2018 | Neuseeland, Marlborough

    Wairau Valley - Sauvignon Blanc Single Vineyard Reserve - Marlborough

    Seinen Ursprung hat der Sauvignon Blanc in Frankreich, dort ist er durch Weine wie Pouilly-Fumé und Sancerre bekannt geworden. International hat sich jedoch ein weiteres Land für Weine aus Sauvignon Blanc etabliert. Für die Rebsorte gilt Neuseeland als das ideale Anbaugebiet in der neuen Welt. Das liegt nicht zuletzt auch daran, dass die klimatischen Verhältnisse mit denen in Europa vergleichbar sind.

    Dabei besitzen bei vielen Weißwein-Freunden besonders die Weine aus Marlborough einen gewissen Kultstatus, sie gelten als Inbegriff eines perfekten Sauvignon Blancs aus Übersee. Sie besitzen eine intensive Dichte und eine kräftige Balance von exotischer Frucht und Säure.

    Auch der Wairau Valley - Sauvignon Blanc Single Vineyard Reserve zeigt diese Eigenschaften. Er wurde aus den besten Trauben einer bevorzugten Einzellage gekeltert, welche die Rebstöcke mit wesentlich mehr Sonnenlicht verwöhnt. Und das schmeckt man vom ersten bis zum letzten Schluck.

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    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Spezifikat​ionen
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    Frischer Weißwein aus Neuseeland

    Der Wein zeigt im Glas eine helle, grün-gelbe Farbe. Er versprüht ein reichhaltiges, tropisches Bouquet von Kräutern, Paprika, Löwenzahn und Kirschblüten. Im Geschmack zeigt er sich saftig rund und reich mit viel Frische, gefolgt von verführerischen Eindrücken von Zitrusfrüchten, reifen Melonen und Pfirsichen. Ein gut ausgewogener, langer Nachhall mit frischen grünen Früchten rundet das perfekte Geschmackserlebnis ab.
    Serviervorschlag
    Serviere diesen Wein bei 7-9 °C. Er bietet sich als idealer Begleiter zu einem Wienerschnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Fisch, Pasta mit Schalentieren oder Salat mit Ziegenkäse an.
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt4,80 g/Liter
    Alkoholgehalt12,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartSchraubverschluss
    LandNeuseeland
    RebsorteSauvignon Blanc
    Rebsorte %Sauvignon Blanc (100 %)
    RegionMarlborough
    Serviertemperatur7-9 °C
    Restsüße2,60 g/Liter
    WeinstilFrisch & Lebendig
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2022
    Jahrgang2018
    EAN8717472286420
    Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
    Artikelnummer680908
    Farbe/ArtWeißwein
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      Wairau-Valley---Sauvignon-Blanc-Single-Vineyard-Reserve---Marlborough
      Wairau Valley - Sauvignon Blanc
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