Riesling

Das Weingut Cave de Vinacole kann mit diesem Riesling von 2019 mehr als zufrieden sein. Durch die hohen Temperaturen im Juli und das ideale Herbstwetter hat dieser Wein eine sehr aromatische Reife. Genieße die köstlichen Aromen, die dieser Spitzen-Riesling zu bieten hat.

Der Riesling vom Weingut Michel gedeiht auf sandigen Kiesböden, die ihm einen finessenreichen und intensiven Charakter verleihen. Die Rebe ist nicht nur die wichtigste Rebe des kleinen Weingutes, sondern auch die anspruchsvollste.

Im Weingut fühlt man sich der Tradition sowie dem naturnahen und zeitgemäßen Weinbau verpflichtet. Die Arbeit gilt der Verwirklichung des hohen Anspruchs, Topqualität zu fairen Preisen und im Einklang mit der Natur zu erzeugen.

In den am höchsten gelegenen Weingärten des prestigeträchtigen Kamptals wachsen die Rieslingreben, die diesen wundervoll verfeinerten AUT Waldschütz Riesling Reserve hervorgebracht haben. Eine Handvoll Rieslingtrauben aus anderen Topweingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich verleiht diesem aromatischen Weißwein noch mehr Schwung und eine frische Lebendigkeit. Herrlich frisch, vollmundig und reichhaltig dank der besonderen Aufmerksamkeit und Reifezeit, welche den Trauben im österreichischen Weinkeller zuteilwurde. Frisch wie ein Alpenbach, an dessen Lauf Obstbäume in voller Blüte stehen. Ein intensiver Genuss.

Mit dem Heinrichshof Römische Kapelle bekommst Du einen schmackhaften Eindruck, was einen guten Moselriesling ausmacht. Du schmeckst das schieferreiche Terroir der oberen Mosel und die vielen Sonnenstunden des Ausnahmejahres 2018. Von den Brüdern Griebeler mit viel Feingefühl ausgebaut.

Im Moseltal liegt das alteingesessene Weingut Heinrichsdorf der Brüder Peter und Ulrich Griebeler. Hier, auf uraltem Schieferboden, gedeihen die einzigartigen Rieslingtrauben am besten. Die Zeltinger Sonnenuhr gilt bereits seit fast zwei Jahrhunderten als die beste Lage dieses Gebiets, dessen Parzelle Roth Lay als die absolute Crème de la Crème gilt. Der aus diesem Gebiet stammende Riesling wird neun Monate lang in einem Fuder gereift, dem enormen und traditionellen Rieslingfass, und bringt einen komplexen und kräftigen Weißwein hervor, welcher durch Noten frischer Früchte und würzige, aromatische Aromen besticht. Der 2019er wird von deutschen Weinexperten gepriesen und befindet sich jetzt auf dem Höhepunkt seiner Kraft. Dieses Juwel aus dem Moselgebiet sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Nachdem wir Ihnen bereits den Scharzhofberger Riesling Kabinett vom traditionellen Familienbetrieb von Hövel vorgestellt haben, ist mit der Scharzhofberger Riesling Auslese ein weiterer Spitzenwein von der Mosel eingetroffen. Die Kollektion 2015 von Winzer Max von Kunow erweist sich als großer Erfolg, da der Wein die große Verspieltheit beibehält, die den Erfolg des Weingutes in den letzten Jahrzehnten geprägt hat. Gleichzeitig handelt es sich um einen Weißwein, der mit Präzision und großer aromatischer Komplexität beeindruckt. Am Gaumen wohltuend würzig mit einem langen Finish und einem reichhaltigen, cremigen Gefühl. Eine Auslese, die sich als unglaublich delikat erweist und jedem Weinkeller gut zu Gesicht steht. 

Hinweis:
Der Wein hat sein volles Potenzial noch nicht erreicht. Das bedeutet, dass zwischen 2025 und 2040 der ideale Zeitraum ist, diesen superben Weißwein zu verkosten.

Neben der Scharzhofberger Riesling Auslese ist uns mit dem Scharzhofberger Riesling Kabinett vom traditionellen Familienbetrieb von Hövel ein weiterer großer Wurf gelungen. Hier handelt es sich um einen unglaublichen Kabinett-Wein mit einer herausragenden Nase aus Minze, Kräutern, Blumen und Elementen von Gras, verstärkt durch eine gewissen Rauchigkeit, Kräuter und Anis. Diese atemberaubenden Düfte führen zu einem sehr reinen, dynamischen und langen Gefühl auf dem herrlich verspielten Gaumen. Ein Wein, zu schön um wahr zu sein.

Hinweis:
Es ist Geduld gefragt, bis man den Wein verkosten kann. Er benötigt noch ein paar Jahre der Flaschenreife, damit er sein volles Potenzial abruft. Trinkbar ab 2024.