Rotwein

Der absolute Sommerwein dieses Jahres! Und damit meinen wir nicht etwa ein herrliches Glas Weißwein oder Rosé, sondern den hellrubinroten Bardolino. Jung, fruchtig, elegant und am köstlichsten bei einer Trinktemperatur von etwa vierzehn Grad. Servieren Sie den Sonnenschein unter den italienischen Weinen daher wie die Italiener: in einem Weinkübel oder einem Eimer mit Eis. Das hebt seine Laune noch weiter. Denn auf diese Weise kommen die Düfte und Geschmacksnoten von roten Kirschen und Himbeeren am besten zur Geltung. Aufgrund seiner Aufgewecktheit und Lebenslust erhielt dieser Antica Viti Bardolino 95 Punkte von The Italian Wine Guy.

Diese Special Edition des vielgerühmten Casa Safra Selección Platino Terra Alta stammt von der Lese 2014, die erst im Herbst 2020 aus dem Keller gekommen ist. Aber denken Sie jetzt nicht, dass der Wein in der ganzen Zeit einfach nur so herumgelegen hat. Nein, vielmehr war die Zeit nötig, damit der Selección Platino die intensiven Aromen dunkler Furcht und den feinen Hauch Vanille entwickeln konnte. Dies ist den 28 (!!!) Monaten Reifung auf Eichenholz und einer ausgeklügelten Flaschenreifung zu verdanken. Diese Spitzenqualität wurde auch schon mit einer Goldmedaille und Silbermedaille ausgezeichnet

Man kann ihn ruhig den Amarone des Südens nennen. Denn genau wie jene Krone des italienischen Weins ist dieser opulente und kraftvolle Casa Bardonecca nach dem jahrhundertealten Verfahren "Appassimento“ hergestellt. Also aus superreifen und angetrockneten (welken) Trauben. In diesem Fall handelt es sich um die italienischen Größen Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt um den französischen Merlot. Und diese Kombination ist grandios! Süße dunkle Früchte, in Vanille getaucht und mit einer reichhaltigen Schicht cremiger Schokolade überzogen.

Was für ein Wein! Neu und doch altvertraut. Ein grandioser Sangiovese, der, unterstützt von einer Handvoll Merlot, durch Kombination traditioneller Verfahren der Toskana mit moderner Technik entstanden ist. Ein Chianti in einem neuen Stil, aber köstlich wie immer. Das ist der Oro Italiano Chianti Nuova Generazione. Voll frischer roter Kirschen, mit hübschen Säuren. Italienische Raffinesse rundum. Der „Italian Wine Guy“ vergab 99 Punkte, da können wir diesen roten Oro Italiano getrost zu den großen Weinen des Jahrgangs 2020 zählen, der für die Toskana besonders reich ausfiel.

Im Herzen des Médoc, der renommiertesten Weinregion des Bordeaux und damit vielleicht der ganzen Welt, liegt das Château Clos du Verdun. Ein Weingut, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Joannon befindet. Der Sprössling François schwingt hier nun ganz traditionell das Szepter. Das schmeckt man in diesem goldprämierten ausgezeichneten, fruchtigen Wein mit schönen Impressionen von Gewürzen und geräuchertem Holz. Komplex und vollaromatisch. Übrigens: Lassen Sie sich nicht von dem Verdun im Namen abschrecken. Der Genuss dieses Weines wird friedliche Gefühle in Ihnen wecken. Er schmeckt völkerverbindend köstlich!

Holen Sie sich mit dem Camino de Seda - Selección Especial einen waschechten Medaillenmagneten nach Hause: Drei Goldmedaillen und eine Silbermedaille sprechen eine deutliche Sprache. Dieser holzgereifte Monastrell aus Jumilla hat so einiges zu bieten. Er wurde aus Trauben von über 110 Jahre alten Reben gekeltert, was ihm zu einem reichen und aromatischen Rotwein voller konzentrierter schwarzer Früchte, Vanille und Mokka macht.