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Chardonnay

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  1. Weißwein

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  1. Peter Flemming Chardonnay
    2020 | Amerika, Central Valley

    Wer in Kalifornien Weißwein sagt, meint Chardonnay! Das Klima im Central Valley ist warm und trocken, wodurch sich der charakteristische kalifornische Chardonnay hervorragend herstellen lässt. Der Wein hat komplexe Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und eine weiche und reiche Textur, die perfekt mit den frischen Säuren harmoniert. Dieser Wein zeigt schulbuchartig, wie schön ein Chardonnay aus dieser Ecke der Welt ist. 100% Charme aus der neuen Welt!

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    10,99
    65,94
    (Pro 6er Karton) 14.65 pro Liter
  2. Pierre Baptiste Selection Parcellaire Chardonnay IGP Pay d'Oc
    2021 | Frankreich, Pays d'Oc
    Bewertung:
    80% 100 0
    (1)

    Strahlend sonniger, holzgereifter Chardonnay aus unserer Pierre Baptiste-Serie. Diese Cuvée, die nur aus den besten Chardonnay-Trauben eines kleinen, einzigartigen Terroirs gekeltert wurde, kann sich durchaus mit den repräsentativen Chardonnays aus dem Burgund messen. Der Wein hat eine schöne hellgoldgelbe Farbe und intensive Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Toast und einer leichten Butternote. Der Geschmack ist elegant, frisch und fruchtig mit vielen Eindrücken von Zitrusfrüchten, Birnen, geröstetem Brot, Haselnuss und offensichtlichen Vanillenoten.

    Geschmack - Intensiv & Komplex
    Rebsorte - Chardonnay
    10,99
    65,94
    (Pro 6er Karton) 14.65 pro Liter
    • delivery
      Versandkostenfrei ab 65,-
    • collection
      Exklusive Weine
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  3. Pierre Baptiste Chardonnay Grande Réserve
    2021 | Frankreich, Languedoc

    Ein wahrlich geschmackvoller Chardonnay aus der Pierre Baptiste-Serie. Dieser famose Wein wurde aus den besten Chardonnay Trauben aus einem kleinen, einzigartigen Terroir gekeltert. Eine lange und kühle Vergärung gibt ihm besondere Noten von tropischen Früchten mit schmelzigen Nuancen. Ein Chardonnay Grande Reserve, der ohne weiteres mit großen Weißweinen aus dem Burgund mithalten kann.

    Geschmack - Intensiv & Komplex
    Rebsorte - Chardonnay
    13,99
    83,94
    (Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter
  4. MER Blanc IGP Pays d’Oc
    2021 | Frankreich, Pays d'Oc

    Ein ganz besonderes Trio aus den sonnenverwöhnten Weingärten im Pays d’Oc. Dort kamen die Rebsorten Vermentino und Chardonnay zusammen, und auch der Sauvignon Blanc bringt seine Frische mit ein. Auf historischem Boden hat das Trio dann eine beeindruckend schöne Trinkreife erlangt. Ein zeitgemäßer Wein, ansprechend und voll, wunderbar frisch und vielseitig. Der MER Blanc ist ein Wein, der zu jeder Tageszeit genau der Richtige ist. Zu sommerlichen Gerichten ebenso wie als schöner Genusswein. Zum Wohl!

    Geschmack - Frisch & Lebendig
    Rebsorte - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    11,99
    71,94
    (Pro 6er Karton) 15.99 pro Liter
  5. San Silvano Chardonnay Vino d’Italia
    2021 | Italien

    Die Winzer von Castellani beweisen mit diesem Wein, dass sie in Italien schöne Chardonnays herstellen können. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo sie für die Herstellung von erstaunlichen und weltberühmten Weinen verwendet wird. Von prickelnden, frischen Exemplaren mit fruchtigem Charakter bis hin zu komplexen Weinen mit Holzreifung. Je mehr Sonne die Traube auf die Schale bekommt, desto voller ist der Wein. Ein Versprechen, dass dieser ausdrucksstarke und vollmundige San Silvano aus dem sonnenverwöhnten Italien mehr als erfüllt. Hut ab!

    Rebsorte - Chardonnay
    8,99
    53,94
    (Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
  6. Casa Safra Chardonnay Varietal Wine
    2021 | Spanien, Castilla - La Mancha

    Dass die typische Traube des Burgund auch auf spanischem Boden tolle Ergebnisse bringt, das beweist dieser Casa Safra Chardonnay. Die Trauben reifen entlang der Ufer des Tajo-Flusses in Castilla-La Mancha und müssen sich schon anstrengen, um in diesen schönen Wein zu kommen. Nur die allerbesten Trauben schaffen das – nach einem kurzen Flirt mit Eichenholz. Ein wahrer Genuss, dieser volle und cremige Topwein mit einer prächtigen Säurenote im Abgang, die für große Weißweine so charakteristisch ist. Nicht ohne Grund ist Casa Safra seit Jahren wie ein Synonym für spanische Wein-Klasse.

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 5,59
    Ihr Rabatt
    33,54
    (Pro 6er Karton) 7.45 pro Liter
  7. Vallée d'Or Chardonnay Val de Loire IGP
    2020 | Frankreich, Loire

    Diese hellblonde Schönheit aus dem französischen Loiretal ist aus 100% Chardonnay gemacht. Es ist nicht die erste Traubensorte, an die man denkt, wenn es um die Gärten Frankreichs - wie die Loire auch genannt wird - geht, aber es ist eine Sorte die man sicherlich probieren sollte. Denn Birne und Apfel wirbeln durch den Gaumen und das besondere Terroir des Loiretals hallt in diesem eleganten Chardonnay wider. Eine Schönheit der Loire, zart und mineralisch. Herrlich!

    Geschmack - Frisch & Lebendig
    Rebsorte - Chardonnay
    9,99
    59,94
    (Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
  8. Mount Penrice Chardonnay
    2021 | Australien, South East Australia

    Jedes Jahr werden für die Weine von Mount Penrice die allerbesten Weinbeeren selektiert. Sie werden ausgesucht anhand ihrer Fruchtintensität, ihrem Stil und natürlich nach hoher Qualität. Das Ergebnis ist dieser prächtige Chardonnay mitten aus der Weinbauregion „South East Australia“. Bei der Kellerei Mount Penrice geht man mit der Zeit und verwendet supermoderne Gärtanks und Apparaturen zur Weinbereitung. So gelingen Weine erster Qualität so wie dieser fantastische Chardonnay: Voller tropischer Frucht und herrlich reich und butterweich.

    Geschmack - Frisch & Lebendig
    Rebsorte - Chardonnay
    7,99
    47,94
    (Pro 6er Karton) 10.65 pro Liter
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      Versandkostenfrei ab 65,-
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      Exklusive Weine
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  9. Sicanelli Chardonnay Terre Siciliane IGP
    2020 | Italien, Sizilien

    Der Boden der italienischen Insel Sizilien besteht aus Lava, Asche und Vulkangestein. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für erstaunlich leckere Weine wie diesen Sicanelli Chardonnay mit seinen wunderbaren Fruchtnoten und blumigen Aromen. Frisch, cremig und perfekt für jeden Moment. Ein Geschenk vom Ätna!

    Geschmack - Frisch & Lebendig
    Rebsorte - Chardonnay
    13,49
    80,94
    (Pro 6er Karton) 17.99 pro Liter
  10. Truffe d'Or Chardonnay
    2020 | Frankreich, Pays d'Oc

    Das ist es, was den Liebhaber des französischen Chardonnay glücklich macht: ein reichhaltig konzentrierter Wein mit leicht exotischem Charakter. Schmackhaft und saftig mit frischen Tönen. Empfohlen zu Räucherlachs.

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    8,39
    50,34
    (Pro 6er Karton) 11.19 pro Liter

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Chardonnay

Zwar nicht die am meisten angepflanzte Rebe der Welt – davon ist sie weit entfernt – aber trotzdem bei weitem die bekannteste und internationalste. Sie gedeiht fast überall und ist in der neuen Welt eine Zeitlang ein Synonym für Weißwein überhaupt gewesen.

Echter Weltbürger

Chardonnay ist genauso wie der Cabernet Sauvignon ein echter Weltbürger, er wird in so ziemlich jedem Land angepflanzt, das überhaupt Weinbau betreibt. Seine Wurzeln liegen in Frankreich, genau gesagt im Burgund. Alle großen weißen Weine von dort, wie Chablis, Meursault und Puligny-Montrachet, sind 100%-ige Chardonnay-Weine. Keltermeister können sich mit ihr in technischer Hinsicht richtig austoben. Man findet Chardonnays ohne malolaktische Vergärung, mit teilweiser oder mit kompletter malolaktischer Vergärung. Ohne Holz, mit etwas oder mit viel Holz. Trocken oder mit ein bisschen Restzucker, und manchmal auch ganz süß. Und nicht zu vergessen in moussierender Form.

Wichtig für die Champagne

Auch in der Champagne spielt der Chardonnay eine gewichtige Rolle, entweder in Kombination mit Pinot Noir, Pinot Meunier oder pur. Alle Blanc-de-Blancs-Champagner sind per Definition aus Chardonnay. Die kalkreiche Côte des Blancs im Süden von Epernay ist sogar ausschließlich mit Chardonnay bestockt. Weniger bekannt, aber darum nicht weniger interessant sind die Chardonnays aus dem Jura. Einiges an Chardonnay wird auch im Languedoc angepflanzt (für Vin de Pays d'Oc).In Spanien und Italien wächst ebenfalls Chardonnay in spürbarer Menge. In Österreich nennt man ihn manchmal Morillon, ein Hinweis auf ein Dorf in – der Champagne! Weitere Anbauländer sind unter anderem, in unsortierter Reihenfolge: Mittel- und Osteuropa, Israel, China, Chile, Argentinien, Neuseeland, Australien, Kalifornien, Kanada, Südafrika.

Vielfältiger Geschmack

Die Chardonnay-Traube ist eine sehr hochwertige Rebsorte, was sich insbesondere im Körperreichtum abzeichnet. Die Rebsorte sollte ausreichend reifen, sonst wirkt sie dünn und grasig. Ein guter Chardonnay hat oft einen recht hohen Alkoholgehalt von teilweise 13%. Chardonnay-Weine können, als eine der wenigen Weißweine, von Holzausbau profitieren. Typisch sind vor allem Walnussaromen, die teilweise rauchig sein können. Sein Bouquet (variiert in Anhängigkeit von Herkunft, Art des Ausbaus): Tropische Früchte, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Ananas, Apfel, Passionsfrucht, Butter, Toast, Haselnuss und Sahne.

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