Rotwein

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Es ist wirklich fantastisch, dass wir Ihnen mit dem neuen Jahrgang des Calle Principal - Tempranillo-Cabernet Sauvignon erneut diesen Spitzenwein anbieten können. Der sensationelle, körperreiche Rotwein aus Spanien verwöhnt die Sinne mit intensiven Aromen von Rosen und Früchten. Er ist köstlich frisch am Gaumen und schmeckt wunderbar zu spanischen Gerichten, wie zum Beispiel Tapas. 

Dieser junge, typisch mediterrane Wein aus Utiel-Requena zeigt, dass durch gute Zusammenarbeit wunderbare Ergebnisse erzielt werden können. Unter dem Namen Bodegas Coviñas stellen lokale Winzer außergewöhnliche Weine her. Diese fruchtige Villa de Adnos ist der perfekte Beweis dafür. Ein intensiv kirschroter Spanier, vinifiziert aus den spanischen Helden Bobal und Tempranillo. Zusammen ergeben sie einen jungen, lebendigen und sonnigen Wein, der großzügig mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren verwöhnt. Gekrönt mit ein Goldmedaille.

Wenn schon der römische Gott des Weins sagt, dass dieser Wein gut ist … Naja, es war nicht ganz der römische Gott, der diesem vollen und reifen Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon die wohlverdiente Silbermedaille umgehängt hat, das waren die Meistersommeliers bei dem Weinwettbewerb „Concurso Internacional de Vinos Bacchus“. Sie ehren damit den wunderbaren Duft und Geschmack von Schwarzer Johannisbeere und cremiger Cassis, mit denen der Castillo Alfonso so großzügig ist. Und spätestens bei den warmen Holznoten können wir nicht mehr widerstehen. Wetten, dass dieser Prachtwein auch Sie verzaubert?

Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass dieser großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Der Acantus Cabernet Sauvignon-Tempranillo 2017 stammt von der Bodegas Olarra, einem der 20 besten Weingüter der Welt. Sein vollmundiger und geschmeidiger Geschmack von viel Cabernet-Cassis, süßen Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Vanille ist wirklich beeindruckend. Das beweisen alleine die 10 Medaillen, die er auf den renommierten Wettbewerben verliehen bekommen hat.

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. 

Diese Special Edition des vielgerühmten Casa Safra Selección Platino Terra Alta stammt von der Lese 2014, die erst im Herbst 2020 aus dem Keller gekommen ist. Aber denken Sie jetzt nicht, dass der Wein in der ganzen Zeit einfach nur so herumgelegen hat. Nein, vielmehr war die Zeit nötig, damit der Selección Platino die intensiven Aromen dunkler Furcht und den feinen Hauch Vanille entwickeln konnte. Dies ist den 28 (!!!) Monaten Reifung auf Eichenholz und einer ausgeklügelten Flaschenreifung zu verdanken. Diese Spitzenqualität wurde auch schon mit einer Goldmedaille und Silbermedaille ausgezeichnet

Diese Edición Limitada wird aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon- und Tempranillo-Trauben gekeltert, diese entstammen den Weinbergen der Bodegas y Vinedos Casa del Valle. Sein eleganter und geschmacksvoller Charakter mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Kräutern ist von einer schönen Struktur geprägt, die der Wein der 6-monatigen Reifung in Eiche verdankt. 

Der Gran Reservan der Bodegas Olarra ist wirklich fantastisch. Der Wein ist klassisch im Stil, erfrischend und gut ausgewogen. Nicht umsonst hat dieser Wein drei Gold- und fünf Silbermedaillen um seinen Hals. Ein wirklich fantastischer Rioja mit einem ebenso beeindruckenden und langen Nachgeschmack!