Truffe Blanche - Chardonnay - Pays d'Oc IGP

Der 2017er Chardonnay kommt aus dem Weinhaus Blackhawk. Seit der ersten Ernte im Jahr 2002 ist dieser runde, fruchtige Weißwein aus Kalifornien auch in Europa auf dem Vormarsch. Dieser Tropfen fällt durch seinen Reichtum an exotischer, saftiger Frucht auf. Wenn auch Du ein Fan kalifornischer Weine werden willst, machst Du mit diesem Blackhawk den perfekten Anfang.

Der Chardonnay ist der Kosmopolit unter den Weißweinen. Mit seiner Vielseitigkeit begeistert er Weinfans in aller Welt. In fast jedem Weinbauland ist er zu finden. Beinahe könnte man vergessen, dass dieser Weltenbummler seine Wurzeln in Frankreich hat.

Dieser 2017er Weißwein wurde aus 100% biologischen Trauben der Rebsorte Grillo gekeltert. Striga ist der Name einer leidenschaftlichen Gruppe von sizilianischen Winzern, die mit Hingabe hochwertige Bio-Weine herstellt. Nachdem die Reben in den Hügeln um die Stadt Trapani zur Perfektion reiften, wurden sie von Hand geerntet und vinifiziert.

Der Water Dancer - Semillon-Sauvignon Blanc stammt von der Willow Bridge Estate, dass zu den besten Weingütern in der Weinregion Ferguson Valley zählt. Der australische Weinkritiker James Halliday war von der Arbeit vor Ort so begeistert, dass er es mit starken fünf Sternen bewertete. 

Hier haben wir etwas ganz Feines für Dich: einen köstlich fruchtigen Sauvignon Blanc aus Argentinien. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen in San Juan angebaut. Er wird zur perfekten Zeit geerntet, um den besten Wein zu erhalten.

Perfekte Bedingungen sind durch das Zusammenspiel, zwischen dem Tullum- und Pedernal-Tal sowie dem Fluss San Juan gegeben. Gespeist wird der Fluss mit frischem Gebirgswasser aus den Anden, welches zur Bewässerung dient.

Unser Fazit: Ein weicher, ausgewogener Weißwein mit einem verführerischen und fruchtigen Charakter.

Von Salento bis Sizilien: Die Weine der San Luigi-Reihe stammen aus den besten Anbaugebieten Italiens. Und da die Vermentino-Rebe vorzugsweise in der Nähe des Meeres gepflanzt wird, war es für die Winzer logisch, die Trauben für diesen Wein dort anzusiedeln. Das warme Klima auf Sizilien verwöhnt die Weinstöcke und die Bodenstruktur, bestehend aus Ton, Kalk und den fruchtbaren Lavaböden des Vulkans Ätna, tut ihr übriges.

Nicht umsonst sorgen die Reben daher jedes Jahr für einen hervorragenden Ertrag. Zum Glück hat Winzer Sabino Russo auf sein Herz gehört und uns dieses Juwel aus seiner Privatsammlung zur Verfügung gestellt.

Komm mit uns nach Südfrankreich, genauer gesagt ins Languedoc. Hier befindet sich die Heimat der Domaine Calmel & Joseph, die diesen herrlich fruchtigen Chardonnay kreiert hat. Das Besondere an diesem Weißwein ist, dass seine Trauben von verschiedenen Weinbergen der Region stammen.

Die Einflüsse vom Meer spielen hier genauso eine Rolle wie das Gebirgsklima. Zudem werden die Trauben aus den jeweiligen Gebieten zu verschiedenen Zeiten geerntet, was großen Einfluss auf den herrlich reifen, vollmundigen Geschmack des Weins hat. Hier kann auch mal ein ganzer Monat ins Land gehen, bis die letzte Traube gepflückt wurde.

Bei der jährlichen Chardonnay du Monde Competition, dem internationalen Wettstreit der besten Chardonnays der Welt, konnte sich der Calmel & Joseph 2017 über eine wohlverdiente Silbermedaille freuen.

Der Raimbault et Fils - Sancerre AC ist ein Wein, der gerne jung genossen wird, dem aber auch durchaus ein paar Jahre der Lagerung gut zu Gesicht stehen würden. Ein Paradebeispiel eines Sauvignon Blanc von der Loire.

Lerne den Niedermann - Riesling aus Rheinhessen kennen. Die Niedermann-Kollektion steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter und repräsentiert modernen Weingenuss aus Deutschland. Ein weiterer, positiver Aspekt bei diesem Wein ist, dass er aus dem Jahr 2018 stammt, welches aufgrund der Sommerhitze ein Rekordjahr für den deutschen Wein war.

2018 bescherte den Winzern eine reiche Ernte gesunder und hocharomatischer Trauben und noch nie konnten die hiesigen Weinbauern so früh im Jahr die Ernte einfahren. Einfach ein wunderbarer Schluck Wein aus einem ganz besonderen Jahrgang.

Mitten im Moseltal befindet sich das traditionsreiche und authentische Weingut Heinrichshof. Verantwortlich für die Qualität sind die Brüder Peter und Ulrich Griebeler, die den elterlichen Betrieb 2014 übernahmen und ihn seitdem zielstrebig in eine aussichtsreiche Zukunft führen. Wir sind bereits seit Jahren Fans von ihren fantastischen Weinen und zählen sie nicht nur zu unseren persönlichen Geheimtipps an der Mosel, sondern auch zu den leckersten Favoriten.

Dieser hocharomatische Grauburgunder vom Weingut Michel stammt aus der Lage Sobernheimer Domberg, die sich auf einem Hang mit Ablagerungen aus der Eiszeit befindet. Die Trauben reifen hier besonders langsam und werden von Hand gelesen. Das garantiert eine hohe Qualitätssicherung, was man bei jedem einzelnen Schluck herausschmeckt.

Dieser Chardonnay ist das Ergebnis einer ganz besonderen Zusammenarbeit. Die chilenische Familie Granella und Château Larose Trintaudon aus Bordeaux schlossen sich 1994 zusammen. Gemeinsam stellen sie seitdem chilenische Qualitätsweine her, die das Terroir des Cachapoal Valley (Peumo) widerspiegeln.

In elfter Generation haben Peter & Ulrich Griebeler 2014 das Weingut Heinrichshof übernommen und dabei, ohne die Tradition zu vergessen, erst einmal auf das Gaspedal getreten. Auf sechs Hektar haben sie das Weingut vergrößert. Ansonsten blieb aber vieles, wie es war, dazu gehören zum Beispiel selektive Handlese und langsame Vergärung. Ausgebaut wird zum Teil noch ganz klassisch in großen Holzfässern.

Dieser wunderbare Weißwein verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und absolut unwiderstehlich.

Voller Freude präsentieren wir Dir diesen wundervollen Casa Safra aus dem Rueda. Casa Safra-Weine stehen für Spitzenqualität, was auch bei diesem auf Holz gereiften Verdejo der Fall ist. Für den Wein wurden nur die besten Trauben ausgewählt, die von einem kleinen, sorgfältig gepflegten Weingarten stammen. Da die Trauben in den kühlen Morgenstunden geerntet wurden, blieben die Aromen optimal erhalten. Nach der Vinifizierung wurden die Weine 6 bis 8 Monate in Barriquefässern gelagert, damit sie eine kräftige Textur bekommen und runder im Geschmack werden. Und das ist unserer Meinung nach wunderbar gelungen.

Mit wenigen Worten und ohne zu übertreiben, kann man sagen, dass der Sauvignon Blanc von Calle Principal zur absoluten Spitze unter unseren spanischen Weißweinen gehört! Nicht ohne Grund wurde er mit einer Silbermedaille bei der Catavinum World Wine and Spirits Competition 2018 und einer Silbermedaille bei der Portugal Wine Trophy 2018 ausgezeichnet. Daher sind wir froh, Dir diesen sensationellen Wein auch weiterhin anbieten zu dürfen.

Seit Generationen keltert die Familie Roger wunderbar frische und delikate Qualitätsweine in den Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Die Familientradition reicht dabei weit bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück. Der Le Clocher d’Amélie ist dabei der ganze Stolz von Roger und unserer Meinung nach einer der schönsten Sauvignon Blancs aus der Region Sancerre. Die für den Wein verwendeten Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen auf sogenannten „Caillottes“, einzigartigen Böden aus Stein und Kalk. Das Resultat ist ein eleganter Weißwein mit viel Finesse und Kraft.

Die Qualität der Weine vom Weingut Michel schmeckt man bei jedem Schluck aufs Neue. Auch dieser Chardonnay ist von köstlicher und frischer Aromatik geprägt. Du trinkst nicht nur einen Wein, Du trinkst ein Stück Kultur und Leben.