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Barbera

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    • San Tanaro Barbera d'Asti DOCG Superiore
    San Tanaro Barbera d'Asti DOCG Superiore
    2020 | Italien, Piemonte

    Kraftvoller und intensiver Barbera, gekrönt mit einer Goldmedaille. Obwohl es innerhalb der strengen Richtlinien von Asti erlaubt ist, eine verschnittene Traube zu verwenden, glänzt die Barbera als Solistin in diesem kraftvollen Prachtwein. Die Traube hat ihre kräftigen Aromen an den Ufern des Flusses Tànaro gewonnen, welcher durch das Piemont fließt. Die Eichenreifung und die Kellerruhe in der Flasche gibt diesem Rotwein nicht nur die schönen Noten von reifem Obst und Holz, sondern auch den Ehrentitel Superiore. Und das ist dieser San Tanaro Barbera d'Asti: hochwertig und besonders schmackhaft.

    Geschmack - Komplex & Kräftig
    Rebsorte - Barbera
    12,99
    77,94
    (Pro 6er Karton) 17.32 pro Liter
    • San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    2020 | Italien, Piemonte
    Bewertung:
    93% 100 0
    (3)

    Was haben es die Trauben gut an den Ufern des Flusses Tanaro, welcher sich entlang zahlreicher Weingärten im weltberühmten italienischen Weingebiet Piemont schlängelt. Sage und schreibe acht verschiedene Traubensorten aus diesen Weingärten bündeln ihre Kräfte in diesem San Tanaro 8 Gioie. Das liefert einen einzigartigen italienischen Wein, voll sinnlicher, roter Früchte, Vanille und Mokka, der sich mit dem weltberühmten und oft hochpreisigen Châteauneuf-du-Pape ohne Weiteres messen kann. So großartig und geschmacksintensiv, dass er von Gilbert & Gaillard mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

    Geschmack - Rund & Geschmeidig
    Rebsorte - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    13,99
    83,94
    (Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter
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    • San Tanaro Barbera Nizza DOCG
    • San Tanaro Barbera Nizza DOCG
    San Tanaro Barbera Nizza DOCG
    2018 | Italien, Piemonte

    Dies ist wirklich der beste Wein seit Jahren! Wer schon von unserem unglaublich köstlichen Barbera d‘Asti DOCG beeindruckt ist, sollte unbedingt diesen sahnigen, luxuriösen Nizza DOCG, die Perle aus dem Piemont, probieren. Bis vor einigen Jahren kamen Weine aus Nizza als Barbera d‘Asti auf den Markt. Seit 2014 hat das Gebiet sogar das höchste Prädikat DOCG inne, weil dort die besten Barbera-Weine erzeugt werden. Und ausgerechnet sie werden von diesem gehobenen Prachtexemplar in den Schatten gestellt. Eine holzgereifte Explosion von Kirschen, voller Mokka und Schokolade. Besser wird es nicht mehr.

    Geschmack - Komplex & Kräftig
    Rebsorte - Barbera
    13,99
    83,94
    (Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter
    • San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso
    San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso
    2019 | Italien, Piemonte

    Man gebe den Trauben Barbera und Dolcetto die gleiche uralte römische Behandlung wie den Trauben für die großen Amarone-Weine und das Ergebnis ist erstaunlich! Intensiv und mit kräftigen Aromen von in Schokolade getauchten Früchten. Dieser San Tanaro aus dem Herzen der italienischen Weinregion Piemont hat uns völlig umgehauen. Konzentriert, komplex und sinnlich. Ein himmlisch köstlicher und seidiger Appassimento, der auch schon so manchem Weinkritiker das Herz gestohlen hat. Groß wie ein Amarone und doch so klein im Preis. Ein Glückgsgriff!

    Geschmack - Rund & Geschmeidig
    Rebsorte - Barbera, Dolcetto
    13,99
    83,94
    (Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter
    • San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore DOCG
    San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti DOCG
    Vorbestellung. Dieses Produkt ist am 02-07 wieder im Lager
    2020 | Italien, Piemonte

    Dieser San Tanaro Barbera d‘Asti ist so köstlich, dass die piemontesischen Winzer diesen rubinroten Knaben in erster Linie für ihre Privatsammlung erzeugt haben. Das kann man ihnen nicht verdenken. Dieser Wein ist aus der Traube Barbera hergestellt, der Perle des Piemonts, was herrlich vollmundige, fruchtige Weine voller Kräuternoten garantiert. Glücklicherweise haben es sich die Winzer anders überlegt. Ein so rein piemontesischer Wein muss einfach geteilt werden. Voller Stolz präsentieren wir Ihnen deshalb den San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore. Ein hochkarätiger und dennoch sehr günstiger Wein.

    Geschmack - Komplex & Kräftig
    Rebsorte - Barbera
    16,99
    101,94
    (Pro 6er Karton) 22.65 pro Liter

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Barbera

Die blaue Traube Barbera ist die am häufigsten kultivierte Traubensorte im italienischen Piemont, wo die Weingüter sich vor allem im Umkreis der Städte Asti und Alba befinden. Sie ist eine echte Traubenperle, aus der weltberühmte Weine hervorgehen. Die Traube hatte ihren Ursprung im Piemont, wobei dies den Aufzeichnungen zufolge um das Jahr 1800 herum gewesen sein müsste. In der Zwischenzeit ist sie zur beliebtesten Traube aus dieser Region geworden und weltweit in Ländern wie Chile und Australien zu finden. 

Fruchtig und Kräfti

Weine, die aus der Barbera-Traube hergestellt werden, sind oft sehr vollmundig, fruchtig und kräftig. Sie haben eine tiefrote Farbe und gemäßigte Tannine im Geschmack. Erkennbare Aromen der Barbera sind: Himbeeren, Kirschen, Cassis, Pflaumen und Vanille (Holzreifung). Ein guter, kräftiger Barbera ist in manchen Fällen selbst bis zu zehn Jahre nach dem Erntejahr lagerfähig. Die Gebiete, aus denen Barbera hervorgeht, sind Barbera d’Alba, Barbera d’Asti und Barbera del Monferrato. Ein Barbera d'Asti ist als geschmeidiger, sanfter und verfeinerter Wein bekannt, während ein Barbera d'Alba etwas dominanter und schwerer sein kann. Barbera del Monferrato-Weine können als leicht schäumend angesehen werden und haben Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Zudem durchlaufen die Weine eine Reifung von 12 Monaten.

Hervorragend kombinieren

Ein Barbera lässt sich hervorragend mit reichhaltigen und etwas fettigeren Gerichten kombinieren. Beispielsweise dunkelgegrilltes, rotes Fleisch mit einer schweren Sauce oder ein Risotto mit Pilzen. Ganz besonders gut schmeckt er zu einem Stück Wild.

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