Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist der Favorit vieler Sommeliers. Der Wein lässt sich perfekt mit zahlreichen Gerichten kombinieren. Gibt es Spargel auf der Speisekarte? Dann gehört dieser makellose und spannende Grüne Veltliner auf den Tisch. Zum Wohl!

Nur die allerbesten Trauben, gereift in den verschiedenen Weingärten der Familie Waldschütz in Niederösterreich, sind auch wirklich in diesen AUT-Wein gelangt. Die Trauben sind tief im felsigen, löss- und kalkreichen Böden verwurzelt. Dies verleiht dem Wein seinen frischen und fruchtigen Charakter. Nicht zu leicht, ganz bestimmt aber auch nicht zu schwer. Genau richtig, so dass er die Lust auf ein zweites Glas weckt. Die Topqualität dieses Prachtweins ist allerdings nicht nur der Traube zu verdanken. Dank der Leidenschaft und Kenntnis von Vater und Sohn Waldschütz wächst die Grüne Veltiner in diesem erhabenen Weißwein über sich hinaus.

„Die perfekte Wahl für jeden Weinliebhaber.“ So umschreiben Vater Anton und Sohn Ralph Waldschütz diesen AUT Grünen Veltiner, welcher in der prestigeträchtigen Region Wagram erzeugt wurde. Die Trauben in diesem AUT haben etwas mehr Zeit im Keller verbracht als es für einen Grünen Veltiner üblich ist. „Daher auch der Begriff Reserve“, erklärt Ralph. Dies verleiht diesem glanzvollen AUT nicht nur eine ausgeprägte Farbe, auch im Duft und im Geschmack ist er deutlich intensiver. Mit herrlichen Fruchtnoten wie Aprikose und Ananas, einer frischen Säure und einem erstaunlich langen Abgang.

Wenn es irgendwelche Weine mit einer hohen, konstanten Qualität gibt, dann ist es Österreich. Die besten Grünen Velliner schlagen in Blindverkostungen manchmal sogar die Grand Crus aus Burgund! Die Domaine Baumgartner, aus der dieser prickelnde Grüne Veltliner stammt, unterstreicht diese Qualität einmal mehr, mit der wohlverdienten Auszeichnung des österreichischen Weingutes des Jahres 2017.

Dieser erhabene AUT von Waldschütz Grüner Veltliner stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Kamptal in Österreich. Hier arbeiten Vater und Sohn Waldschütz Seite an Seite, um die schönsten Grünen Veltliner herzustellen, in denen das einzigartige Terroir widerhallt. Die Reben im Kamptal sind mehr als 50 Jahre alt. Und das Ergebnis ist dieser brillante, charaktervolle und authentische Wein. Mit einer lebendigen Säure und den schönen runden und komplexen Noten reifer Früchte. Ein waschechter Spitzenwein, mit den typischen Merkmalen eines österreichischen Grünen Veltliners.