Rebsorte

Hier haben wir etwas knackiges für Dich. Einen wunderbar frischen La Pauline Blanc aus dem Südwesten Frankreichs. Seit Jahren garantiert der Sauvignon Blanc von La Pauline knackige Frische im Glas. Dieses Jahr vereint er sich mit der Rebsorte Viognier, die hier durch Reichtum an saftigem Pfirsich beeindruckt.

Die Grundlage für diesen zarten Weißwein ist die uralte Rebsorte Trebbiano. In diesem Fall stammt sie aus den toskanischen Weinbergen von Castellani. Der einst fast ausgestorbene Viognier fügt einen Hauch Exotik hinzu. Im PALO61 - Bianco No.8 - Toskana IGT wurde das Beste aus zwei Trauben zusammengefasst - vom Anbau über die Zubereitung bis hin zum Duft und Geschmack: Dieser Wein überzeugt in jeder Hinsicht.

Neben seiner Spezialisierung auf Rotweine des Pays d'Oc steht La Coupole seit Jahren auch für hochwertige Weißweine aus der Region. Der neue Jahrgang des Riche Blanc, aus der großartigen Ernte von 2018, beweist dies wieder einmal deutlich.

Die Vermählung von Chardonnay und Viognier resultiert in einem breiten, frischen Geschmack nach exotischer Frucht. Ein Schuss an Frische und Komplexität verleiht diesem La Coupole das ganz besondere Etwas.