Mourvèdre

Einen ganz besonderen Tropfen konnten wir in einer kleinen Domaine im südlichen Teil der Rhône entdecken. Der Domaine du Vallon - Plan de Dieu ist ein zugänglicher Wein mit Tiefe und Charakter. Dieser prächtige Côtes du Rhône Villages hat seinen Ursprung auf den Kalkterrassen Plan de Dieu, was frei übersetzt soviel wie Plateau Gottes bedeutet. Weine aus diesem Boden gehören zur Crème de la Crème der Côtes du Rhône. Sein voller und kräftiger Geschmack ist mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Zeder, Rosmarin, Tonkabohnen, Tannennadeln, Lorbeeren und schokoladigen Tönen verfeinert. Himmlisch vom ersten bis zum letzten Schluck.

Châteauneuf-du-Pape ist die mit Abstand berühmteste Appellation der südlichen Rhône. Die Trauben wachsen in einem mit weißen Kieselsteinen bedeckten Boden. Tagsüber absorbieren sie die Wärme der Sonne und nachts geben sie diese an die Reben zurück. So entstehen kraftvolle und charakteristische Weine von hoher Qualität, wie der Cellier des Princes - Reserve. Ein herrlich kraftvoller und geschmackvoller Rotwein, gekeltert aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Durch diese Trauben-Kombination ergeben sich Eindrücke von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren sowie Kräutern, Gewürzen und klaren Vanille-Noten

Dieser Châteauneuf-du-Pape vom Château Sixtine ist eine wahre Perle aus dem Rhône-Tal. Das Château wird von der Familie Diffonty geführt, die seit Generationen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick die besten Weine produziert. Der klassische Tropfen wurde von mehreren Weinautoren und Journalisten gelobt und der Jahrgang 2017 erhielt auch mehrere Medaillen, darunter Gold beim Concours de la Saint-Marc 2018! Das liegt mit Sicherheit auch an seinem seidigen, weichen Geschmack mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Lorbeer, Schokolade und Gewürzen. Ein köstlicher Wein mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Gönnen Sie sich mit dem Châteuneuf-du-Pape von La Maison de Cascavel doch mal wieder ein ganz besonderes Glas Rotwein. Der attraktive Rhône-Wein verführt mit seidigen Tanninen, einem Hauch von Lorbeer, konzentrierten Früchten und Lakritz. Seine Eleganz verdankt er den mineralreichen - 'Sabiles Rouges' - roten Lehmböden, auf denen einige der besten Trauben wachsen. Aus nachhaltigem Anbau und sehr charakteristisch.

Bio-Zertifizierung: FR-BIO-01

Text folgt

Die Winzer des Weinguts Cumulus Wines übertreffen sich mit diesem runden und geschmeidigen Rotwein wieder einmal selbst. Die Kraft der Alten Welt verbindet sich hier mit der Qualität der Neuen Welt. In den Weinbergen von New South Wales, wo das kühle Klima die Grundlage für diesen einzigartigen Luna Rosa bildet, verbinden sich der italienische Sangiovese, der spanische Monastrell und der australische Held Shiraz zu einem großzügigen Rotwein. In der Weinszene hat sich der Australier bereits einen Namen gemacht, insgesamt 4 Medaillen konnte er auf verschiedenen Weinwettbewerben erzielen, unter anderem auf der geschätzten International Wine & Spirit Competition. Wer seinem Gaumen also etwas Gutes tun möchte, der greift hier beherzt zu.