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Corvinone

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    • Aureum-Acinum---Amarone-Valpolicella-DOCG
    Tenuta Valleselle 'Aureum Acinum' Amarone della Valpolicella
    2015 | Italien
    Aureum Acinum - Amarone Valpolicella DOCG

    Der 2015er Aureum Acinum von der Casa Vitivinicola Tinazzi ist ein Amarone vom Feinsten: reichhaltig konzentriert, mit einem kräftigen, vollen Geschmack von gerösteter Eiche, Heidelbeeren, Schokolade, Karamell und Gewürzen. Sein schier unendlich langes Finish bietet puren Genuss aus Italien, wie man ihn gerne im Glas hat!

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 34,99 Sonderpreis 26,49
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Corvinone

Corvinone ist eine Traube, die Corvina sehr ähnelt, jedoch etwas widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse ist. Die Traube wird in Veneto, im Nordosten Italiens, angebaut und ist neben Rondinella und Molinara einer der wichtigsten Bestandteile der weltberühmten Valpolicella-Weine. 

Der Name bedeutet wörtlich große Corvina, und die sowohl die Trauben als auch die Reben sind daher größer als die von Corvina. Beide Trauben benötigen ein vergleichbares Anbaugebiet und eignen sich dank ihrer dicken Schale zum Trocknen, um daraus Amarone- und Recioto-Weine herzustellen.

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