Mourvèdre

Einen ganz besonderen Tropfen konnten wir in einer kleinen Domaine im südlichen Teil der Rhône entdecken. Der Domaine du Vallon - Plan de Dieu ist ein zugänglicher Wein mit Tiefe und Charakter. Dieser prächtige Côtes du Rhône Villages hat seinen Ursprung auf den Kalkterrassen Plan de Dieu, was frei übersetzt soviel wie Plateau Gottes bedeutet. Weine aus diesem Boden gehören zur Crème de la Crème der Côtes du Rhône. Sein voller und kräftiger Geschmack ist mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Zeder, Rosmarin, Tonkabohnen, Tannennadeln, Lorbeeren und schokoladigen Tönen verfeinert. Himmlisch vom ersten bis zum letzten Schluck.

Ein auf Eiche verwöhnter Top-Châteauneuf mit enormer Power und dabei doch ausgezeichnet im Gleichgewicht. Und das blieb nicht unbemerkt: Der Rhône-Spezialist Jeb Dunnuck hat diesem Wein 90-92/100 Punkte gegeben.

Die Domaine Les Escondudes produziert mit die Grenache, Syrah und Mourvèdre einen hervorragenden Wein mit traditionellem Charakter und individuellem Charme. Der Name "Escondudes" stammt von dem spanischen Wort "Escondidas" (versteckt) ab und ist ein Hinweis auf das kleine versteckte Tal, wo sich die Weinberge der Domaine befinden. Dieser dunkelrote Spitzenwein aus der südlichen Rhone ist robust, voll und kräftig im Geschmack, so wie ein echter Chateauneuf-du-Pape sein muss.

Ein überwältigender Wein aus Vacqueyras, dem einzigartigen Weingebiet in der Vaucluse, in welchem die besten Weine entstehen, die das Rhônetal zu bieten hat. Mit einem Korb voller dunkler Kirschen und Beeren, verwöhnt von Eichenholz und würziger Garrigue, für welche Weine aus Vacqueyras so berühmt sind. Kräftig und verführerisch süß. Ein Wein im reichhaltigen Stil von Châteauneuf-du-Pape, allerdings noch ein wenig eleganter. Nach vierzehn Monaten auf französischem Eichenholz bringt das Traubentrio aus Grenache, Syrah und Mourvèdre einen atemberaubenden Wein hervor. Verfeinert und fruchtig und doch so herrlich kräftig und würzig.