Rotwein

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    • Familie-Pos---Collection-Cabernet-Sauvignon-Merlot---Central-Valley
    POS Cabernet Sauvignon-Merlot
    2017 | Chile
    Familie Pos - Collection Cabernet Sauvignon-Merlot - Central Valley

    Mit dieser schönen Cuvée der klassischen Rebsorten aus Cabernet Sauvignon und Merlot, ist der Familie Pos erneut ein großer Wurf gelungen. Entdecke auch Du den Charme der Pos-Collection mit einem ausgezeichneten Preis-Qualitätsverhältnis, das Dich begeistern wird.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Val-Conde---Reserva---Utiel-Requena-DO
    Val-Conde-Utiel-Requena-DO-Reserva
    2010 | Spanien
    Val Conde - Reserva - Utiel-Requena DO

    Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass diese großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy 2016 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Tempranillo, Bobal
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
    Flaschen
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    • Casa-Roja---Tempranillo
    Casa Roja Tempranillo
    2016 | Spanien
    Casa Roja - Tempranillo

    Dieser spanische Rotwein ist ein Meisterwerk der Bodegas Del Mundo aus dem kleinen Weinbauort Oyón in der Region Rioja. Bei unserer Rioja-Verkostung hat dieser blitz-saubere Rotwein uns besondere Freude gemacht. Ein Top-Sommerwein, zu einem klasse Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein aromatischer Tempranillo, der nicht nur die Herzen von Spanienfreunden im Sturm erobern wird. Bei der Berliner Wine Trophy konnte er 2018 die Jury überzeugen und gewann eine Goldmedaille.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Tempranillo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
    Flaschen
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  1. Pierre Baptiste Pays d'Oc IGP Merlot-Cabernet Sauvignon
    2018 | Frankreich
    Pierre Baptiste - Cabernet Sauvignon-Merlot - Pays d'Oc IGP

    Die Weine unserer Pierre Baptiste-Serie sind seit Jahren für ihren Ausdruck, ihre Fruchtigkeit und ihren eleganten Geschmack bekannt. Das ganze Jahr über wählen die Winzer die besten Trauben aus, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Und das gelingt ihnen jedes Mal aufs Neue außerordentlich gut, wie bei dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die fruchtigen Eindrücke von kleinen Früchten wie Brombeeren und Cassis in der Nase und der beeindruckend reichhaltige, kraftvolle und warme Geschmack mit ausgewogenen Tanninen garantieren schmackhafte Weinmomente. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 5,49
    Dein Rabatt
    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
    Flaschen
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  2. Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    2018 | Frankreich
    Pierre Baptiste - Syrah-Grenache Réserve - Pays d'Oc IGP

    Diese Komposition aus Syrah und Grenache ist überzeugend ehrlich und macht mit jedem Schluck mehr Spaß. Der Syrah bringt viel Kraft, Tannine und den nötigen Anteil Würze und Kräuter, der Grenache bereichert ihn mit Frucht und Eleganz. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich sehen lassen kann und den Weinen von der Côtes-du-Rhône durchaus Paroli bieten kann.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Syrah, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Casa-Safra---Selección-Oro-Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    • Casa-Safra---Selección-Oro-Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    Casa-Safra---Selección-Oro-Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    2013 | Spanien
    Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO

    Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Merlot, Tempranillo, Cabernet, Garnacha, Mazuelo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
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  3. Château La Loubière Bordeaux
    2017 | Frankreich
    Château La Loubière - Bordeaux AC

    Bei diesem klassisch schönen 2017er Bordeaux, aus dem Château La Loubière, hat Ausnahmewinzer Jean-Claude Berrouet sein Wissen und seine Erfahrung mit eingebracht. Bekannt wurde Berrouet durch seine Arbeit für das renommierte Château Petrus. Subtile Feinheit und Nuancenreichtum, darauf kannst Du Dich bei einem Wein aus seinen Händen freuen.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
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    • Calle-Principal---Edición-Limitada---Vino-de-la-Tierra-Castilla
    • Calle-Principal---Edición-Limitada---Vino-de-la-Tierra-Castilla
    • Calle-Principal---Edición-Limitada---Vino-de-la-Tierra-Castilla
    Calle Principal Cabernet Sauvignon - Tempranillo Edicion Limitada
    2016 | Spanien
    Calle Principal - Edición Limitada - Vino de la Tierra Castilla

    Diese Edición Limitada wird aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon- und Tempranillo-Trauben gekeltert, diese entstammen den Weinbergen der Bodegas y Vinedos Casa del Valle. Sein eleganter und geschmacksvoller Charakter mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Kräutern ist von einer schönen Struktur geprägt, die der Wein der 6-monatigen Reifung in Eiche verdankt. Da verwundert es nicht, dass dieser Wein auf den international renommierten Wettbewerben zahlreiche Medaillen gewonnen hat.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
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  4. Blackhawk 'Blue Label' Cabernet Sauvignon
    2017 | Amerika
    Blackhawk - Blue Label Cabernet Sauvignon - Lodi

    Voll Schwarzer Johannisbeere, ein Cabernet von Format! Auch dieser neue Jahrgang von Blue Label steht seinem Vorgänger in nichts nach und macht sich auf, wieder eine Medaille zu holen! Zusammen mit dem Merlot bildet dieser Cabernet Sauvignon das Siegergespann von Blackhawk. Einige Monate Lagerung im Eichenfass geben diesem Kalifornier seinen charakteristischen Hauch von Luxus.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Pierre-Baptiste---Grande-Reserve-Merlot-Cabernet-Sauvignon---Pays-d'Oc-IGP
    Pierre Baptiste Grande Reserve Merlot-Cabernet Sélection Parcellaire
    2017 | Frankreich
    Pierre Baptiste - Grande Reserve Merlot Cabernet Sauvignon - Pays d'Oc IGP

    Der Grande Reserve wurde aus den besten Merlot und Cabernet Sauvignon-Trauben eines kleinen, einzigartigen Terroirs hergestellt, der im Geschmack jedem klassischen Spitzenwein aus dem Bordeaux das Wasser reichen kann. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 13,99 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.

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Rotwein

Möchtest Du Rotwein online kaufen? Wir haben ein umfangreiches Sortiment an Rotweinen aus den führenden Weinländern der Welt. Von Frankreich bis Argentinien und von Merlot bis Pinot Noir. Entdecke die Schönheit, die die verschiedenen Weinregionen der Welt für Rotwein zu bieten haben.

Mehr über Rotwein

Rotwein ist seit Jahren der am meisten getrunkene Wein in Deutschland und wird aus dem Saft der blauen Trauben hergestellt.

Nach dem Pflücken der Trauben entscheidet der Winzer, ob er die Stiele und Traubenkerne mitvergären möchte. Die Stiele enthalten Tannine, die dem Wein einen gerbstoffbetonten Geschmack verleihen.

Sobald die zerkleinerten Trauben im Gärtank mit den Hefezellen in Berührung kommen, beginnt ein Hefeprozess (Fermentation), bei dem die Zucker in den Trauben in Alkohol umgewandelt werden. Das klingt ziemlich einfach, aber der Prozess hat viele Variationen. Der Winzer eines wirklich erhabenen Rotweines muss daher sehr talentiert sein.

Die Qualität des Rotweins hängt davon ab, wie die blauen Trauben geerntet werden. Zum Beispiel haben die Trauben, die von Hand geerntet wurden, die höchste Qualität, weil Sie unreife und faule Trauben und andere Dinge, die nicht in sie gehören, wie Kieselsteine, Blätter usw., auf einem Sortiertisch entfernen können. Besonders für Rotwein ist dieser Teil wichtig, da der Saft während der Gärung ständig in Kontakt mit den Schalen und den Samen der Trauben steht. Wenn dies nicht geschieht, besteht die Gefahr von Fehlaromen im Rotwein. Durch das manuelle Ernten und Ausfiltern vor dem Fermentationsprozess entsteht ein reiner Wein.

Zu den Top 10 Rotweinen »

Reifungsprozess des Rotweins

Sofern der Winzer die Stiele nicht mitvergären lassen möchte, werden die Trauben mechanisch entrappt. Die Trauben werden gequetscht und der daraus erzeugte Most in ein Fermentationsgefäß gepumpt. Während dieses Fermentationsprozesses werden die Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt und ein sogenannter Hut wird auf dem Most gebildet. Durch regelmäßiges Abpumpen des Saftes und regelmäßigem Eintauchen dieses Hutes kommt der Gärwein in regelmäßigen Kontakt mit diesem. Der Prozess verstärkt die Aromen und die Farbe im Wein.

Die Dauer des Gärungsprozesses liegt zwischen zwei und vierzehn Tagen, abhängig von der Region, in der der Wein hergestellt wird. Danach kann der Jungwein in Eichenfässern reifen. Dies kann sowohl in neuen als auch in älteren Fässern erfolgen. Bei neuen Eichenfässern erhält man einen Vanillegeschmack und extra Tannine. Die älteren Fässer bieten einen komplexeren Geschmack und lassen mehr Sauerstoff durch. Sie erkennen diesen Geschmack zum Beispiel in einem guten französischen Wein. Neben dem Alter des Holzes, beeinflusst auch die Größe des Fasses den Geschmack des Weines. Im Allgemeinen dauert dieser Prozess acht bis vierundzwanzig Monate.

Das Haut-Médoc im Bordeaux bietet uns Weine, die als die besten Rotweine der Welt gelten. Es gibt fünf Schlösser, die die Klassifizierung 1er Cru Classé tragen, das ist die höchste Klasse, die Bordeaux-Weine erreichen können. Diese Klassifizierung wurde 1855 vorgenommen. Nur ein Schloss wurde 1973 neu in diese Liste aufgenommen.

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