Top 10 Schaumwein

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  1. Goldish-Pink-Sparkling-Rose
    Deutschland

    Möchtest Du ein tolles Ereignis feiern oder Deine Freunde mit dem perfekten Geschmackserlebnis überraschen? Dann bietet sich ohne Frage ein Schaumwein der Goldish-Serie an! Dieser frische und leicht moussierende Roséwein ist unwiderstehlich. 2014 wurde er sowohl bei der International Wine Challenge in Wien als auch von Mundus Vini mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.

    Taste:Fruchtig & Intensiv
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    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  2. Goldish-Blanc
    Deutschland

    Möchtest Du ein tolles Ereignis feiern oder Deine Freunde mit dem perfekten Geschmackserlebnis überraschen? Dann bietet sich ohne Frage ein Schaumwein der Goldish-Serie an! Dieser frische und leicht moussierende Weißwein ist einfach unwiderstehlich und so großartig, dass er bei der International Wine Challenge in Wien 2014 mit einem Gütesiegel ausgezeichnet wurde.
    Einer der renommiertesten, moussierenden Weine, die gegenwärtig auf dem europäischen Markt verfügbar sind.

    Taste:Mild & Süß
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    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  3. Goldish Noir
    Deutschland

    Der Goldish Noir aus Deutschland enthält nur 8,5 % Alkohol und ist somit der ideale Begleiter für laue Abende auf dem Balkon oder der Terrasse. Bei der Austrian Wine Challange 2014 in Wien wurde er mit dem Gütesiegel 'Seal of Approval' prämiert und sorgte somit für viel Aufsehen.

    Taste:Moussierend & Frisch
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    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 4,99
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    29,94
    (Pro 6-er Karton) 6.65 pro Liter
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  4. Casa Safra Cava Brut Rosado
    Spanien

    Schon viele Jahre bieten wir die führenden Weine der Kellerei Casa Safra in unserem Sortiment an. Seit geraumer Zeit können wir Dir mit Stolz einen festlichen, knallrosa perlenden Cava Rosé von Casa Safra anbieten, der sowohl auf der Berliner Wein Trophy 2016 als auch bei der Catavinum World Wine and Spirits Competition 2016 jeweils eine Silbermedaille erhalten hat.

    Taste:Moussierend & Frisch
    Grape:Garnacha, Trepat, Xarel-lo
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    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 5,49
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    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
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  5. Casa safra cava brut
    Spanien

    Schon viele Jahre bieten wir die führenden Weine der Kellerei Casa Safra in unserem Sortiment an. Nun können wir Ihnen mit Stolz einen sprudelnden, strohgelben und reinen Cava Brut von Casa Safra anbieten, der auf der Berliner Wein Trophy 2014 und der Catavinum World Wine and Spirits Competition 2016 jeweils mit Silber prämiert wurde!
     

    Taste:Moussierend & Frisch
    Grape:Macabeo, Perellada, Xarel-lo
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    Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 5,49
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    32,94
    (Pro 6-er Karton) 7.32 pro Liter
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  6. Aurelia-Vino-Frizzante-Bianco-Veneto-Italie
    Italien

    Aurelia bietet mit dem Vino Frizzante Bianco prickelnden Spaß im Glas. Dieser leichte Sekt wurde mit Trauben aus den Hängen der italienischen Ostalpen gekeltert. Mit 2,5 bar Druck ist er milder in seiner Sprudeleigenschaft ohne dabei an Trinkgenuss oder dem klassischen Sektgefühl einzubüßen.

    Grape:Chardonnay, Glera, Pinot Bianco, Pinot Grigio
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    Regulärer Preis 7,99 Sonderpreis 6,49
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    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
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  7. DuQue-Egmond-Cava-Brut-Penedes-DO
    Spanien

    Der DuQue Egmond Cava Brut aus Penedés ist Dauergast in unserem Sortiment und ein gern gesehener Gast bei festlichen Anlässen. Einmal ins Glas eingeschenkt, erweist er sich als echte Alternative zum Champagner, und das zu einem deutlich niedrigeren Kurs.

    Taste:Moussierend & Frisch
    Grape:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
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    Regulärer Preis 12,99 Sonderpreis 6,99
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    41,94
    (Pro 6-er Karton) 9.32 pro Liter
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  8. Villa-Trevi-Prosecco-DOC-Treviso-Vino-Spumante-Extra-Dry
    Italien

    Prosecco und Dolce Vita passen perfekt zusammen! Gönnen Sie sich mit Ihren Freunden ein Stück pure Lebensfreude. Einzigartige Frische und herrlich leichte Säure begleiten sanfte Fruchtnoten, das macht den Prosecco zu einem perfekten Tropfen. Stoßen Sie mit ihren Freunden mit einem Glas Prosecco an und genießen Sie mit jedem Schluck das Leben.

    Taste:Moussierend & Frisch
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    Regulärer Preis 15,99 Sonderpreis 7,99
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    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
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  9. Don-Bertran-Cava-Brut-Reserva-DO-Penedes-Spanje
    Spanien

    Don Bertrand ist das geistige Kind des Weinhauses Alsina & Sardà, wahren Experten in der Herstellung von Cava Brut. Schon seit 1862 produzieren sie perlige Tropfen im spanischen Penedès. Ihre langjährige Erfahrung mit dem ansässigen Klima, dem Terroir sowie dem nachhaltigen Weinanbau spiegelt sich in jeder Flasche wider.

    Taste:Frisch & Lebendig
    Grape:Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
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    Regulärer Preis 9,99 Sonderpreis 8,49
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    50,94
    (Pro 6-er Karton) 11.32 pro Liter
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  10. 94Wines #7 Vivacious - Secco Limited Edition
    Italien

    Der #7 Vivacious von 94Wines steht für einen spritzigen Toast auf das Leben, daher auch der Name Vivacious, der „lebhaft“ bedeutet. Dieser perlende Secco ist die perfekte Alternative zu Champagner und anderen Schaumweinen.

    Taste:Moussierend & Frisch
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    15,99
    95,94
    (Pro 6-er Karton) 21.32 pro Liter
    Flaschen
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Top 10 Schaumweine

Bei Weinvorteil findest Du immer die passenden Schaumweine für Deinen Weinmoment. Weinvorteil.de bietet Dir ein Sortiment von über 400 Weinen aus den führenden Weinbauländern der Welt. Finde hier die Top 10 Schaumweine aus unserem Sortiment.

Mehr über Schaumwein

Der häufig teure Champagner wurde lange Zeit unter der Bezeichnung Schaumwein gehandelt. Um diese Weine auch für alltägliche Weinliebhaber zugänglich zu machen, gibt es glücklicherweise mehrere Alternativen. So hat jedes Land seine eigenen Schaumweine, die bekanntesten von ihnen sind der italienische Prosecco und der spanische Cava.

Der Champagner ist ein Schaumwein, der in dem gleichnamigen Gebiet, La Champagne, in Frankreich, produziert wird. La Champagne liegt östlich der Ile-de-France und erstreckt sich bis zur Meuse, niederländisch Maas. Es ist eine landschaftlich abwechslungsreiche Region, in deren nördlichem Teil die Ardennen liegen.

Schaumweine, die nicht in dieser Region hergestellt werden, dürfen nicht den Namen Champagner bzw. die Bezeichnung méthode traditionnelle tragen. Die Bezeichnung méthode champenoise darf nicht mehr für Schaumweine gebraucht werden, die nicht aus der Region Champagne kommen.

Reifeprozess von Schaumweinen

Schaumweine werden auf Basis normaler stiller Weißweine produziert, wobei die Kohlensäure beim Gärungsprozess entsteht. Es gibt zwei Möglichkeiten, die berühmten Perlweine herzustellen: die méthode traditionnelle und die méthode charmat.

Die am häufigsten angewendete Methode ist allerdings die méthode champenoise oder méthode traditionelle, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Der Winzer gibt bei der Abfüllung des Weines eine Mischung aus Hefe und Zucker (liqueur de tirage) zu den gefüllten Flaschen und verschließt diese anschließend mit Kork. Die Hefezellen wandeln den Zucker in Alkohol um, wobei Kohlensäure entsteht. Diese kann nicht aus der Flasche entweichen; die Perlen haben somit keine andere Wahl, als sich mit dem Wein zu vermischen.

Um den Bodensatz aus der Flasche zu entfernen, wird der Flaschenhals in sehr kalte Flüssigkeit getaucht, wodurch der Wein zu einem Eisblock gefriert. Anschließend kann der Korken entfernt werden und wird der Eisblock durch das auf einmal entweichende Gas aus der Flasche gedrückt. Im nächsten Schritt, der Dosage, wird die Flasche mit einer Mischung aus Champagner und Rohrzucker aufgefüllt, was zu einem wichtigen Teil für den Charakter des Champagners ausschlaggebend ist.

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