2009 | Frankreich, Champagne

Vollereaux - Brut Tradition - Vintage Champagne

Mit diesem gereiften Vintage-Champagner von Vollereaux verleihen Sie jedem Moment eine festliche Note. Dank seiner 6 Jahre dauernden Lagerung ist der Schaumwein besonders komplex und geschmackvoll mit ausführlichen Eindrücken von Toast, reifen Früchten und einer subtilen Haselnuss-Note. In Verbindung mit dem komplexen und ausdrucksstarken Bouquet aus Limetten, Brioche, Pfirsichen und Kreide verführt der Brut Tradition die Sinne und verdeutlicht gleichzeitig, dass ein Champagner immer eine gute Wahl ist.

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(Pro 6-er Karton) 53.17 pro Liter
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Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Köstlich als luxuriöser Aperitif

Lebhafte, intensiv Gold grüne Färbung mit feiner Mousse. Mit seinem komplexen und ausdrucksstarken Bouquet aus Limetten, Brioche, Pfirsichen und Kreide verführt der Brut Tradition die Nase ohne Mühe. Kraftvoll, lebhaft, spritzig und schön gereift im Geschmack mit reichen Eindrücken an reifen Chardonnay-Früchten, Pinot-Beeren, Toast, Limetten und Orangenschalen mit einer zarten Haselnuss-Note im langen Finish.
Serviervorschlag
Bei 6-8 °C ein luxuriöser Aperitif, zudem schmeckt er wunderbar zu Hummer, Meeresfrüchten und Parmesankäse.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtSchaumwein
Flascheninhalt0.750000
LandFrankreich
RebsorteChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
RegionChampagne
Rebsorte %Chardonnay (50 %), Pinot Noir (25 %), Pinot Meunier (25 %)
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2009
Alkoholgehalt12,00 % Vol.
KlassifikationAOC Champagne
Serviertemperatur6-8 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt4,20 g/Liter
Restsüße7,20 g/Liter
Hersteller/ImporteurChampagne Vollereaux, 51530 Pierry, Frankreich
EAN3760053900821
Artikelnummer290389
Rezensionen
Vollereaux - Brut Tradition - Vintage Champagne
Gereifter Vintage-Champagner aus dem Top-Jahr 2009

Champagne Vollereaux
Sechs Generationen einer berühmten französischen Winzerfamilie sind für den Erfolg von Vollereaux verantwortlich. Während Napoleon 1805 militärische Konflikte gegen eine Koalition europäischer Mächte kämpfte, war Victor Vollereaux mit ganz anderen Dingen beschäftigt: der Herstellung seines eigenen Champagners und der Errichtung eines eigenen Champagnerhauses in der Weinregion Pierry. Er war nicht der Einzige, auch die Champagnerhäuser Ruinart, Moët & Chandon und Veuve Clicquot wurden in dieser Zeit gegründet, mit Napoleon als besten Kunden. Victor gelang es, einen starken Kundenstamm aufzubauen, der die Grundlage für den Erfolg des Sektes von Vollereaux war. Ein Erfolg, der in den nächsten fünf Generationen weiter gewachsen ist.

Der Weinberg der Familie umfasst heute 40 Hektar, die über die gesamte Champagne verteilt sind. Hier werden die traditionellen Champagnertrauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier optimal ausgebaut. Die besten Trauben aus den besten Jahrgängen vermählen sich im Keller des Weingutes, wo sie weitere vier Jahre bleiben. Denn erst wenn der Champagner vollständig fertig ist, lässt die Familie das Ergebnis jahrelanger Arbeit an die Öffentlichkeit. Und diese traditionelle Methode hat zu vielen großartigen, preisgekrönten Champagnerweinen geführt.

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