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Grillo

Viele Weinliebhaber sind noch nicht (besonders gut) mit der weißen Traubensorte Grillo vertraut. Wahrscheinlich liegt dies an seinem einzigartigen Geschmack und seinem frischen Charakter. Doch der Grillo hat einiges zu bieten und ist mehr als nur ein gewöhnlicher Durstlöscher. Die Traube ist auf der italienischen Insel Sizilien zu finden, woanders gibt es sie eigentlich nicht.

Volle fruchtige Weine

An sich ist sie keine eigene Sorte, sondern eine Kreuzung zwischen Mascato d'Alessandria und Catarrato. Ihren Namen und Ruhm erhielt sie vor allem als beste Traube im Masala-Wein, doch auch in trockenem Wein hat diese Traube sehr viel zu bieten. Aus ihr gehen Weine hervor, die unglaublich fruchtig sind und vor tropischen und blumigen Düften nur so strotzen. Sie riechen nach Zitrone, Aprikose und schmecken hervorragend zu Muscheln und Pasta.

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