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Carignan

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    • Château du Roc Corbières AOC
    • Château du Roc Corbières AOC
    Château du Roc Corbières AOC
    2018 | Frankreich
    Château du Roc Corbières AOC

    Kräftig, saftig und herrlich! Dieses intensiv fruchtige Prachtexemplar von Château du Roc zeigt die Kraft der Weinregion Corbières auf unvergleichliche Weise. Ein großartiger Rotwein mit Stärke und Charakter, der teilweise auf Holz gereift ist, was man riecht und schmeckt. Dank der Trauben Grenache, Carignan en Syrah randvoll mit reifen und saftige Früchten sowie warmen Gewürzen. Besonders komplexer Wein, der wunderbar über die Zunge gleitet. Eine echte Empfehlung, das finden auch die Kritiker von Gilbert & Gaillard, die dieses Prachtexemplar aus Corbières mit Gold dekoriert haben.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Syrah, Carignan, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 12,99 Sonderpreis 5,49
    Dein Rabatt
    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
    Flaschen
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    • Pierre Baptiste Reserve Carignan Pays d'Hérault IGP
    pierre baptiste carignan
    2019 | Frankreich
    Pierre Baptiste Reserve Carignan Pays d'Hérault IGP

    Ein wirklich besonderer, klassisch südfranzösischer Rotwein aus unserer Pierre Baptiste-Kollektion. Die Carignan-Trauben für diesen Spitzenwein stammen von über 40 Jahre alten Reben, dabei wurden nur die allerbesten, reifsten Trauben gekeltert. Diese Sorgfalt und die damit verbundene Qualität der Selektion kann man förmlich schmecken. Ein wunderbar ausgewogener Wein, der dank der weichen Tannine eine elegante Zugänglichkeit erhalten hat.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Carignan
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,59 Sonderpreis 5,49
    Dein Rabatt
    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
    Flaschen
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    • Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO
    • Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO
    Casa Safra Gran Reserva
    2014 | Spanien
    Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO

    Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Tempranillo, Carignan, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,79 Sonderpreis 5,49
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    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
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  1. Casa Safra Edicion Empireo Terra Alta DO Gran Reserva
    2014 | Spanien
    Casa Safra Edicion Empireo Terra Alta DO Gran Reserva

    Kannst Du Dich noch an das aufregende Edición Celeste-Weinerlebnis erinnern? Was für ein göttlicher Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Intensität. Wir hätten niemals gedacht, dass solch ein Niveau noch übertroffen werden kann, aber diese neue Cuvée Edición Empireo hat uns völlig überrascht. Die Winzer waren von ihrem neuen Wein so beeindruckt, dass einer von ihnen spontan rief: Este vino es de otromundo! Es empireo ! Dieser Wein ist nicht von dieser Welt und sein sensationeller Geschmack ist wahrlich eine Entdeckung.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Garnacha
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 5,89
    Dein Rabatt
    35,34
    (Pro 6-er Karton) 7.85 pro Liter
    Flaschen
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    • Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO
    • Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO
    • Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO
    casa safra terra alta selección oro
    2013 | Spanien
    Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO

    Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. Das zeigen auch die 2 Goldmedaillen der Berliner Wein Trophy 2019 und der Mundus Vini 2019.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Tempranillo, Cabernet, Carignan, Garnacha
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,71 Sonderpreis 5,89
    Dein Rabatt
    35,34
    (Pro 6-er Karton) 7.85 pro Liter
    Flaschen
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    • Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP
    Cave de Pazac 'Le Pigeonnier' Costières de Nîmes
    2019 | Frankreich
    Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP

    Der prächtige Le Pigeonnier aus Costières de Nîmes stammt von Weingut Cave de Pazac. Hier wird besonders viel Wert auf Qualität und Vielfalt gelegt, wobei der Fokus vor allem auf die Herstellung von eindrucksvollen Rotweinen liegt. Auch dieser Tropfen aus Syrah, Carignan, Marselan und Grenache konnte außerhalb des Weinguts für Furore sorgen und eine Goldmedaille beim Concours des Vins Orange 2019 einheimsen.

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Syrah, Carignan, Grenache, Marselan
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 9,74 Sonderpreis 7,99
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    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
    Flaschen
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    • Château Croix d'Aumèdes Corbières AOP Cuvée Réserve
    Château Croix d'Aumèdes Corbières AOP Cuvée Réserve
    2018 | Frankreich
    Château Croix d'Aumèdes Corbières AOP Cuvée Réserve

    Ein Prachtexemplar aus Corbières! In der wichtigsten Appellation des Languedoc werden interessante und vollmundige Rotweine hergestellt, und dieser Cuvée Réserve hebt sich deutlich von der Masse ab. Nicht ohne Grund erhielt dieser Prachtwein nicht weniger als 97 Punkte vom Dekanter. Das verdankt der holzgelagerte Château Croix d'Aumèdes Corbières der Verwendung von drei Trauben: Carignan, Syrah und Grenache, die dem Wein abwechselnd blumige und fruchtige Aromen, süße Düfte, typische südfranzösische Würze, einen großzügigen, knackigen Geschmack und einen Hauch von Mineralität verleihen. Ein besonders komplexer Wein, der doch wunderbar weich genießbar ist. Wetten, Sie entscheiden sich dafür, noch ein Glas zu trinken?!

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Syrah, Carignan, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,69 Sonderpreis 6,99
    Dein Rabatt
    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
    Nicht lieferbar
  2. 94Wines-Fruity-Carignan-Grenache-Merlot
    Frankreich
    94Wines #3 Red & Fruity

    Wahrlich ein wunderbarer Wein, gekeltert aus den Traubenvarietäten Carignan, Grenache und Merlot. Der fruchtreiche Wein stammt aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Mit diesem Wein der Marke 94Wines hinterläßt Du einen unvergesslichen Eindruck bei Deinen Freunden.

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Merlot, Carignan, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 13,69 Sonderpreis 7,99
    Dein Rabatt
    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
    Nicht lieferbar
    • Calmel & Joseph - Les Terroirs Vieux Carignan - Côtes du Brian IGP
    Calmel & Joseph 'Les Terroirs' Vieux Carignan
    2017 | Frankreich
    Calmel & Joseph - Les Terroirs Vieux Carignan - Côtes du Brian IGP

    Zugegeben: Rebstöcke, die 1893 gepflanzt wurden, liefern nicht mehr den großen Ertrag. Dafür sorgen Sie, bei richtiger Pflege, für Weine mit einer unglaublichen Qualität. Dieser Carignan von Calmel & Joseph ist das perfekte Beispiel dafür: Ein kraftvoller Wein voller mediterraner Gewürze, einer enormen Fruchtintensität und einem Hauch von Lakritz. Seine feste Struktur mit Körper, Griff und Länge hat so einige Highlights zu bieten. Unser Verkostungsteam vergab gute 18 von 20 möglichen Punkten. 

    Geschmack:Komplex & Kräftig
    Rebsorte:Carignan
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 11,69 Sonderpreis 8,99
    Dein Rabatt
    53,94
    (Pro 6-er Karton) 11.99 pro Liter
    Nicht lieferbar
  3. closroja priorat
    2017 | Spanien
    Clos Roja Priorat DOCa Tinto

    Priorat ist eines der faszinierendsten Weinanbaugebiete Spaniens und der Ursprung schöner, roter Kraftpakete, wie dem Clos Roja. Es gibt kaum eine Weinregion auf der Welt, die in den letzten 25 Jahren so große Qualitätssprünge gemacht hat. Das Priorat verdankt seine Wiederbelebung dem Mut und der Leidenschaft entschlossener Winzer, den einzigartigen alten Weinbergen und einem Terroir von Schieferböden, das seinesgleichen sucht. 

    Geschmack:Rund & Geschmeidig
    Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carignan, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 14,51 Sonderpreis 9,99
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    59,94
    (Pro 6-er Karton) 13.32 pro Liter
    Nicht lieferbar

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Carignan

Die Carignan ist eine südfranzösische Rebsorte, aus der tiefrote Rotweine mit viel Tannin und Säure entstehen. Ein richtiges Kraftpaket, das von den Winzern buchstäblich gezähmt werden muss, wenn ein angenehmer Wein produziert werden soll. Wenn das gelingt, bekommt der Wein eine kräftig fruchtige Note und einen sehr reichhaltigen, tiefen Geschmack.

Geschichte

In der Vergangenheit hatte die Traube aufgrund ihrer wilden Vergangenheit keinen guten Ruf. Sie war einst die am häufigsten angepflanzte Rebsorte Frankreichs. Die Erträge waren hoch und die Weine preiswert. Eine Zeit lang ging das gut, bis zu dem Zeitpunkt als der Weintrinker einen guten Geschmack bekam und nicht mehr zufrieden war mit dem preiswerten Carignan. Deshalb wurden um 1900 die Hälfte der Weinberge umgestaltet. Winzer, die noch Carignan anbauten, fingen an zu beschneiden, um mit weniger Trauben mehr Geschmack zu erhalten. Außerdem begann man zu mischen. Die rauen Tannine des Carignan und ein hoher Säuregrad lassen sich gut kombinieren mit den Rebsorten Grenache und Syrah. Glücklicherweise gibt es heutzutage wieder einige Winzer, die es wagen nur Carignan in die Flasche zu füllen. Sie benutzen Trauben von alten Weinstöcken, die verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein samtig frischer Rotwein mit einem intensiven Fruchtgeschmack von roten Beeren.

Geschmackvoller Wein

Carignan ist beheimatet in Südfrankreich, aber auch in Spanien, Italien und sogar in Marokko und Tunesien. Die allerbesten Exemplare des Carignan befinden sich auf Sardinien. Eine sonnenüberflutete Insel, auf der alte Weinstöcke wie Carignano seit Jahren das herrliche Klima genießen. Die Weine aus der Carignan-Traube sind tief gefärbt und enthalten viel Säure und Tannine. Reich an Aromen von schwarzen Früchten (unter anderem Brombeeren und Kirschen), Gewürzen und Kräutern.

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