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Weissburgunder

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  1.  Weingut Michel  Weissburgunder QbA Fruchtig Trocken
    2020 | Deutschland

    Im Weingut Michel fühlt man sich der Tradition sowie dem naturnahen und zeitgemäßen Weinbau verpflichtet. Die Arbeit gilt der Verwirklichung des hohen Anspruchs, Topqualität zu fairen Preisen und im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Hand in Hand arbeiten Thomas und Sohn Peter Michel gemeinsam am An- und Ausbau der Weine. Die Trauben für diesen fruchtigen Weissburgunder sind auf Flusssanden, aus der Entstehung der Nahe vor 1,8 Millionen Jahren, gewachsen. Dadurch haben sie eine feingliedrige Charakteristik gewonnen, die in diesem Gebiet ihresgleichen sucht.

    Geschmack - Mild & Süß
    Rebsorte - Weissburgunder
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 6,99
    Ihr Rabatt
    41,94
    (Pro 6er Karton) 9.32 pro Liter
  2. AUT von Waldschütz Weisser Burgunder Reserve
    2020 | Österreich

    Reichhaltig, vollmundig und fruchtig. Dass die besondere und bescheidene Traube Weißer Burgunder, auch Weißburgunder genannt, auch als Solistin gut zur Geltung kommt, beweist die Traube sehr gut in diesem AUT von Waldschütz. Rein und angenehm, als Aperitif oder zu Spargel und Fisch. Denn in diesem AUT kann sich der Weiße Burgunder, beziehungsweise der Pinot Blanc aus Österreich, behaupten. Elegant fruchtig mit herrlichen vollmundigen und cremigen Noten, dank der teilweisen Barrique-Reifung. Sie gibt diesem AUT Kraft, einen reichhaltigen Stil und eine verblüffende Länge. Wir wollen noch ein Glas!

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Weissburgunder
    Regulärer Preis 19,99 Sonderpreis 13,99
    Ihr Rabatt
    83,94
    (Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter

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Weißburgunder

Der Weißburgunder ist die gleiche Rebsorte wie der Pinot Blanc. In Deutschland und Österreich ist die Sorte als Weißburgunder oder Weißer Burgunder bekannt. Die Traube ist verwandt mit Pinot Noir und Pinot Gris. Es ist eine vielseitige weiße Traube, aus der Still-, Schaum- und Dessertweine hergestellt werden.

Wörtlich übersetzt bedeutet der Name der Traube Weiße Bourgogne, die Region, aus der die Traube wahrscheinlich stammt. Obwohl es selten vorkommt, ist die Traube in vielen Grand Cru-Weinbergen erlaubt und darf aus ihr auch Champagner hergestellt werden.

In Deutschland werden aus der Traube leichte und erfrischende Weine hergestellt, in Österreich wird daraus die luxuriöse süße Trockenbeerenauslese hergestellt.

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