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Bio-Wein

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  1. Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc
    2019 | Spanien
    Barón de Lión - Verdejo-Sauvignon - La Mancha DO

    Verdejo und Sauvignon Blanc sind das Dream-Team bei diesem spanischen Weißwein. Du hast mit diesem Spanier die Gelegenheit, den Verdejo in Verbindung mit dem Sauvignon Blanc für Dich zu entdecken.

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Sauvignon Blanc, Verdejo
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 8,76 Sonderpreis 5,99
    Dein Rabatt
    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
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    • Traditions---Monastrell---Yecla-DO
    • Traditions---Monastrell---Yecla-DO
    Traditions Monastrell Organic Yecla DO
    2018 | Spanien
    Traditions - Monastrell - Yecla DO

    Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

    Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Monastrell
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,74 Sonderpreis 7,99
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    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
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    • Weinglueck---Grüner-Veltliner---Weinviertel-DAC
    • Weinglueck---Grüner-Veltliner---Weinviertel-DAC
    Weinglueck Grüner Veltliner (Organic)
    2018 | Österreich
    Weinglueck - Grüner Veltliner - Weinviertel DAC

    Dieser knackige Grüne Veltliner aus biologischem Anbau wird Ihre Sinne auf eine schmackhafte Reise mitnehmen. Er stammt aus dem Osten Österreichs, dem Weinviertel. Hier hat eine Gruppe von Bio-Winzern den Entschluss gefasst, ihre Trauben unter der Marke Weinglueck zu vereinen. Das Ergebnis ist dieser fruchtig frische Weißwein, gekeltert aus einer sehr beliebten Rebsorte. Die neue Ernte 2018 überraschte uns erneut: Der knackige Bio-Grüne Veltliner stimuliert die Sinne mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sowie einem Hauch von weißem Pfeffer.

    Bio-Zertifizierung: (AT-BIO-902)

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Grüner Veltliner
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,74 Sonderpreis 7,99
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    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
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    • Cantine-Castignano---Sangiovese-Biologico---Marche-IGT
    Cantine-Castignano-Sangiovese-Biologico-Rosso-IGT-Marche-Italie-Organic
    2015 | Italien
    Cantine Castignano - Sangiovese Biologico - Marche IGT

    Bei der Verkostung ist uns der biologische Sangiovese von Cantine Castignano besonders in Erinnerung geblieben. Der Jahrgang 2015 stammt aus der aufstrebenden Region Marken im Osten Italiens. Nach der Umorientierung auf Qualitätsanbau in den 90er Jahren können die Weine von Le Marche mittlerweile problemlos mit den berühmteren Weinen der berühmteren Nachbargebiete mithalten

    Bio-Zertifizierung: IT-BIO-009

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Sangiovese
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,79 Sonderpreis 7,99
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    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
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  2. Georg Julius Riesling (Organic)
    2019 | Deutschland
    Georg Julius - Riesling - Rheinhessen QbA

    Der Georg Julius - Riesling stammt aus dem südlichen Teil des Anbaugebietes Rheinhessen und zwar aus der kleinen Gemeinde Gundheim bei Worms. Weinbau hat hier eine lange Tradition. Worms und Wein, das gehört zusammen - schon seit der Römerzeit.

    Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Riesling
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,69 Sonderpreis 8,99
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    53,94
    (Pro 6-er Karton) 11.99 pro Liter
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    • Parra-By-the-Grape---Garnacha-Rosado---La-Mancha-DO
    • Parra-By-the-Grape---Garnacha-Rosado---La-Mancha-DO
    Parra Rosado (Organic)
    2018 | Spanien
    Parra By the Grape - Garnacha Rosado - La Mancha DO

    Eine geschmackvolle, spanische Delikatesse: ein Bio-Rosé voller reicher Früchte und einem Hauch von Gewürzen. Mutet dank seines knackig-frischen Geschmacks und seiner Mineralität ein wenig wie ein Rosé der Provence an.

    Bio-Zertifizierung: ES-ECO-002-CM

    Geschmack:Fruchtig & Intensiv
    Rebsorte:Garnacha
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,30 Sonderpreis 5,99
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    35,94
    (Pro 6-er Karton) 7.99 pro Liter
    Nicht lieferbar
    • Maniero-di-Federico---Greco-Bianco---Puglia-IGP
    • Maniero-di-Federico---Greco-Bianco---Puglia-IGP
    Maniero di Federico Greco Bianco (Organic)
    2017 | Italien
    Maniero di Federico - Greco Bianco - Puglia IGP

    Die Rebsorte Greco ist besonders wegen ihrer Frische und ihres puren Stils beliebt. Bei diesem Weißwein profitiert Sie besonders von einer kühlen Meeresbrise und Kalkböden, die ihr eine wundervolle Mineralität verleihen. Das Ergebnis ist ein junger, frischer und komplexer Wein aus nachhaltigem Anbau.

    Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Greco
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,74 Sonderpreis 7,99
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    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
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    • Claude-Vialade---Cuvée-Elegance-43.74˚-Nord-Chardonnay---Pays-d'Oc-IGP
    • Claude-Vialade---Cuvée-Elegance-43.74˚-Nord-Chardonnay---Pays-d'Oc-IGP
    Claude Vialade Cuvée Elegance 43.74˚Nord Chardonnay
    2018 | Frankreich
    Claude Vialade - Cuvée Elegance 43.74˚ Nord Chardonnay - Pays d'Oc IGP

    Text folgt

    Bio-Zertifizierung: FR-BIO-01

    Geschmack:Weich & Vollmundig
    Rebsorte:Chardonnay
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,71 Sonderpreis 8,99
    Dein Rabatt
    53,94
    (Pro 6-er Karton) 11.99 pro Liter
    Nicht lieferbar
    • Georg-Julius---Sauvignon-Blanc---Rheinhessen
    Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    2018 | Deutschland
    Georg Julius - Sauvignon Blanc - Rheinhessen

    Im rheinhessischen Weingut Julius hat man die Zeichen der Zeit erkannt und vinifiziert Weine im Einklang mit der Natur. Das Bio-Weingut betreibt umweltfreundlichen Weinbau und wird im Gegenzug mit köstlichen Weinen von unglaublich hoher Qualität belohnt. Das perfekte Beispiel ist dieser knackig frische 2018er Sauvignon Blanc mit viel Power und einem knisternd langen, eleganten Finish. Noch reicher als der letzte Jahrgang, das sollte man sich nicht entgehen lassen.

    Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Sauvignon Blanc
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,79 Sonderpreis 8,99
    Dein Rabatt
    53,94
    (Pro 6-er Karton) 11.99 pro Liter
    Nicht lieferbar
    • Lustru---Nero-d'Avola---Terre-Siciliane-IGP
    Lustru Nero d'Avola Terre Siciliane
    2016 | Italien
    Lustru - Nero d'Avola - Terre Siciliane IGP

    Schließen Sie die Augen, trinken Sie einen Schluck des intensiven, fruchtigen Lustru - Nero d'Avola und lassen Sie sich in die herrliche Landschaft Siziliens entführen. Ein Wein aus biologischem Anbau, den es zu verkosten lohnt.

    Bio-Zertifizierung: IT-BIO-004

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Nero d'Avola
    100 % Probiergarantie
    9,74
    58,44
    (Pro 6-er Karton) 12.99 pro Liter
    Nicht lieferbar

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Biowein

Biowein wird so natürlich wie möglich hergestellt. Die Qualität von Biowein hat sich in den letzten Jahren enorm verbessert. Herrliche Weine, die auf eine bewusste Weise hergestellt werden.

Wir sprechen von Biowein, wenn der Wein aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wird. Diese werden mit Aufmerksamkeit und Rücksicht auf die Umwelt angebaut, ohne den Einsatz von Kunstdünger und mit minimalem Einsatz von chemischen Pestiziden. Um doch das Unkraut und die Insekten fernzuhalten, arbeiten die Winzer mit der Natur und nicht gegen sie, indem sie die Artenvielfalt im Weinberg erhöhen. Ein Weinberg voller Blumen ist also nicht verrückt, wenn es sich um einen biologischen Weinbau handelt.

Nachhaltige Entwicklung bei Biowein

Im ökologischen Weinbau entwickeln sich weniger Krankheiten und Plagen als es früher der Fall war. Um die Feldfrüchte stark zu halten, werden natürliche Pestizide wie Schachtelhalm und Algen eingesetzt. Schachtelhalm schützt die Reben vor Pilzkrankheiten und Algen stimulieren das Wachstum der Wurzeln. In einigen Weinbergen laufen sogar Hühner umher, um die Larven und Raupen aufzupicken.

Manchmal wird allerdings Schwefel verwendet. Dies ist notwendig, um einem Pilzbefall entgegenzuwirken. Auf einem biologischen Weinberg wird dies jedoch auf ein Minimum beschränkt. Da eine chemische Unkrautbekämpfung nicht möglich ist, laufen manchmal Ziegen oder Schafe durch die Weinberge, um das Unkraut kurz zu halten.

Wie erkenne ich einen Biowein?

Biowein ist am Logo auf der Flasche zu erkennen. Seit 2012 darf ein Wein als biologisch bezeichnet werden, wenn die Trauben biologisch angebaut wurden und der Winzer bei der Herstellung des Weins die europäischen Vorschriften eingehalten hat. Die Trauben werden vor der Ernte auf die Grundsätze der biologischen Weinherstellung überprüft, bevor sie zu Wein verarbeitet werden.

Das Bio-Siegel weist zudem darauf hin, dass keine zugesetzten Sulfite verwendet werden dürfen. Wenn die Flasche mit einem Bio-Siegel versehen ist, wird der Wein mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt hergestellt.

 

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