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Top 10 Schaumwein

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  1. Aurelia-Vino-Frizzante-Bianco-Veneto-Italie
    Italien
    Aurelia - Vino Frizzante Bianco

    Aurelia bietet mit dem Vino Frizzante Bianco prickelnden Spaß im Glas. Dieser leichte Sekt wurde mit Trauben aus den Hängen der italienischen Ostalpen gekeltert. Mit 2,5 bar Druck ist er milder in seiner Sprudeleigenschaft ohne dabei an Trinkgenuss oder dem klassischen Sektgefühl einzubüßen.

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Chardonnay, Pinot Grigio, Glera, Pinot Bianco
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 7,79 Sonderpreis 6,49
    Dein Rabatt
    38,94
    (Pro 6-er Karton) 8.65 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  2. Riondo le Piere Prosecco
    Italien
    Riondo le Piere - Prosecco DOC

    Gönne Dir mit dem Riondo le Piere ein aromatisches Glas eines Prosecco Spumante, der mit seinem prickelnden Charakter und seiner reifen Fruchtsüße jedem Augenblick eine festliche Note verleiht.

    Geschmack:Frisch & Lebendig
    Rebsorte:Chardonnay, Glera
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 10,71 Sonderpreis 7,99
    Dein Rabatt
    47,94
    (Pro 6-er Karton) 10.65 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Rose-Marie---Brut-Rosé---Mediterranee-IGP
    Rosemary Brut Rosé
    Frankreich
    Rose Marie - Brut Rosé - Mediterranee IGP

    Text folgt

    Geschmack:Trocken & Frisch
    Rebsorte:Syrah, Cinsault, Grenache
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 12,66 Sonderpreis 8,99
    Dein Rabatt
    53,94
    (Pro 6-er Karton) 11.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Monge-Granon---Tradition---Clairette-de-Die-AOP
    Monge Granon - Clairette de Die Tradition AOP
    Frankreich
    Monge Granon - Tradition - Clairette de Die AOP

    Schon beim Einschenken kommt prickelnde Freude auf. Dieser Wein ist optimal geeignet für Liebhaber von lieblichen Schaumweinen. Er ist die perfekte Begleitung für feierliche Anlässe oder einfach nur so für einen genussvollen Moment. Eine willkommene Gelegenheit, die köstlichen Rebsorten Muscat Blanc und Clairette Blanche besser kennen zu lernen. Beim Concours Général Agricole 2016 in Paris wurde er mit einer Goldmedaille prämiert.

    Geschmack:Moussierend & Frisch
    Rebsorte:Clairette blanche, Muscat blanc
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 12,69 Sonderpreis 9,99
    Dein Rabatt
    59,94
    (Pro 6-er Karton) 13.32 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  3. AnticaViti Prosecco DO Extra Dry
    Italien
    AnticaViti Prosecco DO Extra Dry

    Lassen Sie die Korken knallen und feiern Sie das Leben mit sprudelnden italienischen Perlen. Wenn es einen Wein gibt, der uns das La Dolce Vita auf wunderschöne Weise näherbringen kann, dann ist dies wohl der Prosecco. Erfrischend, festlich und einfach herrlich! Dieser Antica Viti Prosecco aus dem Herzen Venetiens verführt Sie mit einem feinen, charakteristischen Bouquet, in dem frische Früchte und blumige Noten durchklingen. Eine wunderschöne, sprudelnde Perlenkette macht dieses italienische Fest perfekt. Der ideale Wein, um auf etwas Besonderes anzustoßen. Zum Beispiel auf den Sonnenschein oder einen erfrischenden Sommerregen. Allein oder in Gesellschaft ein wahrhafter Genuss. Mit diesem Antica Viti Prosecco kommt jederzeit Feierstimmung auf.

    Geschmack:Moussierend & Frisch
    Rebsorte:Glera
    100 % Probiergarantie
    11,69
    70,14
    (Pro 6-er Karton) 15.59 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • El-Real-Cava-D.O.-Brut
    el real cava
    Spanien
    El Real Cava D.O. Brut

    Die Trauben für den El Patrón Real - Brut werden in den Weinbergen von Cava Masachs noch von Hand gepflückt. Die renommierte Familienkellerei stellt seit dem letzten Jahrhundert die schönsten Schaumweine her. Wie den El Patrón Real, ein frischer Cava mit perfekter Ausgewogenheit, der festliche Momente und schöne Mahlzeiten zu einem absoluten Höhepunkt bringt.

    Geschmack:Moussierend & Frisch
    Rebsorte:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    100 % Probiergarantie
    11,69
    70,14
    (Pro 6-er Karton) 15.59 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
  4. Pol Guyot Tradition Champagne Brut
    Frankreich
    Pol Guyot - Brut Tradition - Champagne AOC

    Ein Champagner ist immer der Inbegriff für festliche Augenblicke. Hier haben wir einen Champagner Brut für Sie der alles hat, was man von einem klassischen Schaumwein aus der Champagne erwartet: Ein reicher Geschmack mit Aromen von Äpfeln, Brioche und Toast verwöhnt die Sinne. Ein geschmackvoll breiter, lebhafter Champagner im klassischen Stil.

    Geschmack:Intensiv & Komplex
    Rebsorte:Pinot Meunier, Pinot Noir
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 24,26 Sonderpreis 17,99
    Dein Rabatt
    107,94
    (Pro 6-er Karton) 23.99 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Lecomte-Père-et-Fils---Brut-Tradition---Champagne-AOC-
    • Lecomte-Père-et-Fils---Brut-Tradition---Champagne-AOC-
    • Lecomte-Père-et-Fils---Brut-Tradition---Champagne-AOC-
    Lecomte-Pere-et-Fils-Champagne-AOC-Brut-Tradition
    Frankreich
    Lecomte Père et Fils - Brut Tradition - Champagne AOC

    Dieser hervorragende Champagner Brut Tradition gewann zwei Silber- und eine Goldmedaille beim "The Best French Wines" in Deutschland, Asien und den Vereinigten Staaten. Der Wettbewerb wird jährlich organisiert von Allwines und Aris Allouche, dem Herausgeber vom Magazin Sommeliers International in Frankreich. Wir freuen uns, solch einen beeindruckenden Wein in Deutschland anbieten zu können!

    Geschmack:Moussierend & Frisch
    Rebsorte:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 26,29 Sonderpreis 22,99
    Dein Rabatt
    137,94
    (Pro 6-er Karton) 30.65 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • G.H.-Martel---Cuvée-Victoire---Brut-Premier-Cru-AOC
    • G.H.-Martel---Cuvée-Victoire---Brut-Premier-Cru-AOC
    • G.H.-Martel---Cuvée-Victoire---Brut-Premier-Cru-AOC
    G.H. Martel 'Cuvee Victoire' Champagne Brut 1er Cru
    Frankreich
    G.H. Martel - Cuvée Victoire - Brut Premier Cru AOC

    Mit diesem Champagner schenken Sie sich pures Gold ins Glas. Der mehrfach preisgekrönte 1er Cru Champagner aus dem renommierten Weingut G.H. Martel bietet Ihnen die ganze Palette eines Schaumweis der Spitzenklasse. Sein großer, konzentrierter und frischer Geschmack von Äpfeln, Pflaumen, Toast und einem Hauch von Kreide im langen Finish ist einfach verführerisch.

    Geschmack:Intensiv & Komplex
    Rebsorte:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 31,57 Sonderpreis 24,99
    Dein Rabatt
    149,94
    (Pro 6-er Karton) 33.32 pro Liter
    Flaschen
    Auf Lager.
    • Lecomte-Père-et-Fils---Brut-Blanc-de-Blancs---Champagne-AOP
    Lecomte-Pere-et-Fils-Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOP
    Frankreich
    Lecomte Père et Fils - Brut Blanc de Blancs - Champagne AOP

    Text folgt

    Geschmack:Moussierend & Frisch
    Rebsorte:Chardonnay
    100 % Probiergarantie
    Regulärer Preis 34,09 Sonderpreis 24,99
    Dein Rabatt
    149,94
    (Pro 6-er Karton) 33.32 pro Liter
    Flaschen
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Top 10 Schaumweine

Bei Weinvorteil finden Sie immer die passenden Schaumweine für Ihren Weinmoment. Weinvorteil.de bietet Ihnen ein Sortiment von über 400 Weinen aus den führenden Weinbauländern der Welt. Finden Sie hier die Top 10 Schaumweine aus unserem Sortiment.

Mehr über Schaumwein

Der häufig teure Champagner wurde lange Zeit unter der Bezeichnung Schaumwein gehandelt. Um diese Weine auch für alltägliche Weinliebhaber zugänglich zu machen, gibt es glücklicherweise mehrere Alternativen. So hat jedes Land seine eigenen Schaumweine, die bekanntesten von ihnen sind der italienische Prosecco und der spanische Cava.

Der Champagner ist ein Schaumwein, der in dem gleichnamigen Gebiet "La Champagne" in Frankreich produziert wird. La Champagne liegt östlich der Ile-de-France und erstreckt sich bis zur Meuse, niederländisch Maas. Es ist eine landschaftlich abwechslungsreiche Region, in deren nördlichem Teil die Ardennen liegen.

Schaumweine, die nicht in dieser Region hergestellt werden, dürfen den Namen Champagner bzw. die Bezeichnung méthode traditionnelle nicht tragen. Die Bezeichnung méthode champenoise darf nicht mehr für Schaumweine gebraucht werden, die nicht aus der Region Champagne kommen.

Reifeprozess von Schaumweinen

Schaumweine werden auf Basis normaler stiller Weißweine produziert, wobei die Kohlensäure beim Gärungsprozess entsteht. Es gibt zwei Möglichkeiten, die berühmten Perlweine herzustellen: die méthode traditionnelle und die méthode charmat.

Die am häufigsten angewendete Methode ist allerdings die méthode champenoise oder méthode traditionelle, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Der Winzer gibt bei der Abfüllung des Weines eine Mischung aus Hefe und Zucker (liqueur de tirage) zu den gefüllten Flaschen und verschließt diese anschließend mit Kork. Die Hefezellen wandeln den Zucker in Alkohol um, wobei Kohlensäure entsteht. Diese kann nicht aus der Flasche entweichen; die Perlen haben somit keine andere Wahl, als sich mit dem Wein zu vermischen.

Um den Bodensatz aus der Flasche zu entfernen, wird der Flaschenhals in sehr kalte Flüssigkeit getaucht, wodurch der Wein zu einem Eisblock gefriert. Anschließend kann der Korken entfernt werden und wird der Eisblock durch das auf einmal entweichende Gas aus der Flasche gedrückt. Im nächsten Schritt, der Dosage, wird die Flasche mit einer Mischung aus Champagner und Rohrzucker aufgefüllt, was zu einem wichtigen Teil für den Charakter des Champagners ausschlaggebend ist.

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