Viña Torcida - Gran Reserva - Rioja DOC (6er-OHK)

Rioja von seiner besten Seite. So als ob der Gründer der Kellerei Viña Otano und erfahrene Weinmacher Don Román Montaña den Wein selbst gemacht hätte. In Wirklichkeit ist es aber dessen Nachfahre Isaac Fernández Montaña, einer der angesehensten Weinmacher Spaniens, der diesen klassischen Crianza erschaffen hat. Nach zwölf Monaten Reifung auf Holz ist der Wein nun fertig zum Genuss und um Sie auf rote und schwarze Frucht einzuladen, mit etwas holzig duftender Zigarrenkiste sowie Vanille und Süßholz dabei. Reich und verlockend. Ein großartiger Rioja Crianza mit der typischen Würzigkeit und dem hübschen Hauch von Eiche.

Er trägt zwar keinen Umhang, aber sonst ist der Tempranillo der Supermann Spaniens. Die temperamentvolle Traube, die vor allem Weine aus Rioja auf ein enorm hohes Niveau hebt, verwöhnt einen mit wunderbaren Fruchtnoten und Anklängen an Vanille und Mokka, wenn der Rebensaft dem Eichenholz anvertraut wird. Und auf Eiche hat der vorliegende Los Nobles Gran Reserve ganze 24 Monate zugebracht. Der Tempranillo bekam dabei Gesellschaft von seinen Gefährten Graciano und Mazuelo, die Kraft und Würzigkeit beisteuern. Zusammen ergeben sie ein robustes Glas Wein, das nach langsam gegartem Fleisch wie Pulled Pork verlangt.

Die schönsten Riojas? Die werden nach den alten spanischen Weintradition gemacht, so wie dieser Los Nobles. Auf der Suche nach der perfekten Mischung haben die Weinmacher den Tempranillo mit je einer Handvoll Mazuelo und Graciano ergänzt. Alle drei stammen von Weinstöcken, die rund 20 Jahre alt sind und in verschiedenen Weingärten in Rioja stehen. Nach einer strengen Selektion kommen nur die besten Trauben in den Weinkeller, wo sie dann viel Zeit im Eichenfass verbringen. Das Ergebnis ist ein herrlicher, klassischer Crianza voller roter und schwarzer Frucht und Vanille.

Ein großer Wein, komplex und samtig weich im Geschmack. Dieser wunderbare, authentische Tempranillo, der von 80 Jahre alten Weinstöcken stammt, ist eine Kreation des angesehenen Önologen Juan J. Ayuso. Niemand kennt die Kraft und die Qualität der spanischen Rebsorte Tempranillo so gut wie er. Ein erhabener Wein voller Frucht - und dank der 26 Monate auf Eiche und noch 30 Monate Flaschenreifung glänzt er mit wunderschön entwickelten Aromen von Vanille, Mokka und getoastetem Holz. Schon jetzt ein herrlicher Genuss, Sie können ihn aber auch, falls Sie die Geduld aufbringen, noch eine Weile ruhen lassen. 

Der absolute Sommerwein dieses Jahres! Und damit meinen wir nicht etwa ein herrliches Glas Weißwein oder Rosé, sondern den hellrubinroten Bardolino. Jung, fruchtig, elegant und am köstlichsten bei einer Trinktemperatur von etwa vierzehn Grad. Servieren Sie den Sonnenschein unter den italienischen Weinen daher wie die Italiener: in einem Weinkübel oder einem Eimer mit Eis. Das hebt seine Laune noch weiter. Denn auf diese Weise kommen die Düfte und Geschmacksnoten von roten Kirschen und Himbeeren am besten zur Geltung. Aufgrund seiner Aufgewecktheit und Lebenslust erhielt dieser Antica Viti Bardolino 94 Punkte von The Italian Wine Guy.

In 36 Monaten Holzreifung hat sich dieser spanische Wein zu einem butterweichen Gran Reserva entwickelt, bei dem die Frucht und die Vanille- und Mokkanoten perfekt miteinander verschmolzen sind. Schöner als manch anderer Rioja Gran Reserva.

Die Weine unserer Pierre Baptiste-Serie sind seit Jahren für ihren Ausdruck, ihre Fruchtigkeit und ihren eleganten Geschmack bekannt. Das ganze Jahr über wählen die Winzer die besten Trauben aus, um eine konstante Qualität zu gewährleisten. Und das gelingt ihnen jedes Mal aufs Neue außerordentlich gut, wie bei dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die fruchtigen Eindrücke von kleinen Früchten wie Brombeeren und Cassis in der Nase und der beeindruckend reichhaltige, kraftvolle und warme Geschmack mit ausgewogenen Tanninen garantieren schmackhafte Weinmomente. 

Mit Größe und Klasse, so wie man es von einem Rioja Reserva erwarten darf. Dieser Los Nobles ist nach der alten spanischen Weintradition hergestellt: indem man Trauben aus verschiedenen Weingärten gemeinsam in die Flasche bringt. Dadurch erzählt der Wein nicht nur die Geschichte der Trauben von einer bestimmten Lage, sondern insgesamt von den reichen Terroirs und der Vergangenheit von Spaniens ältestem Weinbaugebiet. Das tut er mit seiner reifen roten und dunklen Frucht und den rauchigen Holznoten. Komplex, weise und elegant. Zum jetzigen Genuss, man kann ihn aber auch gut noch für eine Weile lagern. Wenn Sie der Versuchung widerstehen können …

So muss ein Pinotage sein! Von warm rubinroter Farbe im Glas und mit einem Bouquet, in dem rote und schwarze Frucht übereinander her rollen und tollen, aufgescheucht von einem Hauch Vanille. Schwenken Sie das Glas ein wenig, so steigen noch Aromen reifer schwarzer Kirsche auf, verbunden mit Holz, Kaffee und etwas Leder. Dieser Pinotage ist das Flaggschiff des südafrikanischen Weinguts Allée Bleue und erhielt vom Platter Guide, dem tonangebenden Weinführer für südafrikanische Weine, vier von fünf Sternen. Die Weinkritiker loben diesen Wein aufs Höchste für seine Fruchtigkeit. Wir jubeln mit, denn dieser holzgereifte Tropfen ist einfach zu schön. Hut ab!