Rotwein

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  1. Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)-1
    2017 | Spanien
    Parra By the Grape - Espécial Syrah-Tempranillo - La Mancha DO (ES-ECO-002-CM)

    Mit der Würze des Syrah und dem warmen, runden Charakter des Tempranillo, ist der Especial ein leckerer Vertreter der Bodegas Parra Jimenez. 100 % Qualität und Genuss, aus 100 % biologischen Trauben.

    Geschmack:Leicht & Fruchtig
    Rebsorte:Tempranillo, Syrah
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
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  2. Rosatti Primitivo
    2018 | Italien
    Rosatti - Prima Botte Primitivo - Puglia IGT

    Der Rosatti - Primitivo stammt aus den Kellern von Angelo Rocca, einem beliebten Wein-Produzenten in Italien."Prima Botte" bedeutet wörtlich "das erste Fass". Für diesen Tropfen sind nur die allerbesten Fässer und handverlesenen Primitivo Trauben selektiert worden. Mit dem Jahrgang 2018 erhältst Du einen cremigen und voll ausgereiften Primitivo mit reicher, warmer Würze und schöner Harmonie.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Primitivo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
    Flaschen
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  3. La Pauline 'Richesse' Merlot-Cabernet
    2017 | Frankreich
    La Pauline - 'Richesse' Merlot-Cabernet - Pays d'Oc IGP

    Mit dem La Pauline - Richesse bekommst Du einen schönen und kraftvollen Wein in Dein Glas, hergestellt aus den 3 Königstrauben des Bordeaux: Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc. Im Jahr 2017 erreichte der spät reifende Cabernet Franc, zusammen mit seinem großen Bruder Sauvignon, hohe Werte an Fruchtigkeit. Für die Weinmacher von La Pauline ein Grund, den Cabernet Franc-Anteil in dieser Cuvée noch mehr zu erhöhen, die ideale Grundlage für einen reichen La Pauline.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,49 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
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  4. baron-de-lion-reserva-1
    2014 | Spanien
    Barón de Lión - Reserva - Utiel-Requena DO

    Der Barón de Lión vereint in seinem 2014er Jahrgang, worauf Utiel-Requena als Region spezialisiert ist. Die Rebsorten sind ein Aushängeschild für den ansässigen Weinbau und stammen auch noch aus einem guten Erntejahr. Während der Bobal für Gewürze und zarte Tannine sorgt, gibt der Garnacha dem Wein kräftige Frucht und Power. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Bobal, Garnacha
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
    Flaschen
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    • Vallaresso---Chianti-Riserva-DOCG
    Vallaresso Chianti DOCG Riserva
    2015 | Italien
    Vallaresso - Chianti Riserva DOCG

    Aus dem Schatten der alten Mauern von San Gimignano haben wir für Dich den 2015er Vallaresso - Chianti ergattert. Die charakteristischen Chianti Riservas aus der Toskana sind bei Kennern italienischer Weine sehr beliebt und lassen ihre Herzen höherschlagen.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
    Flaschen
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  5. La Coupole 'Batard du Pape'
    2017 | Frankreich
    La Coupole - Bâtard du Pape - Pays d'Oc IGP

    Der neue Jahrgang des La Coupole aus dem Pays d'Oc hat dank der hervorragenden Ernte von 2017, den Charakter eines Châteauneuf-du-Pape: Der pfeffrige Syrah, der Biss des Mourvèdre und die Rundung des Grenache machen diesen Bâtard du Pape zu einer perfekt ausbalancierten Komposition.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Syrah, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 6,79
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    40,74
    (Pro 6-er Karton) 9.05 pro Liter
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  6. Weingut Büchin Baden QW Spätburgunder Trocken
    2017 | Deutschland
    Weingut Büchin - Spätburgunder QbA - Baden

    Der Büchin - Spätburgunder bietet Ihnen ein herrliches Glas Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Markgräflerland. Er zeigt sich besonders fruchtig im Geschmack mit Eindrücken von Beeren und einem feinen Hauch von Würze, der während der sechsmonatigen Reifung in kleinen Eichenfässern gewonnen wurde. Dieser "deutsche Pinot Noir" weiß zu gefallen und steht seinem französischen Pendant somit in nichts nach. 

    Geschmack:Leicht & Fruchtig
    Rebsorte:Spätburgunder
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 6,99
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    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
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    • Camino-de-Seda---Selección-Especial---Jumilla-DOP
    • Camino-de-Seda---Selección-Especial---Jumilla-DOP
    • Camino-de-Seda---Selección-Especial---Jumilla-DOP
    Camino de Seda 'Seleccion Especial' Jumilla DOP
    2018 | Spanien
    Camino de Seda - Selección Especial - Jumilla DOP

    Holen Sie sich mit dem Camino de Seda - Selección Especial einen waschechten Medaillenmagneten nach Hause: Drei Goldmedaillen und eine Silbermedaille sprechen eine deutliche Sprache. Dieser holzgereifte Monastrell aus Jumilla hat so einiges zu bieten. Er wurde aus Trauben von über 110 Jahre alten Reben gekeltert, was ihm zu einem reichen und aromatischen Rotwein voller konzentrierter schwarzer Früchte, Vanille und Mokka macht.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Monastrell
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 6,99
    Dein Rabatt
    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
    Flaschen
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  7. gérard bertrand cité de carcassonne
    2015 | Frankreich
    Gérard Bertrand - Cité de Carcassonne IGP

    Die Reben für diesen fantastischen Wein wachsen am Fuße der mittelalterlichen Stadt Carcassonne, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Im südfranzösischen Klima behalten die Trauben dank einer frischen Brise vom Mittelmeer einen kühlen Kopf. Dadurch werden wertvolle Säuren erhalten und ein frischer, fruchtiger Geschmack erzielt. Diese schöne Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot unbedingt in seinem Weinkeller haben. Santé!

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 6,99
    Dein Rabatt
    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
    Flaschen
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  8. Cardamore Rosso Toscana
    2016 | Italien
    Cardamore - Rosso - Toscana IGT

    Mit dem Cardamore - Rosso legen wir Dir einen verführerisch cremigen Rotwein aus der Toskana in Dein Weinregal. Voll von saftigem Sangiovese-Genuss, der den Hauptbestandteil der gekelterten Trauben darstellt, verwöhnt er die Sinne und macht damit nicht nur Liebhaber des italienischen Weins glücklich. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Merlot, Syrah, Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 6,99
    Dein Rabatt
    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
    Flaschen
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Rotwein

Möchtest Du Rotwein online kaufen? Wir haben ein umfangreiches Sortiment an Rotweinen aus den führenden Weinländern der Welt. Von Frankreich bis Argentinien und von Merlot bis Pinot Noir. Entdecke die Schönheit, die die verschiedenen Weinregionen der Welt für Rotwein zu bieten haben.

Mehr über Rotwein

Rotwein ist seit Jahren der am meisten getrunkene Wein in Deutschland und wird aus dem Saft der blauen Trauben hergestellt.

Nach dem Pflücken der Trauben entscheidet der Winzer, ob er die Stiele und Traubenkerne mitvergären möchte. Die Stiele enthalten Tannine, die dem Wein einen gerbstoffbetonten Geschmack verleihen.

Sobald die zerkleinerten Trauben im Gärtank mit den Hefezellen in Berührung kommen, beginnt ein Hefeprozess (Fermentation), bei dem die Zucker in den Trauben in Alkohol umgewandelt werden. Das klingt ziemlich einfach, aber der Prozess hat viele Variationen. Der Winzer eines wirklich erhabenen Rotweines muss daher sehr talentiert sein.

Die Qualität des Rotweins hängt davon ab, wie die blauen Trauben geerntet werden. Zum Beispiel haben die Trauben, die von Hand geerntet wurden, die höchste Qualität, weil Sie unreife und faule Trauben und andere Dinge, die nicht in sie gehören, wie Kieselsteine, Blätter usw., auf einem Sortiertisch entfernen können. Besonders für Rotwein ist dieser Teil wichtig, da der Saft während der Gärung ständig in Kontakt mit den Schalen und den Samen der Trauben steht. Wenn dies nicht geschieht, besteht die Gefahr von Fehlaromen im Rotwein. Durch das manuelle Ernten und Ausfiltern vor dem Fermentationsprozess entsteht ein reiner Wein.

Zu den Top 10 Rotweinen »

Reifungsprozess des Rotweins

Sofern der Winzer die Stiele nicht mitvergären lassen möchte, werden die Trauben mechanisch entrappt. Die Trauben werden gequetscht und der daraus erzeugte Most in ein Fermentationsgefäß gepumpt. Während dieses Fermentationsprozesses werden die Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt und ein sogenannter Hut wird auf dem Most gebildet. Durch regelmäßiges Abpumpen des Saftes und regelmäßigem Eintauchen dieses Hutes kommt der Gärwein in regelmäßigen Kontakt mit diesem. Der Prozess verstärkt die Aromen und die Farbe im Wein.

Die Dauer des Gärungsprozesses liegt zwischen zwei und vierzehn Tagen, abhängig von der Region, in der der Wein hergestellt wird. Danach kann der Jungwein in Eichenfässern reifen. Dies kann sowohl in neuen als auch in älteren Fässern erfolgen. Bei neuen Eichenfässern erhält man einen Vanillegeschmack und extra Tannine. Die älteren Fässer bieten einen komplexeren Geschmack und lassen mehr Sauerstoff durch. Sie erkennen diesen Geschmack zum Beispiel in einem guten französischen Wein. Neben dem Alter des Holzes, beeinflusst auch die Größe des Fasses den Geschmack des Weines. Im Allgemeinen dauert dieser Prozess acht bis vierundzwanzig Monate.

Das Haut-Médoc im Bordeaux bietet uns Weine, die als die besten Rotweine der Welt gelten. Es gibt fünf Schlösser, die die Klassifizierung 1er Cru Classé tragen, das ist die höchste Klasse, die Bordeaux-Weine erreichen können. Diese Klassifizierung wurde 1855 vorgenommen. Nur ein Schloss wurde 1973 neu in diese Liste aufgenommen.

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