• Vento Caldo - Syrah - Terre Siciliane IGT
2019 | Italien, Sizilien

Vento Caldo - Syrah - Terre Siciliane IGT

Weine, die nach dem Appassito-Verfahren hergestellt werden sind derzeit sehr gefragt. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen wunderschönen Syrah anbieten zu können! Die Trauben für den Vento Caldo trocknen vor der Ernte noch etwa 15-20 Tage auf den Stöcken. Dies sorgt für herrlich konzentrierte Aromen und einen verführerischen Fruchtreichtum, die diesen Wein zu einem herrlich intensiven Geschmackserlebnis machen. Und das alles ganz natürlich, denn es braucht dazu nur den Vento Caldo - den heißen Südwind Siziliens. Auch seine Herkunft kann sich sehen lassen: Der italienische Weinpapst Luca Maroni vergab 98 Punkte an die sympathische Kellerei Barbanera.

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Rebsorte: Syrah
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Power-Syrah im Amarone Stil

Der Vento Caldo ist von kräftiger, violett-roter Farbe mit opakem Kern. Sein Bouquet ist kräftig und komplex, mit Aromen von dunklen Kirschen, Blaubeeren, Veilchen und Pfeffer. Er ist mundfüllend, breit und kraftvoll, mit einem gigantischen Reichtum an üppigen, dunklen Waldfrüchten und Crème de Cassis. Seine cremige Textur wird perfekt ergänzt durch seine schöne Fraîcheur und eine präsente Länge.
Serviervorschlag
Servieren Sie ihn bei 16-18 °C zu gegrilltem Fleisch, Steak mit Pfeffersoße und deftigen Aufläufen. Als Snack zwischendurch eignen sich Oliven und italienischer Hartkäse.  
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
Flascheninhalt0.750000
LandItalien
RebsorteSyrah
RegionSizilien
Rebsorte %Syrah (100 %)
WeinstilKomplex & Kräftig
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Jahrgang2019
KlassifikationIGT Terre Siciliane
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2027
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKunststoffkorken
Hersteller/ImporteurBarbanera SRL, 53040 Cetona, Italien
EAN8009307016716
Artikelnummer613959
Medals
  • Vento Caldo - Syrah - Terre Siciliane IGT
Rezensionen
Vento Caldo - Syrah - Terre Siciliane IGT
Ein Wein mit einem enormen Reichtum an dunklen Früchten

Vento Caldo
Der Vento Caldo - Syrah aus Sizilien beeindruckt durch seine Kraft und seinen enormen Fruchtreichtum. Die Trauben für diesen roten sizilianischen Wein trocknen 15 bis 20 Tage an den Reben, bevor sie geerntet werden. Vento Caldo' bedeutet 'warmer Wind', was sich auf den warmen Südwind bezieht. Dadurch werden die Trauben auf natürliche Weise getrocknet und doppelt konzentriert! Das Ergebnis ist ein gigantischer, reicher italienischer Rotwein.

Sizilien
Die sonnenverwöhnte Insel Sizilien ist eine der größten Weinregionen Italiens. Die meisten Weine stammen aus dem westlichen Teil der Insel, vor allem aus den Hügeln um Trapani. Aufgrund der Hitze ist eine Bewässerung erforderlich. Gute Weine findet man auch im Norden und Osten, wo das Klima aufgrund der hügeligen Landschaft viel kühler ist. Vor allem der Vulkan Ätna ist wichtig für die Weinproduktion. Der Boden dort ist vulkanisch und sehr fruchtbar, perfekt für den Weinbau. Rotweine aus Sizilien werden hauptsächlich aus den blauen Trauben Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascales hergestellt. Allerdings werden hauptsächlich Weißweine hergestellt. Auch Catarratto und Grillo sind sehr beliebte Rebsorten, aus denen frische Weine hergestellt werden.

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