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Chardonnay

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  1. Pierre Baptiste Reserve Chardonnay Pays d'Oc IGP
    Vorbestellung. Dieses Produkt ist am 30-01 wieder im Lager
    2020 | Frankreich, Languedoc
    Bewertung:
    80% 100 0
    (1)

    Strahlend sonniger, holzgereifter Chardonnay aus unserer Pierre Baptiste-Serie. Diese Cuvée, die nur aus den besten Chardonnay-Trauben eines kleinen, einzigartigen Terroirs gekeltert wurde, kann sich durchaus mit den repräsentativen Chardonnays aus dem Burgund messen. Der Wein hat eine schöne hellgoldgelbe Farbe und intensive Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Toast und einer leichten Butternote. Der Geschmack ist elegant, frisch und fruchtig mit vielen Eindrücken von Zitrusfrüchten, Birnen, geröstetem Brot, Haselnuss und offensichtlichen Vanillenoten.

    Geschmack - Intensiv & Komplex
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 5,99
    Ihr Rabatt
    35,94
    (Pro 6er Karton) 7.99 pro Liter
  2. Triple Twenty Chardonnay Boisée Pays d'Oc IGP
    2020 | Frankreich, Languedoc

    Mit diesem Chardonnay zeigt das Château Canet, dass sich die im Burgund geborene Traube im Languedoc perfekt zu Hause fühlt. Der holzgealterte Weißwein stammt aus den Händen des jungen, talentierten Winzers Oliver Lemstra. An seinem zwanzigsten Geburtstag wählte Oliver die Trauben für diesen Wein aus zwanzigjährigen Reben aus und teilte sie in zwanzig Eichenfässer. Der Name war schnell gefunden: Triple Twenty. Der cremige Wein überzeugt mit exotischen Früchten sowie zarten Holztönen und bringt so die südfranzösische Sonne ins Glas. Die leichte, mineralische Note rundet das perfekte Geschmackserlebnis ab.  

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 14,99 Sonderpreis 8,49
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    50,94
    (Pro 6er Karton) 11.32 pro Liter
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      Versandkostenfrei ab 65,-
    • collection
      Exklusive Weine
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      Kostenloser Rückversand
  3. Heritage d'Or Chablis AOP
    2020 | Frankreich, Chablis

    Trocken und köstlich raffiniert. Frisch und fruchtig mit einer eleganten Mineralität. Das kann nur ein Wein sein. Richtig: Chablis! Das schönste Weiß aus dem nördlichsten Teil von Burgund. Ein Wein mit Klasse, voll saftiger weißer Früchte und einer reichen und cremigen Butter. Dieser Prachtwein demonstriert nicht nur die außergewöhnliche Qualität der Chardonnay-Traube, sondern erzählt dank seines ausdrucksstarken Charakters auch von der besonderen Weingeschichte und dem Erbe - dem Heritage - der weltberühmten Weinregion in Frankreich. Durch die Verkostung dieses Weines erlebt man diese einzigartige Geschichte.

    Geschmack - Frisch & Lebendig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 20,99 Sonderpreis 14,49
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    86,94
    (Pro 6er Karton) 19.32 pro Liter
  4. Casa Safra Chardonnay Varietal Wine
    2020 | Spanien, Castilla - La Mancha

    Dass die typische Traube des Burgund auch auf spanischem Boden tolle Ergebnisse bringt, das beweist dieser Casa Safra Chardonnay. Die Trauben reifen entlang der Ufer des Tajo-Flusses in Castilla-La Mancha und müssen sich schon anstrengen, um in diesen schönen Wein zu kommen. Nur die allerbesten Trauben schaffen das – nach einem kurzen Flirt mit Eichenholz. Ein wahrer Genuss, dieser volle und cremige Topwein mit einer prächtigen Säurenote im Abgang, die für große Weißweine so charakteristisch ist. Nicht ohne Grund ist Casa Safra seit Jahren wie ein Synonym für spanische Wein-Klasse.

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 7,49
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    44,94
    (Pro 6er Karton) 9.99 pro Liter
  5. Truffe Blanche Chardonnay
    2020 | Frankreich, Pays d'Oc

    Das ist es, was den Liebhaber des französischen Chardonnay glücklich macht: ein reichhaltig konzentrierter Wein mit leicht exotischem Charakter. Schmackhaft und saftig mit frischen Tönen. Empfohlen zu Räucherlachs.

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    8,39
    50,34
    (Pro 6er Karton) 11.19 pro Liter
  6. Clovely Estate Chardonnay Oaked South-East Australia
    2020 | Australien, South East Australia

    Der prachtvolle und fruchtige Chardonnay stammt aus Süd-Ost-Australien. Die Region gehört zu den schönsten und abwechslungsreichsten Gebieten des Landes. Genau hier ist auch das Familienweingut Clovely Estate zu Hause. Bereits seit Generationen widmet man sich hier erfolgreich der Landwirtschaft. Zudem hat man es geschafft, sich mit der Produktion von Qualitätsweinen einen Namen zu machen. Aber am besten überzeugst Du Dich selbst davon. 

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 6,99
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    41,94
    (Pro 6er Karton) 9.32 pro Liter
  7. Peter Flemming Estates Chardonnay
    2020 | Amerika, Central Valley

    Wer in Kalifornien Weißwein sagt, meint Chardonnay! Das Klima im Central Valley ist warm und trocken, wodurch sich der charakteristische kalifornische Chardonnay hervorragend herstellen lässt. Der Wein hat komplexe Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und eine weiche und reiche Textur, die perfekt mit den frischen Säuren harmoniert. Dieser Wein zeigt schulbuchartig, wie schön ein Chardonnay aus dieser Ecke der Welt ist. 100% Charme aus der neuen Welt!

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    Regulärer Preis 12,49 Sonderpreis 7,79
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    46,74
    (Pro 6er Karton) 10.39 pro Liter
  8. Montereau Beaudart Chardonnay
    Vorbestellung. Dieses Produkt ist am 29-01 wieder im Lager
    2020 | Frankreich, Pays d'Oc

    Der Chardonnay ist der Kosmopolit unter den Weißweinen. Mit seiner Vielseitigkeit begeistert er Weinfans in aller Welt. In fast jedem Weinbauland ist er zu finden. Beinahe könnte man vergessen, dass dieser Weltenbummler seine Wurzeln in Frankreich hat.

    Geschmack - Weich & Vollmundig
    Rebsorte - Chardonnay
    8,39
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    (Pro 6er Karton) 11.19 pro Liter
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  9. Heritage d'Or Cremant de Bourgogne AOP Brut
    Frankreich, Burgund

    Dieser prächtige Crémant aus dem Burgund kann sich absolut mit einem Champagner messen lassen. Mit den gleichen hübschen Duftnuancen und dem gleichen herrlichen Mundgefühl. Und natürlich mit der glänzenden Perlenschnur fein aufsteigender Bläschen. Ein wahres Fest im Glas! Perfekt für Situationen, wo es einfach etwas mehr sein darf, ohne aber dafür einen gigantischen Preis bezahlen zu müssen. Denn auch wenn dieser Crémant genauso wie ein Champagner hergestellt ist, darf der Héritage d’Or aus dem Burgund den geschützten Namen nicht tragen. Zu schmecken ist der Unterschied nicht, den merkt nur Ihr Portemonnaie.

    Geschmack - Moussierend & Frisch
    Rebsorte - Chardonnay, Gamay
    Regulärer Preis 17,99 Sonderpreis 9,99
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    59,94
    (Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
  10. La Pauline Platine Chardonnay
    Vorbestellung. Dieses Produkt ist am 27-01 wieder im Lager
    2020 | Frankreich, Pays d'Oc

    Diese Cuvée aus der La Pauline-Kollektion ist ein Chardonnay von wahrer Klasse. Die Trauben stammen von alten Reben, weshalb seine Reifung in Eichenholzfässern sehr stimmig ist. Das Ergebnis ist ein harmonischer, leuchtender Wein, im Stil eines prachtvollen Meursault.

    Geschmack - Intensiv & Komplex
    Rebsorte - Chardonnay
    9,49
    56,94
    (Pro 6er Karton) 12.65 pro Liter

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Chardonnay

Zwar nicht die am meisten angepflanzte Rebe der Welt – davon ist sie weit entfernt – aber trotzdem bei weitem die bekannteste und internationalste. Sie gedeiht fast überall und ist in der neuen Welt eine Zeitlang ein Synonym für Weißwein überhaupt gewesen.

Echter Weltbürger

Chardonnay ist genauso wie der Cabernet Sauvignon ein echter Weltbürger, er wird in so ziemlich jedem Land angepflanzt, das überhaupt Weinbau betreibt. Seine Wurzeln liegen in Frankreich, genau gesagt im Burgund. Alle großen weißen Weine von dort, wie Chablis, Meursault und Puligny-Montrachet, sind 100%-ige Chardonnay-Weine. Keltermeister können sich mit ihr in technischer Hinsicht richtig austoben. Man findet Chardonnays ohne malolaktische Vergärung, mit teilweiser oder mit kompletter malolaktischer Vergärung. Ohne Holz, mit etwas oder mit viel Holz. Trocken oder mit ein bisschen Restzucker, und manchmal auch ganz süß. Und nicht zu vergessen in moussierender Form.

Wichtig für die Champagne

Auch in der Champagne spielt der Chardonnay eine gewichtige Rolle, entweder in Kombination mit Pinot Noir, Pinot Meunier oder pur. Alle Blanc-de-Blancs-Champagner sind per Definition aus Chardonnay. Die kalkreiche Côte des Blancs im Süden von Epernay ist sogar ausschließlich mit Chardonnay bestockt. Weniger bekannt, aber darum nicht weniger interessant sind die Chardonnays aus dem Jura. Einiges an Chardonnay wird auch im Languedoc angepflanzt (für Vin de Pays d'Oc).In Spanien und Italien wächst ebenfalls Chardonnay in spürbarer Menge. In Österreich nennt man ihn manchmal Morillon, ein Hinweis auf ein Dorf in – der Champagne! Weitere Anbauländer sind unter anderem, in unsortierter Reihenfolge: Mittel- und Osteuropa, Israel, China, Chile, Argentinien, Neuseeland, Australien, Kalifornien, Kanada, Südafrika.

Vielfältiger Geschmack

Die Chardonnay-Traube ist eine sehr hochwertige Rebsorte, was sich insbesondere im Körperreichtum abzeichnet. Die Rebsorte sollte ausreichend reifen, sonst wirkt sie dünn und grasig. Ein guter Chardonnay hat oft einen recht hohen Alkoholgehalt von teilweise 13%. Chardonnay-Weine können, als eine der wenigen Weißweine, von Holzausbau profitieren. Typisch sind vor allem Walnussaromen, die teilweise rauchig sein können. Sein Bouquet (variiert in Anhängigkeit von Herkunft, Art des Ausbaus): Tropische Früchte, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Ananas, Apfel, Passionsfrucht, Butter, Toast, Haselnuss und Sahne.

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