Merlot

Ein unwiderstehlich leckerer und preisgekrönter Cuvée aus den reichsten Trauben der Ernte. Nach der Appassimento-Methode hergestellt. Reich und cremig im Geschmack, mit Kirsche, Mokka und Schokolade.

Nach dem Vorbild der prestigeträchtigen Super-Toskaner, die zu den besten Weinen Italiens gehören, hat Fratelli dieses Mal einen beispiellos schönen Piemonteser hervorgebracht. Der Name "Unico" steht für die einzigartige Komposition des Weines. Dabei handelt es sich um den einzigen Wein dieses klassischen Herstellers, der nicht vollständig aus heimischen, italienischen Trauben gekeltert wurde. Die für die Region klassische Rebsorte Nebbiolo wurde hier mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Shiraz kombiniert.

Man kann ihn ruhig den Amarone des Südens nennen. Denn genau wie jene Krone des italienischen Weins ist dieser opulente und kraftvolle Casa Bardonecca nach dem jahrhundertealten Verfahren "Appassimento“ hergestellt. Also aus superreifen und angetrockneten (welken) Trauben. In diesem Fall handelt es sich um die italienischen Größen Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt um den französischen Merlot. Und diese Kombination ist grandios! Süße dunkle Früchte, in Vanille getaucht und mit einer reichhaltigen Schicht cremiger Schokolade überzogen

Die Weine unserer Pierre Baptiste-Serie sind seit Jahren für ihren Ausdruck, ihre Fruchtigkeit und ihren eleganten Geschmack bekannt. Das ganze Jahr über wählen die Winzer die besten Trauben aus, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Und das gelingt ihnen jedes Mal aufs Neue außerordentlich gut, wie bei dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die fruchtigen Eindrücke von kleinen Früchten wie Brombeeren und Cassis in der Nase und der beeindruckend reichhaltige, kraftvolle und warme Geschmack mit ausgewogenen Tanninen garantieren schmackhafte Weinmomente. 

Lust auf ganz besonderen Weingenuss? Dann sollten Sie sich unbedingt diesen Rotwein vom Château du Puy gönnen. Er wird auch als Petrus von Montagne bezeichnet, weil er vor allem die opulente, reiche Komplexität eines Spitzen-Pomerols mit der gleichen fettigen Fülle, Tiefe und Länge aufweist. Als wenn das noch nicht beeindruckend genug wäre, wird dies auch noch durch samtige Gewürze eines Saint-Émilion ergänzt. Zwei unglaubliche Charaktereigenschaften, die man nicht alle Tage ins Glas geschenkt bekommt.

Weine aus der Rebsorte Merlot sind für ihren saftigen, freundlichen Charakter bekannt und erfreuen sich sehr großer Beliebtheit. Unser Peter Flemming - Merlot gehört seit Jahren zum festen Bestandteil unseres Sortiments. Er stammt aus dem aufstrebenden Anbaugebiet Kalifornien, das sich durch ein Klima auszeichnet, was perfekt für den Weinanbau geeignet ist. Hier weiß man, wie man einen sanften, aber körperreichen Wein herstellt.