Riesling

Wenn ein Winzer einen Wein mit seinem eigenen Namen versieht, dann weiß man, dass dieser etwas ganz Besonderes ist. Der Peter & Ulrich Griebeler - Riesling dry vom Weingut Heinrichhof ist der ganze Stolz der beiden Winzerbrüder Peter und Ulrich Griebeler. Für diesen Wein wurden nur die besten Trauben von den steilsten Hängen verwendet. Durch die mehrwöchige Gärung bei niedrigen Temperaturen blieben die Aromen und Säuren perfekt erhalten und das schmeckt man bei jedem Schluck, der am Gaumen besonders kraftvoll und fröhlich verweilt. Dieser Riesling ist das Ergebnis einer Kombination aus Tradition, Erfahrung und dem Einsatz moderner Techniken. Ein Toast auf die Riesling-Weine von den steilen Hängen entlang der Mosel!

Mit dem Heinrichshof Römische Kapelle bekommst Du einen schmackhaften Eindruck, was einen guten Moselriesling ausmacht. Du schmeckst das schieferreiche Terroir der oberen Mosel und die vielen Sonnenstunden des Ausnahmejahres 2018. Von den Brüdern Griebeler mit viel Feingefühl ausgebaut.

Das Spitzen-Weinhaus Kempf ist seit vielen Jahren einer der beständigsten Produzenten im Elsass, wenn es um qualitativ und handwerklich hochwertige Weine geht. Und das zeigt sich auch bei diesem ausdrucksstarken und knackig-frischen Riesling, der mit Kraft, Biss und Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birnen zu gefallen weiß. Wer sich also an echter elsässischer Weinkunst erfreuen möchte, der ist hier genau richtig.

Der aus 100 % Riesling hergestellte Wein stammt aus der renommiertesten Anbauregion in Österreich, dem Kamptal. Generell ist Österreich als Weinproduzent für seine ausgezeichneten Weißweine bekannt. Grund dafür ist die strenge, österreichische Gesetzgebung, die unter anderem geregelte Erntequoten und einen hohen Reifegrad der Trauben vorsieht.

Der 2018er Georg Julius - Riesling stammt aus dem südlichen Teil des Anbaugebietes Rheinhessen und zwar aus der kleinen Gemeinde Gundheim bei Worms. Weinbau hat hier eine lange Tradition. Worms und Wein, das gehört zusammen - schon seit der Römerzeit.

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039

Der Riesling dominiert den Anbau auf den extremen Steillagen des Weingut Philippsmühle, damit bildet die Rebsorte die Königsklasse des Schaffens. Wir sind schon seit längerem von den Weinen begeistert und sind stolz darauf, Sie Dir anbieten zu dürfen. Probiere die Vollendung der Harmonie im Geschmack.

Keine Tradition, kein gemachtes Nest - dafür 100 % Einsatz. Nach diesem Prinzip arbeiten die beiden Brüder Philipps unermüdlich und der Lohn für diese Arbeit sind Weine von höchster Qualität und Identität. Das schmeckt der Weinfreund mit jedem Schluck. Der Riesling dominiert natürlich auch am Mittelrhein die Weinberge. Großartige Tröpfchen mit Spaßfaktor.

Der Sekt vom Weingut Philippsmühle wurde nach der traditionellen Flaschengärung vinifiziert - nach einem 15monatigem Hefelager wurde jede einzelne Flasche handgerüttelt und degorgiert. Der Rieslingsekt Brut verführt mit einer diskreten Süße und würzig-fruchtigen Säure, diese Symbiose führt zu vollendetem Genuss und Spaß im Glas. 

Neben der Scharzhofberger Riesling Auslese ist uns mit dem Scharzhofberger Riesling Kabinett vom traditionellen Familienbetrieb von Hövel ein weiterer großer Wurf gelungen. Hier handelt es sich um einen unglaublichen Kabinett-Wein mit einer herausragenden Nase aus Minze, Kräutern, Blumen und Elementen von Gras, verstärkt durch eine gewissen Rauchigkeit, Kräuter und Anis. Diese atemberaubenden Düfte führen zu einem sehr reinen, dynamischen und langen Gefühl auf dem herrlich verspielten Gaumen. Ein Wein, zu schön um wahr zu sein.

Hinweis:
Es ist Geduld gefragt, bis man den Wein verkosten kann. Er benötigt noch ein paar Jahre der Flaschenreife, damit er sein volles Potenzial abruft. Trinkbar ab 2024.