• Two-Rivers---Convergence-Sauvignon-Blanc---Marlborough
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2018 | Neuseeland, Marlborough

Two Rivers - Convergence Sauvignon Blanc - Marlborough

Eine weiße Überraschung aus Marlborough voller knackiger Früchte, Mineralien, grüner Kräuter und duftender Blüten. David Clouston, der Winzer hinter diesem faszinierenden Wein, wählt für ihn nur Früchte aus den besten Lagen seiner Rebflächen aus.

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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Exotischer Weißwein aus Neuseeland

Im Glas kristallklar bis Platin weiß-grün. Ausdrucksstarke mineralische Nase im Stil exotisch frischer Früchte, hier nimmt man vor allem Stachelbeeren, Passionsfrüchte und Zitrusfrüchte wahr. Kraftvoller und konzentrierter Geschmack, voll von "knackigen" weißen Früchten, frischen grünen Kräutern, Mineralien und duftenden Blüten. Perfekt ausbalanciert mit viel "Grip" und einem endlosen Finish.
Serviervorschlag
Serviere den Two Rivers bei 8-10 °C. Er passt hervorragend zu leichten Salaten, sowie zu Spargel, hellem Fisch und Ziegenkäse.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandNeuseeland
RebsorteSauvignon Blanc
RegionMarlborough
Rebsorte %Sauvignon Blanc (100 %)
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2018
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt7,60 g/Liter
Restsüße3,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
EAN9421901115005
Artikelnummer680878
Medals
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Rezensionen
Two-Rivers---Convergence-Sauvignon-Blanc---Marlborough
Einer der besten Weißweine Neuseelands

David Clouston, Besitzer und Winzer der berühmten Two Rivers-Weine, wählt für seine Tropfen nur Früchte aus den besten Parzellen aus. David sammelte jahrelange Erfahrung in Weinbergen auf der ganzen Welt. Im Jahr 2004 etablierte er sich wieder in seiner Heimatregion Marlborough, wo er seine eigenen Spitzenweine herstellt. Mit Erfolg, denn immer wieder werden seine Weine von der internationalen Weinpresse hoch bewertet.

Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
Für seinen Two Rivers Sauvignon Blanc versammelt David die Aromen von fünf verschiedenen Parzellen aus drei Tälern: Southern Valleys, Awatere und Rapaura. Natürlich erntet er die Trauben nur, wenn sie optimal gereift sind. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung unter kühlen Bedingungen in Edelstahltanks. David ließ einen Teil des Weins für 3 Monate auf dem Sediment der natürlichen Hefen in französischen Eichenfässern reifen. Das verleiht dem Sauvignon Blanc seine schöne Textur, Komplexität und sein volles Mundgefühl.

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