2015, Toscana

    Vallaresso - Chianti Riserva DOCG

    Aus dem Schatten der alten Mauern von San Gimignano haben wir für Dich den 2015er Vallaresso - Chianti ergattert. Die charakteristischen Chianti Riservas aus der Toskana sind bei Kennern italienischer Weine sehr beliebt und lassen ihre Herzen höherschlagen.

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    Rebsorte: Sangiovese
    Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Serviervorschlag
    Spezifikat​ionen
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    Verkostungsnotiz

    Prestigeträchtiger Chianti Riserva aus der Toskana

    Ein reifer, warmer und samtweicher Chianti von klarer, dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen. Er wurde zu 100 % aus Sangiovese gekeltert, das verleiht dem Wein einen ausdrucksstarken und eleganten Charakter, bei dem besonders Eindrücke von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominieren. Die 18-monatige Reifung in französischen Barriquefässern lassen Aromen von Zedernholz, Röst- & Toastnoten hervortreten, die von Schokoladennoten unterstützt werden. Sie bilden mit den Kräutern und der Vanille eine gute und ausgewogene Balance, die sehr lange nachhallt.
    Serviervorschlag
    Die Serviertemperatur sollte für den Chianti bei 16-18 °C liegen. Zum Essen korrespondiert er ausgesprochen gut zu Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise, deftigen Pastagerichten, Ribeye Steak, geschmortem Rehrücken, mediterranen Gemüsepfannen sowie Gemüseaufläufen
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt5,50 g/Liter
    Alkoholgehalt13,00 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    RebsorteSangiovese
    RegionToscana
    Serviertemperatur16-18 °C
    Restsüße2,00 g/Liter
    WeinstilRund & Geschmeidig
    Optimal bis2020
    Jahrgang2015
    Fassgereift18 Monate
    EAN8003207111779
    Hersteller/ImporteurCantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien
    Artikelnummer610755
    Farbe/Art Rotwein
    Medals
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      Vallaresso---Chianti-Riserva-DOCG
      Vallaresso - Chianti Riserva DOCG
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