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Chardonnay

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  1. Finca Santa Bella Chardonnay Black Label
    2021 | Argentinien | Mendoza Valley

    Wer denkt, dass die ursprünglich französische Rebsorte Chardonnay nur im Burgund zu großen Höhen aufsteigt, der irrt. Denn dieser Finca Santa Bella Black Label aus Argentinien ist großartig! In Tupungato, einer der besten Weinregionen des Anbaugebiets Mendoza, reifen die Trauben an den Ausläufern der Anden, rund 1.300 Meter über dem Meeresspiegel. In der Nähe der Sonne und bei niedrigen Temperaturen. Das verleiht den Trauben wunderbare Fruchtaromen, die nach achtmonatiger Reifung in Eichenholz durch Vanille und eine schöne, mollige Butternote ergänzt werden.

    • Geschmack
      Rund & Geschmeidig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    14,99
    89,94
    (Pro 6er Karton) 19.99 pro Liter
  2. Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay
    2023 | Frankreich | Pays d'Oc
    Ein Juwel von französischem Boden: Dieser belebend frische Chardonnay besticht durch seinen schlanken Stil à la Chablis und Eindrücke von weißen Früchten und spritziger Mineralität.
    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    9,98
    59,88
    (Pro 6er Karton) 13.31 pro Liter
    • delivery
      Schnelle Lieferung
    • collection
      Exklusive Weine
    • garanty
      100% Probiergarantie
    • return
      Kostenloser Rückversand
  3. Rosatti Chardonnay
    Nicht lieferbar
    2020 | Italien | Sizilien
    |

    Schon beim Öffnen dieses reinen Chardonnay, strömt einem der Duft aus der Flasche entgegen. Und auch der Geschmack ist knusprig frisch, voller Zitrusnoten, Pflaume und Nektarine, genau so, wie ein weißer sizilianischer Wein schmecken sollte. 

    • Geschmack
      Frisch & Lebendig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    8,49
    50,94
    (Pro 6er Karton) 11.32 pro Liter
    • Lussory Premium Chardonnay Alkoholfrei
    Lussory Premium Chardonnay Alkolholfrei
    Nicht lieferbar
    Spanien

    Genießen Sie ein herrliches, frisches Glas spanischen 100%igen Chardonnay: geschmeidig, weich und alkoholfrei. Ideal zum Trinken bei einem Umtrunk!

    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    6,99
    41,94
    (Pro 6er Karton) 9.32 pro Liter
    • Calmel & Joseph Chardonnay
    Calmel & Joseph Chardonnay
    Nicht lieferbar
    2022 | Frankreich | Pays d'Oc

    Dieser Wein beeindruckte das Verkostungsteam mit seinem ausgelassenen, burgundischen Charakter. Prämiert mit Gold beim prestigeträchtigen Concours Chardonnay du Monde!

    • Geschmack
      Intensiv & Komplex
    • Rebsorte
      Chardonnay
    11,99
    71,94
    (Pro 6er Karton) 15.99 pro Liter
    • Doudet-Naudin Chardonnay Vin de France 22
    Doudet-Naudin Chardonnay Vin de France 22
    Nicht lieferbar
    2022 | Frankreich | Vin de France

    Ein hervorragender Vin de France aus den Händen des berühmten Burgunderhauses Doudet-Naudin: weich vom Geschmack, voller Frucht, Vanille und der Anziehungskraft eines großen Burgunders. Das schmeckt nach mehr.

    • Geschmack
      Weich & Vollmundig
    • Rebsorte
      Chardonnay
    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 8,99
    Ihr Rabatt
    53,94
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter

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Chardonnay

Zwar nicht die am meisten angepflanzte Rebe der Welt – davon ist sie weit entfernt – aber trotzdem bei weitem die bekannteste und internationalste. Sie gedeiht fast überall und ist in der neuen Welt eine Zeitlang ein Synonym für Weißwein überhaupt gewesen.

Echter Weltbürger

Chardonnay ist genauso wie der Cabernet Sauvignon ein echter Weltbürger, er wird in so ziemlich jedem Land angepflanzt, das überhaupt Weinbau betreibt. Seine Wurzeln liegen in Frankreich, genau gesagt im Burgund. Alle großen weißen Weine von dort, wie Chablis, Meursault und Puligny-Montrachet, sind 100%-ige Chardonnay-Weine. Keltermeister können sich mit ihr in technischer Hinsicht richtig austoben. Man findet Chardonnays ohne malolaktische Vergärung, mit teilweiser oder mit kompletter malolaktischer Vergärung. Ohne Holz, mit etwas oder mit viel Holz. Trocken oder mit ein bisschen Restzucker, und manchmal auch ganz süß. Und nicht zu vergessen in moussierender Form.

Wichtig für die Champagne

Auch in der Champagne spielt der Chardonnay eine gewichtige Rolle, entweder in Kombination mit Pinot Noir, Pinot Meunier oder pur. Alle Blanc-de-Blancs-Champagner sind per Definition aus Chardonnay. Die kalkreiche Côte des Blancs im Süden von Epernay ist sogar ausschließlich mit Chardonnay bestockt. Weniger bekannt, aber darum nicht weniger interessant sind die Chardonnays aus dem Jura. Einiges an Chardonnay wird auch im Languedoc angepflanzt (für Vin de Pays d'Oc).In Spanien und Italien wächst ebenfalls Chardonnay in spürbarer Menge. In Österreich nennt man ihn manchmal Morillon, ein Hinweis auf ein Dorf in – der Champagne! Weitere Anbauländer sind unter anderem, in unsortierter Reihenfolge: Mittel- und Osteuropa, Israel, China, Chile, Argentinien, Neuseeland, Australien, Kalifornien, Kanada, Südafrika.

Vielfältiger Geschmack

Die Chardonnay-Traube ist eine sehr hochwertige Rebsorte, was sich insbesondere im Körperreichtum abzeichnet. Die Rebsorte sollte ausreichend reifen, sonst wirkt sie dünn und grasig. Ein guter Chardonnay hat oft einen recht hohen Alkoholgehalt von teilweise 13%. Chardonnay-Weine können, als eine der wenigen Weißweine, von Holzausbau profitieren. Typisch sind vor allem Walnussaromen, die teilweise rauchig sein können. Sein Bouquet (variiert in Anhängigkeit von Herkunft, Art des Ausbaus): Tropische Früchte, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Ananas, Apfel, Passionsfrucht, Butter, Toast, Haselnuss und Sahne.

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