• Victoria - Favorite Selection Chardonnay - Pays d'Oc IGP
2019 | Frankreich, Pays d'Oc

Victoria - Favorite Selection Chardonnay - Pays d'Oc IGP

Als Liebhaberin von Chablis wählt Victoria jährlich das beste Fass der Chardonnay-Ernte im Chablis-Stil aus. Tief konzentriert, voller Zitrusfrüchte, Pflaumen, Ananas, frischer Säuren und salziger Mineralien.

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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Im Stil eines schönen Chablis

Funkelndes, helles Gold mit grünem Glanz. Lupenrein und fruchtig, mit Duft nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Toast und Vanille. Mundig und konzentriert im Geschmack, voller Zitrusfrüchte, gelber Pflaumen und Ananas mit einer ausgezeichneten Frische. Mit einer fettigen Note, Kraft, Länge und leichtsalzigen Chablis-Mineralien. Als große Liebhaberin von Chablis verleiht Victoria, die Frau des Châteaubesitzers, in Topjahren wie 2019 dem schönsten "Chablis-like Chardonnay" der Ernte ihren Namen. 100% Chardonnay. 6 Monate in Eichenfässern gereift. 13,5% alc. Herrlich zu gegrillten Jakobsmuscheln, Lachs und Spaghetti vongole. Jetzt bis 2024 genießen.
Serviervorschlag
  • Https& Jakobsmuscheln
  • Https& Lachs
  • Https& Pasta Vongole
Spezifikat​ionen
Flascheninhalt0.750000
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay
RegionPays d'Oc
Rebsorte %Chardonnay (100 %)
WeinstilIntensiv & Komplex
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Jahrgang2019
KlassifikationIGP Pays-d'oc
Fassgereift6 Monate
Serviertemperatur10-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurVignobles Canet á Rustiques, 11800 Rustiques, Frankreich
EAN8719418001234
Artikelnummer265969
Medals
  • Victoria - Favorite Selection Chardonnay - Pays d'Oc IGP
Rezensionen
Victoria - Favorite Selection Chardonnay - Pays d'Oc IGP
"Ein" Chablis-like Chardonnay "aus der Spitzenernte 2019"

Victoria Lemstra ist die Frau von Floris Lemstra, dem Besitzer des  Château Canet. Das Geheimnis von Victorias Lieblings-Chardonnay ist, dass der Weißwein nicht nur aus den schönsten Chardonnay-Früchten der Spitzenernte des Jahres 2019 des Château Canet stammt, sondern auch auf besondere Weise hergestellt wird. Nämlich mit Hilfe von "The Wine Grenade", einer neuen Erfindung aus Neuseeland, mit der während der Gärung noch mehr Frucht aus den Trauben gewonnen werden kann und der Wein tiefer und intensiver im Geschmack wird. Als geborene Neuseeländerin, mit eigenem Château in Frankreich, wurde Victoria gebeten, diese neue Erfindung auszuprobieren. Mit diesem phänomenalen Chardonnay als erstaunliches Ergebnis! Floris benannte stolz den köstlichen französischen Weißwein nach ihr.

Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay

Als leidenschaftliche Liebhaberin großartiger Chardonnays wählt Victoria jedes Jahr ein Fass des besten Chardonnays der Ernte aus. Dies ausschließich für den Eigengebrauch, Freunde, Bekannte und ausgewählte Restaurants. Da wir den Wein jedoch letztes Jahr zufällig im Château probiert haben und von der Qualität  perplex waren, haben wir es geschafft, einen Teil des Fasses zu reservieren. Dieser konzentrierte französische Chardonnay-Wein enthält die steinige, leicht salzige Mineralität à la Chablis.

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