Touriga Nacional

Der Vinha do Fava 2016 wurde aus der Rebsorte Touriga Nacional gekeltert, bei der es sich um eine der wichtigsten Trauben bei der Herstellung eines Vintage Ports handelt. Das Sie auch einen nicht-süßen Wein mit der Intensität des Portweins hervorbringen kann, beweist dieser erstklassige Tropfen aus Estremadura.

Der 2013er Jahrgang des Prime's Port - Late Bottled Vintage Port zeichnet sich durch seine Vermählung von kräftigen Aromen mit köstlicher Süße aus. Er setzt sich aus den klassischen Portwein-Rebsorten zusammen: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional. 3 1/2 Jahre Reifung im Holzfass verleihen ihm seine Kraft.

Überzeuge Dich von diesem Portwein und probiere unseren 'Late Bottled Vintage' aus dem Hause Caves Messias, Jahrgang 2013, zum Beispiel zu einem Stück Edelschimmelkäse wie dem Roquefort oder zu Cashewnüssen. Sie werden erstaunt sein, wie gut die beiden Komponenten harmonieren.

Was für ein Port! Gut dreißig Jahre alt, schön reif und wahnsinnig komplex. Die Winzer von Caves Messias haben dem Portwein 24 Monate auf Holz lagern lassen und dann eine gute Zeit zum Ausruhen in der Flasche gegeben. Das Ergebnis ist ein Glas voller, konzentrierter reifer Früchte.