Frisch & Lebendig

Müssen wir die Spitzenweine von Casa Safra noch anpreisen? Nein, eigentlich nicht. Denn bei den Weinen aus diesem spanischen Haus ist Ihnen die Qualität sicher. Erfreulicherweise zu einem wahnsinnig niedrigen Preis. Dasselbe gilt natürlich auch für diesen knackigen Sauvignon Blanc mit seinen schönen Noten von Maracuja, Ananas und Grapefruit. Er stammt aus Kastilien-León, der Weinregion, die für ihre köstlichen und authentischen Weine bekannt ist. Dieser saftige, leichtfüßige und fröhliche Sauvignon Blanc ist einer von ihnen. Ein weiterer Casa Safra, nach dem sich viele die Lippen lecken!

Erhabenes in Schlichtheit. Keine komplexen Zustände, einfach nur rein und aufrichtig. Das ist die Kraft der Weißweine, hervorgebracht durch die sizilianische Traube Grillo. Ein echter italienischer Genusswein mit herrlichen Fruchtnoten und einer frischen Säure. Eine tropische Symphonie, die stundenlangen Weingenuss garantiert. Dieses sonnige, italienische Glanzstück kommt vom berühmten Weingut Barbanera, dass vom namhaften Weinkritiker Luca Maroni zum besten italienischen Winzer in der Kategorie Preis-Leistungsverhältnis gekürt wurde. Das bedeutet, dass Sie einen herrlichen Wein zu einem niedrigen Preis genießen können.

Die Weine der Serie Calle Principal sind nicht nur bei unseren Kunden auf sehr lobendes Echo gestoßen, sondern konnten auch eine Reihe von Medaillen und anderen Auszeichnungen einheimsen. Diese Ehre ist dem vorliegenden, unglaublich schönen Sauvignon Blanc noch nicht zuteil geworden, einfach weil er gerade erst frisch aus dem Keller des spanischen Weinhauses gekommen ist. Aber das kommt bestimmt noch. Denn auch dieser Calle Principal Sauvignon Blanc Edicion Limitada ist wieder so ein erhabener, frischer Wein voller Finesse und Geschmack von tropischer Frucht. Reif und stilvoll. Sehr zu empfehlen!

Einfach ein „Must have“ für jeden, der geschmackvolle Weißweine mag und dabei auch gern mal die ausgetretenen Pfade verlässt. Denn dieser Casa Bardonecca ist aus der besonderen italienischen Rebsorte Verdeca hergestellt – ein wahres Fest im Glas! Der seltene Verdeca kommt fast nur in Apulien vor und entwickelt dort die frische Noten von Zitrusfrucht und Pfirsich. Das Ergebnis ist eine lebendige und geschmacksintensive sommerliche Komposition.

Die Perle der Sauvignon Blanc. Sancerre zählt zur französischen Elite und ist weltberühmt, weil sich das besondere Terroir der Loire so glänzend im Wein widerspiegelt. In dieser Perle stecken darum ein Korb voller frischer Früchte, eleganter Mineralien und rauchiger Feuersteine. Dieser Vallée d'Or Sancerre ist ein Genuss im Glas. Herrlich zu genießen und himmlisch zu Jakobsmuscheln und Ziegenkäse. Vorzugsweise ein Crottin de Chavignol aus Sancerre. Denn: what grows together, goes together. Leben wie Gott in Frankreich, besser wird es nicht!

Dieser prächtige Skoonuitsig Prestige Sauvignon Blanc beweist, dass sich die ursprünglich französische Sauvignon Blanc-Traube in den kühlen Küstenregionen Südafrikas durchaus wohlfühlt. Man hört beinahe die Trauben im Glas singen, man riecht und schmeckt ihren knackigen und wunderbar fröhlichen Charakter. Mit dem gleichen feinen Gras und einem Hauch von Spargel wie die Kollegen aus Frankreich, ergänzt durch feine tropische Früchte und das alles angenehm umhüllt von frischer Säure. Sehr empfehlenswert für alle, die einen köstlich frischen und trockenen Weißwein mögen!

If I tell you that I love you… Das Lied von René le Blanc ist wie für diesen Sauvignon Blanc geschrieben, einen makellosen Weißwein zum Verlieben. Frisch und rein und mit dem gewissen Extra für besondere Anlässe. Mit Anklängen an knackigen grünen Apfel, erfrischende Zitrusnoten und Passionsfrucht. Der perfekte Begleiter auf der Terrasse oder – wenn es etwas kühler ist – abends mit herzhaften Leckerbissen. Trocken und fein, die französischen Weinmacher zeigen Ihr Können – und würden das Liedchen auf Französisch singen: Si je te dis que je t'aime.

Schon die für den Château Canet verwendeten Rebsorten versprechen ein Geschmackserlebnis: Roussanne und Bourboulenc bereichern ihn mit ihren besten Eigenschaften und machen ihn so zu einem frischen und außergewöhnlichen Tropfen. 

Die Traube Roussanne ist für ihren fruchtigen und fast würzigen Duft bekannt und verleiht dem Wein Körper. Sie wird perfekt ergänzt durch den Bourboulenc, einer weniger bekannten Rebsorte, die gerne verwendet wird, um Weißweine etwas heller und raffinierter zu machen.

Ein herrlich erfrischender Chablis mit einer für diesen Wein charakteristischen Mineralität. Der Mann hinter diesem Chablis, Erick Lavallée, hat sich mit diesem Jahrgang aufs Neue selbst übertroffen und einen Wein erschaffen, wie er im Buche steht: erfrischend und sehr trocken, fruchtig im Geschmack mit mineralischen Noten. Großer burgundischer Weißwein mit unübertroffenem Ruf. Dieser Grand Roche Chablis hält, was er verspricht!