Viejo y Magistral Reserva Utiel-Requena

Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU

Er ist der uneingeschränkte Herrscher in den Hügeln des italienischen Piemont: Der Nebbiolo - die Traube, die auch den König der Weine, den Barolo, hervorbringt. Für den vorliegenden San Tanaro ließen sich die Reben in Alba, dem Herzen des Piemonteser Weinbaus, so richtig verwöhnen und kamen dann von den Hügeln zu Ihnen ins Glas. Naja, zumindest fast. Denn erstmal wurden die Königstrauben noch zu einem kraftvollen Wein verwandelt, der mit dem großen Barolo durchaus eine gewisse Ähnlichkeit hat. Das heißt, es erwartet Sie ein Glas voll mit der Power des Piemont: rote Frucht, schön verschmolzen mit Holznoten, sowie ein Hauch von Leder und delikatem schwarzen Pfeffer. Da kann man einfach nicht Nein sagen.

Kannst Du Dich noch an das aufregende Edición Celeste-Weinerlebnis erinnern? Was für ein göttlicher Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Intensität. Wir hätten niemals gedacht, dass solch ein Niveau noch übertroffen werden kann, aber diese neue Cuvée Edición Empireo hat uns völlig überrascht. Die Winzer waren von ihrem neuen Wein so beeindruckt, dass einer von ihnen spontan rief: Este vino es de otromundo! Es empireo ! Dieser Wein ist nicht von dieser Welt und sein sensationeller Geschmack ist wahrlich eine Entdeckung.

Zärtlich wird dieser Wein, den wir in der Langhe, im Herzen der italienischen Weinregion Piemonte gefunden haben, auch ‘Kleiner Barolo’ genannt. Lassen Sie sich nicht durch diesen Namen täuschen, denn dieser authentische Italiener ist zwar klein im Preis, aber groß im Geschmack. Das beweist die Goldmedaille, die diesem San Tanaro Nebbiolo von Gilbert & Gaillard verliehen wurde. Voller sonnenverwöhnter Früchte vor einem Hintergrund aus Zedernholz und Tabak. Der Ideale Wein für jeden, der große italienische Weine genießen möchte, aber dafür keinen hohen Preis zahlen will.

Wow, was für eine Power! Nach 18 Monaten Holzreifung und nochmal soviel Flaschenruhe kommt dieser Rioja Reserva jetzt aus dem Keller des historischen Weinguts Viña Otano - und ist bereit für Ihren Korkenzieher. Kräftig und vollmundig, mit einem schönen Kern reifer Frucht, einem Flüstern geräucherten Holzes und der verführerisch cremigen Vollendung mit einem Hauch Zeder. Reif, voll und konzentriert. Ein wahrer Riese aus Rioja mit hohen Bewertungen bei einer Reihe von Weinrezensenten. Ein Wein zum Essen. Zum Beispiel zu einem deftigen Schmorgericht oder zu saftigem roten Fleisch vom Grill.

2015 war ein sehr gutes Jahr für die Region Ribera del Duero. Mit einem warmen Sommer und ausreichend Regen waren ideale Bedingungen für eine reiche Ernte gegeben. Das Ergebnis ist ein eleganter, kraftvoller und perfekt ausbalancierter Rotwein, der nach 2 Jahren Kellerreifung endlich sein großes Potential entfalten kann.

Der Ammone - Appassimento stammt aus Apulien, dem schönen Absatz des italienischen Stiefels. Hier hat das berühmte Weingut Barbanera diesen spektakulären Rotwein vinifiziert, der sogar den weltberühmten Weinkritiker Luca Maroni beeindruckte. Er gab diesem legendären Tropfen 98 von maximal 99 Punkten. Und das völlig verdient, denn der Ammone zeigt von Anfang bis Ende seinen warmen und runden Charakter. Intensives Rot, mit ausgewogenen Tanninen. Perfektion im Glas. Oder, wie Wein-Guru Luca Maroni sagt: "Eccellente!".

Im Bordeaux haben wir ein wahres Juwel gefunden, das mit Medaillen und lobenden Kritiken nur so überhäuft wird. Seit 1904 produziert das Château Le Grand Moulin die besten Qualitätsweine, sein Flaggschiff ist diese Cuvée Prestige, die nur in Spitzenjahren und in einer limitierten Auflage produziert wird. 

Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite! Mit diesem wunderbaren Carmenère Reserva zeigt Castillo Santa Paulina einmal mehr, warum Weine aus Chile so beliebt sind. Die Trauben reifen dort einfach optimal, und das ist den Weinen aus der Carmenère-Traube, dem Stolz Chiles, in Duft und Geschmack gleichermaßen anzumerken. Castillo Santa Paulina bietet sogar noch mehr und präsentiert einen besonders stilvollen und gut gereiften Wein, in dem die enorme Fruchtigkeit perfekt durch die Würzigkeit ergänzt wird. Anklänge an Toast, Vanille und Toffee bilden das i-Tüpfelchen.