines wirklich erhabenen Rotweines muss daher sehr talentiert sein.

Die Qualität des Rotweins hängt davon ab, wie die blauen Trauben geerntet werden. Zum Beispiel haben die Trauben, die von Hand geerntet wurden, die höchste Qualität, weil Sie unreife und faule Trauben und andere Dinge, die nicht in sie gehören, wie Kieselsteine, Blätter usw., auf einem Sortiertisch entfernen können. Besonders für Rotwein ist dieser Teil wichtig, da der Saft während der Gärung ständig in Kontakt mit den Schalen und den Samen der Trauben steht. Wenn dies nicht geschieht, besteht die Gefahr von Fehlaromen im Rotwein. Durch das manuelle Ernten und Ausfiltern vor dem Fermentationsprozess entsteht ein reiner Wein.

Zu den Top 10 Rotweinen »

Reifungsprozess des Rotweins

Sofern der Winzer die Stiele nicht mitvergären lassen möchte, werden die Trauben mechanisch entrappt. Die Trauben werden gequetscht und der daraus erzeugte Most in ein Fermentationsgefäß gepumpt. Während dieses Fermentationsprozesses werden die Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt und ein sogenannter Hut wird auf dem Most gebildet. Durch regelmäßiges Abpumpen des Saftes und regelmäßigem Eintauchen dieses Hutes kommt der Gärwein in regelmäßigen Kontakt mit diesem. Der Prozess verstärkt die Aromen und die Farbe im Wein.

Die Dauer des Gärungsprozesses liegt zwischen zwei und vierzehn Tagen, abhängig von der Region, in der der Wein hergestellt wird. Danach kann der Jungwein in Eichenfässern reifen. Dies kann sowohl in neuen als auch in älteren Fässern erfolgen. Bei neuen Eichenfässern erhält man einen Vanillegeschmack und extra Tannine. Die älteren Fässer bieten einen komplexeren Geschmack und lassen mehr Sauerstoff durch. Sie erkennen diesen Geschmack zum Beispiel in einem guten französischen Wein. Neben dem Alter des Holzes, beeinflusst auch die Größe des Fasses den Geschmack des Weines. Im Allgemeinen dauert dieser Prozess acht bis vierundzwanzig Monate.

Das Haut-Médoc im Bordeaux bietet uns Weine, die als die besten Rotweine der Welt gelten. Es gibt fünf Schlösser, die die Klassifizierung 1er Cru Classé tragen, das ist die höchste Klasse, die Bordeaux-Weine erreichen können. Diese Klassifizierung wurde 1855 vorgenommen. Nur ein Schloss wurde 1973 neu in diese Liste aufgenommen.

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