Cabernet Sauvignon

Liebhaber von großen, französischen Rotweinen werden begeistert sein: in diesem schönen, tiefroten Bordeaux erstrahlt der Merlot in der Hauptrolle, mit einer Oscar würdigen Nebenrolle für den Cabernet Sauvignon. Das Château Grivesac ist der Regisseur dieses französischen Klassikers von 2015, dass als echtes Top-Jahr in die Geschichte einging. Genieße diesen reichhaltigen Wein, dessen aromatische Noten von getrockneten Früchten voll zum Ausdruck kommen. Zum besonderen Genuss wird er bei einem guten Film, mit einem Stück gereiftem Käse in Reichweite.

Bei diesem klassisch schönen 2017er Bordeaux, aus dem Château La Loubière, hat Ausnahmewinzer Jean-Claude Berrouet sein Wissen und seine Erfahrung mit eingebracht. Bekannt wurde Berrouet durch seine Arbeit für das renommierte Château Petrus. Subtile Feinheit und Nuancenreichtum, darauf kannst Du Dich bei einem Wein aus seinen Händen freuen.

Voll Schwarzer Johannisbeere, ein Cabernet von Format! Auch dieser neue Jahrgang von Blue Label steht seinem Vorgänger in nichts nach und macht sich auf, wieder eine Medaille zu holen! Zusammen mit dem Merlot bildet dieser Cabernet Sauvignon das Siegergespann von Blackhawk. Einige Monate Lagerung im Eichenfass geben diesem Kalifornier seinen charakteristischen Hauch von Luxus.

Mit dem La Pauline - Les Fêtes Merlot-Cabernet bist Du für jedes Fest perfekt vorbereitet. Der Kombination von Merlot und den vollreifen Cabernet-Trauben verleihen dem Südfranzosen seinen verführerisch-cremigen Charakter.

Im Jahr 2017 wurde der Cabernet Sauvignon in ganz Frankreich als "La Réussite du Millésime" - der Erfolg des Jahrgangs - gefeiert. Grund dafür ist, dass der Cabernet als Spättraube unter perfekten Bedingungen gedeihen konnte. Nach dem heißen, trockenen Sommer, in dem die Basis für ein Spitzenjahr gelegt wurde, fiel der lang erwartete Niederschlag im September zur richtigen Zeit. Der schöne Herbst rundete die Wachstumszeit perfekt ab.

Mit dem La Pauline - Richesse bekommst Du einen schönen und kraftvollen Wein in Dein Glas, hergestellt aus den 3 Königstrauben des Bordeaux: Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc. Im Jahr 2017 erreichte der spät reifende Cabernet Franc, zusammen mit seinem großen Bruder Sauvignon, hohe Werte an Fruchtigkeit. Für die Weinmacher von La Pauline ein Grund, den Cabernet Franc-Anteil in dieser Cuvée noch mehr zu erhöhen, die ideale Grundlage für einen reichen La Pauline.

Die Reben für diesen fantastischen Wein wachsen am Fuße der mittelalterlichen Stadt Carcassonne, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Im südfranzösischen Klima behalten die Trauben dank einer frischen Brise vom Mittelmeer einen kühlen Kopf. Dadurch werden wertvolle Säuren erhalten und ein frischer, fruchtiger Geschmack erzielt. Diese schöne Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot unbedingt in seinem Weinkeller haben. Santé!