Wairau Valley - Sauvignon Blanc Single Vineyard Reserve

Die Weine der Serie Calle Principal sind nicht nur bei unseren Kunden auf sehr lobendes Echo gestoßen, sondern konnten auch eine Reihe von Medaillen und anderen Auszeichnungen einheimsen. Diese Ehre ist dem vorliegenden, unglaublich schönen Sauvignon Blanc noch nicht zuteil geworden, einfach weil er gerade erst frisch aus dem Keller des spanischen Weinhauses gekommen ist. Aber das kommt bestimmt noch. Denn auch dieser Calle Principal Sauvignon Blanc Edicion Limitada ist wieder so ein erhabener, frischer Wein voller Finesse und Geschmack von tropischer Frucht. Reif und stilvoll. Sehr zu empfehlen!

Probiere den Armand Schreyer - Pinot Gris aus der Cave Vinicole de Hunawihr, einem Weingut aus dem Herzen des Elsass. Dieser goldgelbe Spitzenwein ist das perfekte Beispiel für die hohe Qualität, die das Weingut seit seiner Gründung im Jahr 1954 erlangt hat. Samtig weich und ein vielseitiger Begleiter für schöne Momente mit Deinen Liebsten. So lässt sich der Pinot Gris am besten beschreiben, aber probiere einfach selbst. Wieder einmal ein wunderbar vielseitiger Weißwein aus dem Elsass. 

Ein wahrlich geschmackvoller Chardonnay aus der Pierre Baptiste-Serie. Dieser famose Wein wurde aus den besten Chardonnay Trauben aus einem kleinen, einzigartigen Terroir gekeltert. Eine lange und kühle Vergärung gibt ihm besondere Noten von tropischen Früchten mit schmelzigen Nuancen. Ein Chardonnay Grande Reserve, der ohne weiteres mit großen Weißweinen aus dem Burgund mithalten kann.

Frisch, aromatisch und wunderbar rund. Dieser Heritage d’Or Mâcon-Villages ist ein reiner Topweißwein, welcher die Geschichte der Weinhistorie und -tradition - des Héritage - des Burgunds erzählt. Denn wenn etwas für diesen hervorragenden Wein aus dem südlichsten Gebiet des Burgunds charakteristisch ist, dann sind es das Klima und der kalk- und mergelhaltige Boden, aus dem echte Prachtweine hervorgehen. Frisch, opulent, trocken und fruchtig. Das alles ist in diesem Mâcon-Villages vereint. Opulenter Weißwein mit der Qualität eines Burgunders und zugleich so angenehm sanft zum Geldbeutel.

Südafrika ist eines der beliebtesten Weinländer der neuen Welt. Die ausdrucksstarken Prestige-Weine der Skoonsuitsig-Serie verkörpern die reiche Komplexität dieser einzigartigen Weinregion. Dieser Prestige - Chenin Blanc profitierte von der kühlen Meeresbrise, der die Trauben perfekt reifen lies, was zu einem frischen Wein mit einer überwältigenden Palette von Aromen voller tropischer Früchte führt. Am Gaumen bleibt er lange präsent und weist eine gute Balance von milder Säure auf, daher gibt er nicht nur als Aperitif eine gute Figur ab.

Manchmal ist die Geschichte, die hinter einem Wein steckt, fast noch schöner als der Wein selbst. So ist das auch beim Pecorino, dem Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt wird, von der man lange dachte, sie wäre ausgestorben. Aber zum Glück ist der aromatische Pecorino wieder aufgetaucht. In diesem San Silvano Pecorino spüren Sie den typisch frischen und eleganten Charakter der Traube. Ein Prachtwein! Sie schmecken die Anklänge an Zitrusfrucht und Apfel. Ein exotischer Hauch Ananas gibt den letzten Schliff. Schon für sich ein Genuss, und richtig himmlisch zu Fisch oder Schafskäse.

Dieses besonders beeindruckende Exemplar von einem Grünen Veltliner stammt aus einem der besten Weinberge des nur 2,3 Hektar großen Weinguts Setzer: dem Ried Kronberg. Hier stehen 30 Jahre alte Rebstöcke im Boden, die dem Weißwein sowohl einen reichhaltigen und intensiven Geschmack aus Ananas, Pflaumen, Mangos, Pfeffer als auch eine fette Textur verliehen haben. Mit milden Säuren und viel Griffigkeit am Gaumen hat Setzer hier die Messlatte für zukünftige Veltliner sehr hoch gesetzt. Das sah auch unser Verkostungsteam so und verlieh dem Wein 19 von 20 möglichen Punkten.

Italien, und vor allem der Norden davon, bringt einige der weltbesten Rotweine hervor. Trotzdem sollte man weder die dünner besiedelten Regionen des Südens noch die Weißweine einfach übergehen. Zum Beispiel ist dieser Chardonnay aus Apulien (ital. Puglia) einfach hinreißend köstlich. Der blonde Wein imponiert mit seiner Farbe, seinem Duft und natürlich besonders mit seinem Geschmack! Schwenken Sie das Glas ein wenig und Sie spüren frischen Apfel und tropische Frucht aufsteigen. Frisch wie ein Frühlingswind, sinnlich wie ein schöner Spätsommerabend und reich genug, um auch einen Wintertag zu verzaubern. Passt gut zu italienischen Häppchen oder einem Teller Vitello Tonnato. Einfach wunderbar!

Voller Freude präsentieren wir Ihnen diesen wundervollen Casa Safra aus Rueda. Casa Safra-Weine stehen für Spitzenqualität, was auch bei diesem auf Holz gereiften Verdejo der Fall ist. Für den Wein wurden nur die besten Trauben ausgewählt, die von einem kleinen, sorgfältig gepflegten Weingarten stammen. Da die Trauben in den kühlen Morgenstunden geerntet wurden, blieben die Aromen optimal erhalten. Nach der Vinifizierung wurden die Weine 6 bis 8 Monate in Barriquefässern gelagert, damit sie eine kräftige Textur bekommen und runder im Geschmack werden. Und das ist unserer Meinung nach wunderbar gelungen.

Pur oder mit leckeren Häppchen. Dieser verlockend frische Pinot Grigio ist der reine Genuss. Mit der Familie oder guten Freunden oder einfach bei einem Solo-Verwöhnmoment. Die Weinmacher von San Luccardi (ent)führen Sie mit den schönen Anklängen an Apfel, Birne, Pflaume und einer leichten Mineralität an die sonnenreiche Küste im Südwesten von Sizilien, wo eine erfrischende Seebrise einen Hauch Zitrusnoten ins Glas weht. Bruschetta mit Tomate dazu und der Moment ist komplett. Lieber Fisch? Auch dann ist dieser Sizilianer der perfekte Begleiter.

Mit dem lieblichen Niedermann - Müller-Thurgau bist Du für die nächste gesellige Runde optimal gerüstet. Hier hat sich der Kellermeister gänzlich selbst übertroffen – ob Süßweinliebhaber oder Neuling, nach dem zweiten Schluck wirst Du nicht mehr aufhören können ihn zu trinken.

Der süffige Geselle aus dem schönen Rheinhessen trumpft mit einer phänomenalen Restsüße. Eiskalt gekühlt bleibt er nicht lange im Glas, und das Lob Deiner Freunde und Familie wird Dir dadurch sicher sein.

„Die perfekte Wahl für jeden Weinliebhaber.“ So umschreiben Vater Anton und Sohn Ralph Waldschütz diesen AUT Grünen Veltiner, welcher in der prestigeträchtigen Region Wagram erzeugt wurde. Die Trauben in diesem AUT haben etwas mehr Zeit im Keller verbracht als es für einen Grünen Veltiner üblich ist. „Daher auch der Begriff Reserve“, erklärt Ralph. Dies verleiht diesem glanzvollen AUT nicht nur eine ausgeprägte Farbe, auch im Duft und im Geschmack ist er deutlich intensiver. Mit herrlichen Fruchtnoten wie Aprikose und Ananas, einer frischen Säure und einem erstaunlich langen Abgang.