Rotwein

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Der Weinbau ist heute ein unverzichtbarer Teil des Cabardès. Château 1804 erzeugt immer wieder komplexe, originelle und ausgewogene Weine. Dieser markante Wein hat nicht umsonst zwei Goldmedaillen eingeheimst. Es ist wirklich ein wunderbarer Tropfen! Diese Klasse verdanken wir einigen hartnäckigen Winzern, denn als andere Kollegen sich der Textilindustrie und dem Bergbau zuwandten, blieben sie dem treu, was die Mönche im Mittelalter taten: grandiose Weine herstellen. 

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. 

Im Herzen des Médoc, der renommiertesten Weinregion des Bordeaux und damit vielleicht der ganzen Welt, liegt das Château Clos du Verdun. Ein Weingut, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Joannon befindet. Der Sprössling François schwingt hier nun ganz traditionell das Szepter. Das schmeckt man in diesem goldprämierten ausgezeichneten, fruchtigen Wein mit schönen Impressionen von Gewürzen und geräuchertem Holz. Komplex und vollaromatisch. Übrigens: Lassen Sie sich nicht von dem Verdun im Namen abschrecken. Der Genuss dieses Weines wird friedliche Gefühle in Ihnen wecken. Er schmeckt völkerverbindend köstlich!

Unter dem Korken verbirgt sich italienische Perfektion! Dieser Governo All’Uso ist aus teilweise vorgetrockneten Trauben hergestellt, was ihn so sensationell reich und konzentriert macht. Voll von Anklängen an Kirsche und Schwarze Johannisbeere, üppiger als so manch ein teurer Amarone und dabei mit sehr angenehmem Preis. Der Weinkritiker „Luca Maroni“ griff für diesen sagenhaften Wein tief in seinen Punktebeutel und gab dem Governo die Wertung von 98 Punkten. Einer der besten Weine des Jahres.

Die Toskana ist nicht nur für ihre atemberaubend schöne Landschaft mit sanften Hügeln, malerischen Dörfern und charakteristischen Olivenbäumen weltberühmt, sondern auch für ihre fantastischen Weine. Dazu zählt sicher auch der Baronello - Rosso Toscana IGT! Ein beeindruckend seidiger Rotwein, der mit seinem Geschmack von Süßkirschen, Vanille, Mokka und Kakao jeden Gaumen verzückt. Mit dieser Meinung sind wir nicht alleine: Niemand anderes als der bekannte Weinkritiker Luca Maroni verlieh ihm beeindruckende 97 Punkte, was nah an der Perfektion liegt.

Kraftvoller und intensiver Barbera, gekrönt mit einer Goldmedaille. Obwohl es innerhalb der strengen Richtlinien von Asti erlaubt ist, eine verschnittene Traube zu verwenden, glänzt die Barbera als Solistin in diesem kraftvollen Prachtwein. Die Traube hat ihre kräftigen Aromen an den Ufern des Flusses Tànaro gewonnen, welcher durch das Piemont fließt. Die Eichenreifung und die Kellerruhe in der Flasche gibt diesem Rotwein nicht nur die schönen Noten von reifem Obst und Holz, sondern auch den Ehrentitel Superiore. Und das ist dieser San Tanaro Barbera d'Asti: hochwertig und besonders schmackhaft.

Als würde eine Fee über Ihre Zunge streicheln. Dieser robuste Super Tuscan aus dem Herzen der Toskana zeigt sich mit sinnlichen Aromen dunkler Früchte und sanften Kräutern von seiner seidenweichen Seite. Die Reifung in französischen Eichenholzfässern verleiht diesem verführerischen Toskaner darüber hinaus einen Hauch purer Schokolade mit einem köstlichen Anflug von Vanille, der dafür mit sage und schreibe 98 von maximal 99 möglichen Punkten vom Weinkritiker Luca Maroni ausgezeichnet wird! Und das verleiht diesem Calassia Toscana Rosso eine wohlverdiente Notierung im Annuario dei Migliori Vini Italiani, der Weinbibel von Maroni, in welcher die allerbesten Weine Italiens gelistet sind.