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Pinot Noir

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    • Doudet-Naudin Gevrey-Chambertin
    Doudet-Naudin Gevrey-Chambertin
    2019 | Frankreich | Burgund
    |

    Ein schöner Rotwein von dem berühmten Weingut Doudet-Naudin mit viel Kraft, wunderbarer mineralischer Spannung und einem sich lang entfaltenden Abgang. Prämiert mit 19+/20!

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Pinot Noir
    54,99
    329,94
    (Pro 6er Karton) 73.32 pro Liter
    • Two Rivers 'Isle of Beauty' Rosé
    • Two Rivers 'Isle of Beauty' Rosé
    • + 2
    Two Rivers Isle of Beauty Rose Marlborough
    2023 | Neuseeland | Marlborough
    |

    Der frische und reichhaltig fruchtige Rosé ist außergewöhnlich gut und wird auch Neuseelands "Flüsternder Engel" genannt. Zweimal mit Gold ausgezeichnet!

    • Geschmack
      Trocken & Frisch
    • Rebsorte
      Syrah, Pinot Grigio, Pinot Noir, Viognier
    17,99
    107,94
    (Pro 6er Karton) 23.99 pro Liter
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      Exklusive Weine
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    • Doudet-Naudin Nuits Saints Georges Rouge
    Doudet Naudin Nuits Saints Georges Rouge
    2018 | Frankreich | Burgund
    |

    Reichhaltige Pinot Noir von der berühmten Weinkellerei Doudet-Naudin. Kraftvoll vom Geschmack mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Zedernholz und Kakao, mit seidigen Tanninen und einem salzig-süßen Abgang. 19/20 Punkte!

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Pinot Noir
    54,99
    329,94
    (Pro 6er Karton) 73.32 pro Liter
    • Doudet-Naudin Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'
    Doudet-Naudin Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'
    Nicht lieferbar
    2018 | Frankreich | Burgund

    Ein edler, vielschichtiger 1er Cru aus einem reichen Jahrgang auf dem Niveau des Pommard 1er Cru. Aber dabei viel günstiger. Vom Verkostungsteam mit 19/20 Punkten prämiert!

    • Geschmack
      Rund & Geschmeidig
    • Rebsorte
      Pinot Noir
    38,49
    230,94
    (Pro 6er Karton) 51.32 pro Liter

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Pinot Noir

Der Pinot Noir hat aufgrund der großen, roten Burgunderweine wie Pommard und Santenay Berühmtheit erlangt. Zudem kennen wir die Traube auch wegen seines Beitrages zum Champagner, wo sie gemeinsam mit den Traubensorten Pinot Meunier und Chardonnay verarbeitet wird. Unter Weinliebhabern ist sie eine der beliebtesten Trauben, unter Winzern eine der meist gehassten. Dies liegt an ihrer Komplexität und der schwierigen Kultivierung und Weinerzeugung. Die Traube hat eine Vorliebe für kühles Klima und ist in den französischen Gebieten Burgund, Elsass und Champagne zu finden. Außerhalb Frankreichs sieht man die Traube vor allem in Deutschland und Österreich (unter der Bezeichnung Spätburgunder oder Frühburgunder), Italien, Kalifornien, Australien, Neuseeland und im vielseitigen Weinland Chile.

Charakter Pinot Noir

Pinot Noir hat aufgrund seiner dünnen Schale wenige Tannine und gibt nicht viel Farbe ab. Zudem verleiht sie dem Wein den kennzeichnenden erdigen Geruch. Pinot Noir, der jung getrunken wird, hat ein Geruchs- und Geschmacksaroma von Veilchen, Rosen, frischen, roten Früchten, wie Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Kräuter, wie Dill und Minze. In den etwas älteren Weinen schmeckt man Noten von Leder, Moos und Trüffel. Wenn der Wein eine Holzfassreifung durchläuft, können noch Noten von Süßholz, Zimt und Vanille hinzukommen.

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