Rotwein

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    • Bodegas-Coviñas-Requevin---Tempranillo-Bobal---Utiel-Requena-DO
    Bodegas-Covinas-Requevin-Bobal-Tempranillo-DO
    2017 | Spanien
    Bodegas Coviñas Requevin - Tempranillo-Bobal - Utiel-Requena DO

    Lerne diesen beachtlichen Rotwein aus einem Anbaugebiet kennen, das seit über 2000 Jahren Weinbautraditionen hegt. Die Region Utiel-Requena zeigt auch bei diesem Tempranillo-Bobal, dass sie für Weine mit atemberaubender Kraft und üppigen Fruchtnoten steht. Überzeuge Dich selbst und probiere mit dem Bodegas Coviñas Requevin einen unserer Topseller, der bereits seit mehreren Jahren für Qualität auf höchstem Niveau steht.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Tempranillo, Bobal
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 3,99
    Dein Rabatt
    23,94
    (Pro 6-er Karton) 5.32 pro Liter
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  1. Pluvium Bobal-Cabernet Sauvignon
    Spanien
    Pluvium Premium Selection - Vino Tinto

    Die Pluvium Premium Selection steht in unserem Sortiment für unkomplizierten Weingenuss aus Spanien und erfreut sich großer Beliebtheit. Mit diesem Vino Tinto haben die Weinmacher der Bodegas Vicente Gadia wieder einen Volltreffer kreiert. Einerseits ein typischer Tinto, andererseits beste Qualität zu einem grandiosen Preis-Genussverhältnis.

    Geschmack:Leicht & Fruchtig
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 3,99
    Dein Rabatt
    23,94
    (Pro 6-er Karton) 5.32 pro Liter
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  2. Grivesac Bordeaux AOP
    2015 | Frankreich
    Grivesac - Bordeaux AOP

    Liebhaber von großen, französischen Rotweinen werden begeistert sein: in diesem schönen, tiefroten Bordeaux erstrahlt der Merlot in der Hauptrolle, mit einer Oscar würdigen Nebenrolle für den Cabernet Sauvignon. Das Château Grivesac ist der Regisseur dieses französischen Klassikers von 2015, dass als echtes Top-Jahr in die Geschichte einging. Genieße diesen reichhaltigen Wein, dessen aromatische Noten von getrockneten Früchten voll zum Ausdruck kommen. Zum besonderen Genuss wird er bei einem guten Film, mit einem Stück gereiftem Käse in Reichweite.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 14,99 Sonderpreis 4,99
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    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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    • Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
    • Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
    • Casa-del-Valle---El-Tidón-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon---VdT-Castilla
    Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo
    2017 | Spanien
    Casa del Valle - El Tidón Tempranillo-Cabernet Sauvignon - VdT Castilla

    Mit zwei Gold-, drei Silber- und drei Bronzemedaillen hängt diesem Wein eine beachtliche Zahl von Edelmetall um den Hals. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon ist wirklich fantastisch. Voll von Aromen aus Früchten, Kräutern und getrockneten Johannisbeeren. Ein schöner Wein mit einem noch besseren Preis-Qualitäts-Verhältnis!

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  3. Lovelli Nero d'Avola
    2018 | Italien
    Lovelli - Nero d'Avola - Terre Siciliane IGT

    Bei unserer Reise durch Sizilien im Jahr 2017 haben wir von über 80 verschiedenen Nero d’Avola Weinen den herrlichen, zart-fruchtigen Rotwein von Lovelli als klaren Gewinner an die Spitze gewählt. Auch der neue Jahrgang 2018 steht seinem Vorgänger, dank der guten Ernte, in nichts nach.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Nero d'Avola
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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    • Villa-Gracchio---Rosso---Puglia-IGT
    Villa-Gracchio---Rosso---Puglia-IGT
    2018 | Italien
    Villa Gracchio - Rosso - Puglia IGT

    Der Villa Gracchio ist ein intensiv fruchtiger Gruß aus Apulien, dem "Stiefelabsatz Italiens". Im Sommer wird es auf den sonnigen Weinfeldern Apuliens so heiß, dass die Trauben quasi am Rebstock einkochen. Dadurch entstehen intensive Fruchtaromen und eine verführerische Süße. Weine aus Apulien werden immer beliebter und bringen erstaunliche Quailtät - das beste Beispiel ist der Villa Gracchio - Rosso, ausgezeichnet mit einer begehrten Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2018.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Negroamaro
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  4. Promesse - Merlot Pays d'Oc
    2018 | Frankreich
    Promesse - Merlot - Pays d'Oc

    Dieser Promesse wird aus der äußerst beliebten Merlot-Traube hergestellt und stammt aus Frankreichs größtem und ältestem Weinbaugebiet, dem Languedoc. Es ist die warme Sonne des Südens, von der dieser außergewöhnlich saftig-runde Merlot so viel hat einfangen können. Für Liebhaber von besonders harmonischen Rotweinen ist er ohne Frage die ideale Wahl.

    Geschmack:Leicht & Fruchtig
    Rebsorte:Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
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  5. Baron d'Embleme Merlot Pays d'Oc IGP
    2018 | Frankreich
    Baron d'Emblème - Merlot - Pays d'Oc IGP

    Fühle Dich bei jedem Schluck dieses vortrefflichen Merlots der Baron d'Emblème-Serie direkt in das Feriengebiet Languedoc-Roussillon versetzt. Dieser Rotwein ist seit Jahren ein perfektes Beispiel für Spitzenqualität aus Südfrankreich.

    Geschmack:Leicht & Fruchtig
    Rebsorte:Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 4,99
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    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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    • Casa-Safra---Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    • Casa-Safra---Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    • Casa-Safra---Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
    Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva
    2012 | Spanien
    Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO

    Was für ein fantastischer Rotwein und zweifellos einer der besten in unserem Sortiment. Eine perfekte Geschmackskombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille, Kräutern und kräftigen Tanninen ergibt einen besonders konzentrierten Wein. Der Nachklang ist sehr fruchtig und würzig. Ein einzigartiger Gran Reserva von Casa Safra, prämiert mit zwei Goldmedaillen bei der Mundus Vini 2018 und der Berliner Wein Trophy 2018.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  6. San-Silvano---Merlot---Veneto-IGT
    2018 | Italien
    San Silvano - Merlot - Veneto IGT

    Ein Merlot aus Italien? Wunderbar! Im Veneto ist sie eine der wichtigsten Rebsorten. Die aus Bordeaux stammende Traube erhält im wärmeren Italien einen noch stärkeren Charakter. Mollig, fruchtig und sinnlich. Hinzu kommen die unvergleichlichen Qualitäten des italienischen Weinguts Castellani. Unser Fazit: Der San Silvano - Merlot ist ein runder und geschmeidiger Wein, der das Beste aus zwei absoluten Weinländern vereint!

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Merlot
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 4,99
    Dein Rabatt
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    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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Rotwein

Möchtest Du Rotwein online kaufen? Wir haben ein umfangreiches Sortiment an Rotweinen aus den führenden Weinländern der Welt. Von Frankreich bis Argentinien und von Merlot bis Pinot Noir. Entdecke die Schönheit, die die verschiedenen Weinregionen der Welt für Rotwein zu bieten haben.

Mehr über Rotwein

Rotwein ist seit Jahren der am meisten getrunkene Wein in Deutschland und wird aus dem Saft der blauen Trauben hergestellt.

Nach dem Pflücken der Trauben entscheidet der Winzer, ob er die Stiele und Traubenkerne mitvergären möchte. Die Stiele enthalten Tannine, die dem Wein einen gerbstoffbetonten Geschmack verleihen.

Sobald die zerkleinerten Trauben im Gärtank mit den Hefezellen in Berührung kommen, beginnt ein Hefeprozess (Fermentation), bei dem die Zucker in den Trauben in Alkohol umgewandelt werden. Das klingt ziemlich einfach, aber der Prozess hat viele Variationen. Der Winzer eines wirklich erhabenen Rotweines muss daher sehr talentiert sein.

Die Qualität des Rotweins hängt davon ab, wie die blauen Trauben geerntet werden. Zum Beispiel haben die Trauben, die von Hand geerntet wurden, die höchste Qualität, weil Sie unreife und faule Trauben und andere Dinge, die nicht in sie gehören, wie Kieselsteine, Blätter usw., auf einem Sortiertisch entfernen können. Besonders für Rotwein ist dieser Teil wichtig, da der Saft während der Gärung ständig in Kontakt mit den Schalen und den Samen der Trauben steht. Wenn dies nicht geschieht, besteht die Gefahr von Fehlaromen im Rotwein. Durch das manuelle Ernten und Ausfiltern vor dem Fermentationsprozess entsteht ein reiner Wein.

Zu den Top 10 Rotweinen »

Reifungsprozess des Rotweins

Sofern der Winzer die Stiele nicht mitvergären lassen möchte, werden die Trauben mechanisch entrappt. Die Trauben werden gequetscht und der daraus erzeugte Most in ein Fermentationsgefäß gepumpt. Während dieses Fermentationsprozesses werden die Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt und ein sogenannter Hut wird auf dem Most gebildet. Durch regelmäßiges Abpumpen des Saftes und regelmäßigem Eintauchen dieses Hutes kommt der Gärwein in regelmäßigen Kontakt mit diesem. Der Prozess verstärkt die Aromen und die Farbe im Wein.

Die Dauer des Gärungsprozesses liegt zwischen zwei und vierzehn Tagen, abhängig von der Region, in der der Wein hergestellt wird. Danach kann der Jungwein in Eichenfässern reifen. Dies kann sowohl in neuen als auch in älteren Fässern erfolgen. Bei neuen Eichenfässern erhält man einen Vanillegeschmack und extra Tannine. Die älteren Fässer bieten einen komplexeren Geschmack und lassen mehr Sauerstoff durch. Sie erkennen diesen Geschmack zum Beispiel in einem guten französischen Wein. Neben dem Alter des Holzes, beeinflusst auch die Größe des Fasses den Geschmack des Weines. Im Allgemeinen dauert dieser Prozess acht bis vierundzwanzig Monate.

Das Haut-Médoc im Bordeaux bietet uns Weine, die als die besten Rotweine der Welt gelten. Es gibt fünf Schlösser, die die Klassifizierung 1er Cru Classé tragen, das ist die höchste Klasse, die Bordeaux-Weine erreichen können. Diese Klassifizierung wurde 1855 vorgenommen. Nur ein Schloss wurde 1973 neu in diese Liste aufgenommen.

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